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马云无人超市被蹭空调的大妈占领?记者实地探访看到令人哭笑不得一幕……

21世纪经济报道  · 公众号  · 财经  · 2017-08-07 08:46

正文


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导读:这两天,有一批帖子突然在网上大量热传。


这些帖子标题大同小异:《避暑大妈占领无人超市想颠覆零售业的马云却被大妈们颠覆了》《马云在杭州开的全中国第一家无人超市,没败在逃款上,却败在中国大妈蹭空调上》,说的也是同一件事:


大意是由于天气炎热,一群大妈跑进马云在杭州的无人超市避暑,这些帖子中或配视频或配图,显示一大群大妈在一家貌似超市的地方席地而座聊家常,几乎把超市围个水泄不通。



本文综合自丨都市快报(微信号:dskbdskb;记者:罗传达 刘云) 、中国企业家杂志(iceo-com-cn,刘佳玲)


原标题:马云无人超市被蹭空调的大妈占领?昨天记者去了网传的“无人超市”,看到令人哭笑不得一幕…



“无人超市冷气充足,干净明亮,完全有成为休闲娱乐地的潜质;又没有营业员,即便久坐不买也完全不用担心四目相对时的窘迫。大妈们正好在此羽扇纶巾,聊家长里短,话天下英雄。谈笑间,无人店的科技感灰飞烟灭。力捧无人店模式、积极布局的马云看到这一幕,不知作何感想。”有网友这样幽默地调侃。


“既然如此,无人店仍应开足冷气迎接大妈们,然后寄希望于大妈们为家国大事费尽唇舌后,能顺便买几瓶饮料解渴。当然,这建立在大妈们不会自带水瓶的假设之上。”有网友为马云算起了账。


还有的网友展开了专业分析。“从经济学的角度而言,无人超市的设备投入、房租和电费实际上都属于‘沉没成本’……大妈们来与不来,空调总是要开,电费一直存在。由于商场本身就是沉没成本占营业成本大部分的商业模式,无人店尤为如此。因此,尽可能地吸引客流,并延长客户的停留时间,诱发购买行为,就成为了摊薄沉没成本、增加利润的上策。当下的新零售强调要做‘内容’,目的也就是在于增加用户的打开率和停留时间。”




两小时内30多人来问:

这里是不是马云的无人超市?


网上这些热帖,一概未提图中那家无人超市开在哪里。不过只要在网上搜索,不难搜出不少网友,指出这家超市开在和平广场对面、绍兴路163-165号(星巴克)附近的华润万家VanGo。


这是家便利店,面积40多平方米,有一个女营业员在收银。店里的布置某些地方虽和网友发的视频有些类似,但气质迥然不同。


▲托行李来的旅客络绎不绝,都想来体验无人超市。


昨天下午,店里并没有很多大妈在,倒是朝西摆的三套桌椅上都坐满了人。


其中一张桌子坐着三位大妈,都是60岁左右,自称无锡三姐妹。


▲带行李的无锡三姐妹。


三天前,她们从无锡乘高铁过来,行程内容之一就是体验马云的无人超市,昨天中午才找到这个地方。她们戴着墨镜,拖着行李箱,从昨天中午12点半一直待到下午3点,“乘凉体验”后,就打算结束杭州行程,赶去火车东站,打道回府。


带头的一位大妈说,“我们十多天前就得到消息了,说杭州开了个无人超市,我们就在网上查到这个地址的。”


没想到,营业员说这里根本不是无人超市。


三姐妹惊呆了。其中一位大妈怒发朋友圈:“赶往无人超市,结果被告知只开了三天就关了!网络搜索摆了大乌龙,把我们引到这里。”


▲无锡三姐妹之一发牢骚


“还大妈乘凉呢!我们也是大妈,呵呵!但我们真的是来体验的!我姐心心念念要来看,她老想着体验新鲜事物。”她们走的时候有些不甘。


中间桌子坐了一位刚高三毕业的姑娘,在店里乘凉休息。


姑娘早就知道这里不是无人超市,因为她在对面的麦当劳打零工时,就有人常问她无人超市在哪里,她也被问晕了。


旁边一个穿工服的小伙插话,说早上9点就有人来问过这是不是马云的无人超市。小伙说,自己倒确实是在这边乘凉的。他是旁边小区修电梯的工人,没事就躲在这个超市玩手机。


我数了一下,两个小时内来问这里是否马云的无人超市的有30多人,其中不乏来自湖南、北京、上海、重庆、南京等地的游客。



当一个武汉六人团来到这里并问起时,女营业员有点不耐烦了。“你们说方言我听不懂,这里不是无人超市!”六人团中有位高中女生,“我们考语文的时候,试卷上还有这个题目呢,我很想来看,老师也给我发消息了。”


发消息的是她的一位英语老师,消息上说:“看了无人超市发照片给我哈,我也好想看!”


