淘汰鸡增加蛋价或将继续上升

鸡蛋信息网 · 公众号 · · 2021-04-19 17:25

正文

前言

据鸡蛋信息网监测，截至4月18日，全国主产区价格均价为3.87元/斤。4月10日-4月18日之间鸡蛋价格总体呈上涨趋势，主产区鸡蛋均价从3.74元/斤上调至3.87元/斤，涨幅在3.35%左右。4月中旬，鸡蛋价格开始发力，市场拿货较快、货源供给紧张，整体走货速度较快。

蛋价早报

鸡蛋价格

玉米豆粕

行情分析

4月份全国鸡蛋平均价为7.52元/公斤，环比上涨3.75％。进入4月中下旬，由于电商和各大商超的提前备货，导致鸡蛋需求旺盛，全国鸡蛋价格出现强势上涨，部分地区鸡蛋批发价格涨到4.10元/斤。不得不说节日效应对鸡蛋价格影响还是比较的大的。需求影响蛋价只是短暂的，蛋价的长期方向还是受淘汰鸡和饲料成本的影响。

在今年第一季度淘汰鸡出栏情况看，年前多数养殖企业顺势淘汰，淘汰积极性较高，部分养殖场存在惜售心理；进入2月受春节的影响，淘汰的老鸡较少。2月下旬鸡蛋消费量减少，淘汰鸡的数量也开始逐渐增加；3月淘汰量保持维稳态势，月末市场淘汰有所增加，但仍低于正常水平，养殖户普遍有延淘情绪。

后市预测

在二季度由于19年4季度补栏较高影响，预计今年的二、三季度淘汰鸡数量只增不减。届时鸡蛋产量还将继续减少。从玉米、豆粕等饲料价格走势来看，年后玉米、豆粕价格都出现下调，但是价格还是高于往年同期，受2020年疫情影响的养殖企业，在2021年还在继续恢复。预计饲料成本还将维持坚挺，蛋价还会继续被抬升。

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