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太狠！暴跌至9.9元！

偶俚张家港 · 公众号 · · 2025-03-17 20:30

正文

一颗新鲜椰子要卖十几元钱

大约三颗椰子才凑一升椰子水

那市面上一堆9.9元一升装椰子水

到底能不能喝？

是纯天然还是科技水？

椰子水价格大降

消费者：为什么变便宜了？

根据大小不同， 一颗新鲜椰子大约能开出220ml~360ml椰子水，平均为300ml。 在广州某品牌连锁超市线下门店，一颗新鲜椰青售价为16.9元。 然而，门店内1L装100%椰子水的售价只有9.9元。

●网友惊呼： “椰子水跌下神坛了？” “买原只椰子起码十几元一个，一升装的椰青水怎么会这么便宜？”

● 还有消费者吐槽，自己购买的号称配料表干净的100%椰子水，喝出了一股“糖精味”“玉米须味”。

● 也有消费者在购买了多品牌椰子水后，对口感和保质期表示怀疑，猜测低价椰子水是“科技与狠活”。

消费者对椰子水的吐槽也绝非空穴来风。 首要原因在于椰子水和新鲜椰青之间存在巨大的价格差。

这两年，受到气候条件、市场需求等影响， 越南、印度尼西亚、泰国等产区的椰子价格上涨。 2024年，泰国遭遇高温天气，椰子减产导致新鲜椰青价格上升， 终端零售价从9.9元涨价至16.9元 ， 而标注为产自泰国的椰子水却并未随之涨价？

在一知名会员店线下门店，一颗新鲜椰青售价16.9元，1L装100%进口椰子水的售价却只有9.9元；一些电商平台上， 1L装进口椰子水价格甚至已经被压到了7.5元。

椰子水配料表“很干净”？

为什么会喝出“糖精味”？

涨价的椰子，“打骨折价”的椰子水， 背后的食品质量不得不让人担忧。

比如，一些厂家为了把价格打下来，标注泰国进口椰子水采用的原料并非来自单一产地， 而是采用了印尼、越南等较便宜产地的椰子 ， 甚至将原本可能作为废料的椰子利用起来。 虽然这在一定程度上降低了成本， 但包装上标注“泰国原装进口”却不用泰国椰子的做法，严重损害了消费者的权益。

另外，消费者质疑的“糖精味”在配料表里不做显示，是因为难以鉴别添加物和椰子水本身的成分存在一定的关系。 因为椰子水中本身就含有天然糖，加入一定的果糖调味，不仅难以品尝出来，甚至难以检测。

而消费者质疑的“玉米须味”主要是因为常温椰子水采用的是超高温瞬时灭菌工艺， 高温可能导致椰子水中原本含有的还原糖与含硫氨基酸硫发生反应，产生类似“玉米须”的气味。但这种味道并不会影响人体健康。

此外，椰子水目前无独立的国家标准，这也是相关产品配料表存在争议、椰子水市场混乱的主要原因。