嫩嫩绿绿的春日，自己动手给下午茶添上一抹小清新，两款小清新甜品快来学学吧！

黄油     80g

糖粉     50g

蛋黄     1个

低筋面粉  150g

抹茶粉   10g

黑芝麻   适量

先将黄油室温软化，加50克糖粉（或细砂糖），然后用电动打蛋器打发至蓬松，颜色发白。再放入蛋黄，用打蛋器搅拌至完全混合。

再将低筋面粉筛到打发好的黄油里，揉成光滑的面团。先取出60~70克面团放置一边待用。剩下的面团加入抹茶粉混合成绿色的面团，醒发20分钟左右 。

硅胶垫上铺一层保鲜膜防粘，将原色面团搓成圆形，放一边待用； 绿色面团擀成正方形的面片，刷上一层水，将搓圆的面团放进去，再卷成面团，用保鲜膜包起来，放在冰箱里冷冻30分钟左右。

取出冻硬的面团，切成大小相同的饼坯，放在垫有烤布的烤盘上。

取出黑芝麻，将其撒在饼坯的黄色芯上，用手指轻轻按一下，做成奇异果的籽。

烤箱预热170℃，放进烤箱，大约烤13~15分钟，视各自烤箱情况而定。