原来鸡蛋不能直接放冰箱！关于鸡蛋这五大误区，你占了几条？

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在日常生活中

我们每家每户都会购买鸡蛋

然后放在冰箱里屯着

后来才知道鸡蛋是 不能 直接放冰箱的！

所以，今天要告诉你们

一些关于存储鸡蛋的误区！

误区一

每次剥煮鸡蛋都会将蛋白黏在蛋壳上，

不仅特别难剥，

还会将光滑的鸡蛋外表会变得坑坑洼洼。

不知道你们有没有发现？

其实只要将煮好的鸡蛋

第一时间放到 盛有冷水的器皿 里就好啦！

误区二

以前认为鸡蛋煮的时间越长越好

可事实上不是这样，

鸡蛋煮的越久，鸡蛋中的营养会更难吸收！

煎鸡蛋、蒸鸡蛋也是一样的

误区三

打鸡蛋的时候发现蛋壳上会遗留部分蛋清

只要在打鸡蛋的时候，

轻轻摇晃四五下就可以了

就不会再有蛋清留在蛋壳里了

误区四

鸡蛋买回来的时候，

你是不是把鸡蛋随意的放到冰箱里

其实这种做法是错误的！

正确做法是：

要将鸡蛋大头朝上，

小头朝下，而且不能横放的

乱放会导致鸡蛋黄上浮，

时间久了就变成粘壳蛋了

误区五

我们都知道过期的食物是不能吃的

那你知道鸡蛋的保质期是多久么？

温度在2~5度时保质期大概为40天

冬季室温下为15天、 夏季室温下为10天

所以鸡蛋一定要吃完了再买！

这8种食物宁可扔掉，也不能放冰箱！

1

土 豆

有人是土豆控，超级喜欢吃土豆

但土豆是不能放在冰箱里存储的

土豆是一种淀粉量较高的食物

低温会促进淀粉的分解将淀粉转化为糖

从而影响土豆的营养

其实存储土豆的方法很简单，

只要将在土豆的旁边放上几个苹果，

就可以延缓土豆发芽

是不是很容易?

2

香 蕉

香蕉应该有很多人喜欢吃吧，

不仅吃起来方便，还有很高的营养价值

但是香蕉却不能放在冰箱里存储

因为低温会破坏香蕉的营养

不仅香蕉不适合，像荔枝、芒果等热带水果

也不能放进冰箱里存储

存储香蕉最有效的方法是

用保鲜膜包住香蕉的根部就可以了

还有不要弄坏香蕉表皮

也不要和苹果、猕猴桃放在一起！

3

西 红 柿

好多西红柿放在冰箱里

没几天就发现西红柿变得蔫软

而且味道也不新鲜，还有点烂了

这才知道西红柿不能放在低温下存储

西红柿买回来应该蒂朝下放，

或者洗干净后放食品袋里在冷冻起来

4

黄 瓜、青 椒

黄瓜、青椒长时间在温度低的环境下

会变黑、变软、变味

甚至会长毛！

存储黄瓜、青椒的时候要尽量将 他们保存在

不能太通风、光线要暗、不能漏雨的条件下

而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味

5

面 包