文 | 曾焱冰
抛开“生活美学”中那些
华丽而空洞的套路
鲜活、有趣、有温度、有创造
比“美好”更好的
是一种感知丰富而带来的“生动”
鲜花已经是我们生活中不可或缺的一部分了，不知道你有没有这种感慨，经常看着自己手里插出的花，或在社交平台上看到的一些花艺作品，会觉得“美则美矣，毫无灵魂。”
那感觉就像看惯了网红的脸，或千篇一律的ins小红书，看惯了的商务宴请、酒店行活儿，会觉得无动于衷。
那么一束花的灵魂是什么呢？肯定是它的季节感自然流露。
秋日的色彩、秋日的素材，自由而不受约束的风格。
花的色彩、种类、花器的配搭，一切都那么秋日，那些红色的叶、秋日的枝，那么自然而肆意生长的感觉。同样，用一些秋日的果实，也是秋日花饰中的灵魂要素。
把它们插在花艺作品里、摆放装饰在餐桌上。
不仅漂亮，有诱人的香气，还能吃掉，何乐而不为？
摄影：曾焱冰
这组图片，是初秋季节，颐和园的野餐。围绕着昆明湖观景，在西堤漫步，找一处安静的湖边坐下。一直到余霞散成绮，看湖面静如练。
我还曾去过黄花城那一段水长城，长城断壁苍凉，下面是水库的碧波，如果赶上雨水丰润，满满的水会漫过坝堤，轰然泄入千尺之下低洼的溪槽。可以赤足沿大坝走到长城下，攀岩而上，在平地上农户搭起的凉棚下驻足，付几块钱，租一张木桌、几把铁椅。
翠绿色印花桌布铺开的瞬间，立刻觉得野长城也不再荒凉。打开藤篮，里面要有一瓶香槟，几只长脚玻璃酒杯，湖面上有人荡起木舟，长城上草木间的虫鸣隐约，夕阳渐暖，这样的野餐野酒儿别有一番滋味。
秋日，特别适合出游，去一些野趣的角落。喝一杯茶，听一听自然的声音，天地树木，都会带给你最生动的感知。
石榴、葡萄、柚子、柑橘、无花果、螃蟹、鲈鱼、生蚝、扇贝、羊肉、鸭肉、茄子、玉米……秋日的食材，可以变幻出最美妙的盛宴。
置爱密友群中的好友们就是一群善用食材，让每日变得生动有趣的妙人。
她们盘中的菜肴，搭配着季节、食器、花草植物与绝美的意境，让每一日的平凡生活，都成为对生命的滋养。
图片来自：茫茫
茫茫老师的无花果+火腿，无花果+奶酪和杏子酱的搭配，激发出无花果所有内在的魅力，颜值与味觉双重惊艳。无花果作为秋季水果的颜值担当，不仅可以做甜品，更可以和煎烤的肉类配搭，做鸡尾酒，详情查阅：
无花果的性感吃法
图片来自：聚宝盆玥霖
聚宝盆玥霖，是我们好时光群里的姐姐，如她的网名，她的日常生活就像一个聚宝盆一样。她常说，
每个人踏实而认真的活在自己的生活中，就是最了不起的明星。
玥霖
生活在云南，在红伞伞白杆杆的季节，她的辣椒炒干巴菌实在馋到了我们。照片中是玥霖的妈妈在收拾着干巴菌，暖洋洋的画面。
说到干巴菌，都会想起汪曾祺先生生动的文字——
“
有一种菌子，中吃不中看，叫做干巴
菌。
乍一看那样子，真叫人怀疑：
这种东西也能吃？
！
颜色深褐带绿，有点像一堆半干的牛粪或一个被踩破了的马
蜂窝。
里头还有许多草茎、松毛、乱七八糟！
可是下点功夫，把草茎松毛择净，撕成蟹肉粗细的丝，和青辣椒同炒，入口便会使你张目结舌：
这东西这么好吃？
！”