▲武汉的高三女生和老师的对话


女生回复老师:“好的好的,我就是去看那个的……”最终,她给老师发去了那位女营业员的照片。


▲看不到无人超市,就坐下来乘凉吧。



马云的无人零售快闪店 

已于7月12日撤场正在技术升级


马云和大妈们都吃冤枉了。


实际上,便利店的进门口处已张贴了醒目提醒。


“感谢大家对华润万家VanGo便利店的关注,VanGo便利店在杭州未开设无人超市,网络的媒体未经核实,且未与我司联系就发布不实报道,给我们造成很大的困扰。目前已与该媒体沟通,删除不实报道……”


▲超市无奈,贴出友情提醒


之前快报曾报道,7月8日,阿里巴巴首次公开亮相的无人零售店“淘咖啡”曾亮相淘宝造物节。它是一家200平方米左右的超市,可同时容纳约50人购物。记者体验了自助购物全过程,应用人脸识别技术,没有收银员,不用排队结账,东西拿了就能走。


“无人零售店展览了三天就撤展了,现在没有了。”昨天一位阿里工作人员说。


昨天阿里巴巴方面也专门向快报发来了情况说明,澄清事实的同时,也为马云的无人超市做了一番普及——


阿里巴巴无人零售快闪店在造物节期间亮相后,已于7月12日撤场,目前正在实验室做技术升级。


阿里巴巴无人零售店不是传统超市,也不是传统咖啡店。现在很多所谓的“无人超市”与阿里巴巴并无任何关系。


作为全球第一家完全脱离实验室环境、经过真实客流验证的无人零售店,阿里巴巴无人零售店不仅在造物节期间引起广泛关注,也从技术、商业角度证实了“无人零售”在未来实际应用的广泛空间,接下来,阿里巴巴将会继续投入,进一步升级。无人零售店是阿里巴巴新零售战略的一块重要试验田,希望通过新技术带来零售业在体验上、运营上、思想上的变革,让更多消费者有与众不同的购物体验和购物乐趣。



“淘咖啡”的全数字化零售体验


7月8日,阿里巴巴的无人零售店“淘咖啡”曾亮相淘宝造物节。它是一家200平方米左右的超市,可同时容纳约50人购物。自助购物全过程应用人脸识别技术,没有收银员,不用排队结账,东西拿了就能走。


顾客第一次进店时,需要打开淘宝,扫门口的二维码过闸机。手机显示入场成功后,“淘咖啡”就能记住你的身份,全程无需再掏手机。进入商店后,里面分成超市区和餐饮点单区。



在无人超市区和传统商铺的摆放商品无异,感觉和逛普通超市一样,但是没有售货员。顾客可以拿起任何一件想买的商品,当拿完商品要走时,要经过两道“结算门",也可以叫“剁手门"。



第一道门:感应你即将离店的信息,并自动开启。


第二道门:这才是最关键的一道门,当你走进时,屏幕会显示“商品正在识别中”,随之会显示“商品正在支付中”,自动扣款,结束购物。


想浑水摸鱼?不可能!工程师们做过内测,把多种“浑水摸鱼”的场景在店里测试,例如把商品放进书包里、塞进裤兜里;多人拥挤在一个货柜前抢爆款;戴墨镜;戴墨镜+戴帽子……


测试结果显示,基本都能识别,并自动扣款。那些想戴墨镜或口罩,将商品藏起来悄悄拿走的人,可以醒醒了。 


在餐饮点单区,由于比较特殊,所以有服务员。对着服务员说出你想点的餐食,就会迅速被语音识别系统捕捉,系统会自动下单。相应款项就会自动从支付宝账户中扣除。



在等餐时也不会无聊,咖啡厅内所有人的影像都会投影到一块公开的大屏上,每个人旁边都带有相应的取餐时间提示。等餐区也有可以自动分屏的互动桌,以便了解更多信息。



阿里表示,在未来,零售行业能实现线上、线下的一体化衔接,每个进店用户都可以被认知,而每个商品都、订单也是数字化。在这样全数字化的零售体验中,会员、营销、供应链都被打通,其产生的效能将是惊人的。

 

店铺可以获得非常清晰的用户画像:在哪个货架上停留最多、下午2点什么产品最畅销、什么商品被经常拿起、又被经常放回去?掌握了这套数据后,商家可以更加合理、细颗粒地对货品、货架进行管理。



巨头布局无人零售


除了阿里巴巴,缤果盒子、商超巨头罗森、亚马逊等航空母舰级的商业体都在开展其无人零售业务。


瑞典公司Wheelys推出“Moby”移动便利店。最初设计的移动便利店Moby是由驾驶员驾驶或通过远程控制,其最终的目标是让Moby店自主运行,根据需要从一个地方来到另一个地方。据说,便利店顶部装有四个无人机,只需按下按钮,就能发挥运送新货物的功能。



亚马逊无人超市“亚马逊go”,可以通过特殊的货架(可以感知人与货架之间的相对位置,还有商品的位移)来计算是谁拿走了哪一件商品。



罗森则于7月在上海香港广场和万象城两家门店进行试点运行无人收银门店。



缤果盒子也与欧尚超市合作开展无人超市项目。这个超市麻雀虽小五脏俱全,日常超市内售卖的零食、饮料、日用品等一应俱全。不过夏天气温普遍较高,进入到这个一半用玻璃打造的“玻璃盒子”里的体验者,大多反映有点热。如一些摆放在货架上的巧克力蛋糕产品,就在太阳照射下有些变形融化。


缤果盒子宣传视频截图


新民晚报的记者从缤果盒子方面得知,无人超市相较于传统便利商店,各种成本上可以做到更低。


投入成本低:15㎡的盒子可售卖的数量与40㎡传统便利店相当,15㎡的盒子造价约10万,40㎡的便利店投入约40万,盒子的成本投入约为便利店成本的1/4。


运营成本低:解决了传统便利店不断攀升的房租和高额人工成本的两大难题,整体运营成本不到传统便利店的15%。



21君

小伙伴们,你认为无人超市会火起来吗?


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本期编辑 刘巷