吃得挺好为什么老年人还营养不良？这四点没做到位

主要观点总结

本文涉及多篇关于老年人健康和营养的文献。其中包括中国九省（自治区）老年人的食物摄入现状及变化趋势、养老机构老年人的营养不良风险及影响因素、老年人的营养状况和营养风险等相关内容。

关键观点总结

关键观点1: 多篇文章关注老年人健康与营养问题

文献涉及老年人的食物摄入、膳食微量营养素摄入、营养不良风险、营养状况及营养风险等方面。

关键观点2: 文献反映了中国九省（自治区）老年人的食物摄入现状及变化趋势

王柳森等人（2022）的研究论文提供了关于中国九省（自治区）老年人在1991-2015年期间食物摄入的统计数据，并揭示了其变化趋势。

关键观点3: 养老机构老年人的营养不良风险受多种因素影响

朱丹等人（2021）的研究探讨了养老机构中老年人的营养不良风险及其影响因素，这有助于更好地了解和解决老年人的营养问题。

关键观点4: 老年人的营养状况和营养风险需引起重视

张岱和王炳元（2020）的论文强调了老年人的营养状况和营养风险问题，指出正确的营养摄入对老年人的健康至关重要。

关键观点5: 文献提出了长寿饮食的要点和百岁老人的饮食习惯

文章提到了长寿饮食的要点和百岁老人的饮食习惯，包括适度饥饿、重视营养均衡等，为关注老年人健康提供了有益的参考。

正文

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