“
病从口入
”
吃出病来很容易，吃出健康不易，不但急性病、肠胃病是吃出来的，就连心血管病、糖尿病也多半与吃有关，膳食医生认为科学合理的膳食是保证身体健康的关键。
世界卫生组织早就发布声明：癌症发病因素中
60%
取决于个人本身的生活方式。这
60%
的因素中，饮食因素占首位！
膳食医生推荐一份
“
彩虹食谱
”
，几乎适合所有人。
每天照
“
彩虹食谱
”
吃东西，能有效调整我们饮食结构，
“
彩虹食谱
”
就是把
5
种颜色食物分类，分别为：红色、橙黄色、绿色、紫黑色和白色。膳食医生建议：人均每日需摄取
5
至
13
份这
“
彩虹食谱
”
中的食物（
1
份约等于
100
克）。
红色食物
：超强抗氧化功能。红色食物富含天然铁质、蛋白质、优质维生素、矿物质，具有提高免疫力、抗氧化作用、降血脂、预防心脑血管疾病的作用。
膳食医生建议的红色食物：红枣、山楂、石榴、胡萝卜、红辣椒、枸杞子、番茄、西瓜、红苹果、草莓、樱桃；牛肉、羊肉、猪肉、猪肝等都是红色肉食，很滋补。
橙黄色食物
：降低胆固醇。橙黄色食物富含胡萝卜素、维
C
、维
B
、花青素、钙、铁和膳食纤维等，有降低胆固醇、保护视力等作用，还能辅助治疗心血管疾病。
