一份浓度略高的帝都酒单，请酒鬼们自觉收藏

作为一个苦熬在37摄氏度的成年人，还有什么比和朋友们举杯畅饮更好的消暑方式吗？酒精带来的精神欢愉可是无法寄托在一盘沙拉里的。伴随这种冰凉液体滑入喉咙，辛辣的口感充满整个口腔，你能感觉它慢慢在血管里蔓延，于是一种麻酥酥的感觉渐渐产生了妙不可言的化学作用，让人不自觉的变成话痨，变成歌唱家，变成诗人，变成疯子。

提到精酿啤酒不得不推荐红透了的京A，创始人之一的Alex Acker在中国生活了15年，热爱啤酒也不舍得离开中国，所以创造了很多结合了中国特色的精酿啤酒。推荐尝尝京城特白小麦啤酒，味道清淡爽口。艺妓的胭脂颜色桃红充满诱惑，口感微甜，但是余味偏苦，如女人般不好驾驭。黑丝绒燕麦香草啤酒则有一种巧克力和咖啡的丝滑味，喝起来很醇厚。

之前老店开在东城区，不过因为胡同改造已经移到了三里屯。这里汉堡+啤酒的组合绝对可以让你吃到过瘾。很多人都说从来没吃过这么好吃的汉堡。重点推荐忧郁汉堡，中间使用的是味道浓郁的蓝纹奶酪，格调超高。啤酒的风味偏美式，酿造工艺完全出自手工。酒色清澈、酒香穿过那层泡沫进入口里，浓郁香醇、回味无穷。

幽暗的灯光，迷离的音乐，不喧闹的气氛，高品质的饮酒。据说Janes and Hooch亚洲排名18，酒的品质立见高下。这里酒的品种非常丰富，基本可以满足各种挑剔的酒鬼。调酒专业认真，不辜负对酒灵魂的尊重。

很多歪果仁说这里有着北京最顶级的酒单。作为帝都Fine Dining的头把交椅，TRB的法餐和酒单都令人惊艳。不同的菜品搭配不同口感的酒质，从红葡萄酒到白葡萄酒以及各种起泡酒，酸度和醇度皆保持着超高的水准。来这里用餐，会是一次味蕾和服务俱佳的用餐体验。