魅力山西（美食篇）| 汾阳家的烤包子，看着流口水

山西老乡俱乐部 · 公众号 · 山西 · 2017-01-04 00:09

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烤包子

烤包子是汾阳传统的风味小吃之一，俗称“肉饼子”，是当地人逢年过节，迎宾送友的佳品。烤包子不像一般蒸出来的包子皮，软绵绵白花花的，而是有一种剽悍凌厉的赶脚，一看就是“西北风”style！吃烤包子一定要霸气的直接咬下去，热乎乎的香气才会迸裂涌出，味道鲜而不腻！

烤包子 的做法

用料：

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