“干巴菌是菌子，但有陈年宣威火腿香味、宁波油浸糟白鱼鲞香味、苏州风鸡香味、南京鸭胗肝香味，且杂有松毛清香气味。”
他更在《七载云烟·采薇》一文中，写过一首打油诗，其中一句就是：“人间至味干巴菌，世上馋人大学生。”
图片来自：聚宝盆玥霖
玥霖形容干巴菌还有牛肉干巴的味道，她的辣椒炒干巴菌说简单也简单，但不可或缺的是独一无二的食材，她说，用云南独特的螺丝辣椒🌶️加大蒜片放盐爆炒就可以啦！但一再强调，一定是螺丝辣椒螺丝辣椒螺丝辣椒！此外，她还划重点：炒菌子要用猪油来炒，加火腿炒更是美味。
怎么样，你有没有被汪曾祺这些妙趣的文字和玥霖生动的照片勾起吃一盘辣椒炒干巴菌的欲望？
再看看松茸季节，群里其他姐姐们做的各种松茸菜肴吧！
苏洋用国产松茸做的高级感爆棚的松茸闷饭。关键还在于，特别简单。
1. 先把松茸去掉根部泥土，顶部用纸巾或是布擦拭；
2. 松茸一半
切片一半切丁,为了摆盘好看；
3. 洋葱丁、胡萝卜丁、松茸丁用黄油炒香,直接加生米；
4. 加水到高出食材一个指节(煮饭水稍微比正常少一点，因为松茸会出水，还要浇肉汤)；
5. 盖上锅盖，大火3分钟小火约10分钟；
6. 找个煎锅把松茸片煎上色,记得要上色才好看好吃；
7. 米饭好了后加入一点点生抽(可用红酒烧肉汤代替酱油)、海盐调味,摆上松茸片撒上葱花完成！
图片来自：飞的小鱼
这是飞的小鱼做的松茸面，这个桌面摆放很有艺术感，让人印象深刻。生活中生动的气泡儿，往往就是这样轻松的神来之笔。
当你频繁使用“美好”这个词的时候，“美好”就也渐渐变得空洞起来了。
爱斯基摩人描述雪的词汇多达数百个，地上的雪、正飘下的雪、堆积的雪等等都有不同的词汇，而我们老祖宗对秋天的描述更是丰富而诗意。
从“碧云天、黄叶地”，到“纷纷坠叶飘香砌”，从“黄菊枝头生晓寒。人生莫放酒杯干”到“
秋风起兮佳景时，吴江水兮鲈鱼肥。”当你知道了这些诗句，再面对秋日美景美食时，你的感知维度就会被打开。
词汇量影响了思维的疆界，也左右了一个人生动的程度。当你了解艺术和绘画时，脑海中的颜色也更丰富了起来，单单一个红色就可以从中国古代的妃红、海棠红、银红，到水彩颜料中的透明氧化铁红、威尼斯红、歌剧粉红，当然，因为饮酒可以对勃艮第红的色泽非常熟悉，因为化妆，又会了解豆沙红棕、奶茶烤栗和脏南瓜色……
有意调动和训练自己的感知和表达能力，用更丰富的词语、句子写作或说话，关注内心不一样的感受并把它形容出来，这本身就是让自己变得更生动、有趣，更有创造力的过程。
前些天看到朋友柴婧发的一段话感触很深，她说，
人还是要“创造”，才会有源源不断的灵感和动能，才会生动。
这个“创造”不是非要成为艺术家，作家或伟大的人，日常里说出个有趣的句子，看到云彩想到一个可爱的比喻，搭配服装，烹小鲜，乃至最常见的，完成一个有创新的工作文档，其实都是“创造”。
而这些内在所能表达的思想、创造力、新的发现和角度，都是人的见识、认知，是趣味与底蕴。它不应该被局限在奢华、潮流、网红这些套套中，这种生动，是眼神、动作、语言，是敏锐的感知力，要从阅读、观察、交谈、表达这些方面的深度塑造中，渐渐找到。
