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头条号签约作者
公众号/微博:营养师顾中一
北京友谊医院营养师,北京市营养学会理事
清华大学公共卫生硕士,华西营养专业毕业
代表作《顾中一说:我们到底应该怎么吃》
什么是碳酸饮料?哪些比较不健康?
“
碳酸饮料
”
指的是加入了二氧化碳的饮料,但严格来说只是水、二氧化碳、碳酸氢钠的苏打水就不会有什么危害,有危害的主要是可乐、雪碧等含糖饮料。
磷酸的危害
其次许多碳酸饮料里磷酸含量也很高,过多摄入磷会影响钙吸收,铁、锰和锌等矿物质的利用也会受到干扰。很多碳酸饮料中还含有咖啡因,咖啡因可以刺激神经兴奋、影响儿童睡眠。
而睡眠对儿童的生长来说非常重要
碳酸饮料会影响儿童发育吗?
关于碳酸饮料是否影响儿童发育这个问题,事实上目前人们更多质疑的是含糖饮料对于儿童青少年的危害。
通常这些甜饮料含糖量都很高,约
8%-11%
,有的果味饮料甚至高达
13%
以上。在儿童青少年中,含糖饮料是添加糖的主要来源,长期过多摄入添加糖可增加龋齿、肥胖及其他多种慢性病的风险,根据中国居民膳食指南,每天摄入糖不超过
50g
,最好控制在约
25g
以下,而一听可乐大约含有
35g
糖。
更重要的是,碳酸饮料会带来饱腹感,儿童青少年每天的食量基本比较稳定,多喝了碳酸饮料可能会减少其他食物的摄入,例如蔬菜水果、牛奶等,养成不好的饮食习惯。长此以往也可能导致其他营养素的缺乏进而影响儿童的生长发育。
喝还是不喝?
所以总体来说碳酸饮料并不是毒药,但可能间接地影响儿童生长发育,儿童青少年应少喝或不喝含糖的碳酸饮料。
好喝但真不建议喝
以上就是今天的分享,顾中一希望能用靠谱的健康信息让你生活得更体面与安心,如果你觉得有用欢迎分享到朋友圈让更多人获益 ^^
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