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喝粥养胃?可能越养越坏

丁香食堂  · 公众号  · 养生  · 2017-05-17 21:31

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食话



小乡

堂主,我的胃总是咕咕叫不停,据说喝粥养胃,我能顿顿喝粥来养胃吗?

你也总是叽叽喳喳,严重怀疑你在暗示些什么……(休想)


铁骨铮铮的胃,并不需要养,关键在于:不作。

堂主

小乡

喝粥也算「作」吗?我感觉我马上要启动绝食计划了……

堂主说的「作」,不是指喝粥就不对了。


一般来说,粥主要是充分熬化了的淀粉,蛋白质含量低,几乎没有脂肪,加上又是流食状态,是很容易消化,在胃消化功能差的时候喝,可以减少胃的负担。


在大鱼大肉之后,或者吃不动饭的时候喝,对胃确实有点好处。

堂主

小乡

既然喝粥也是有益处的,那哪种情况叫作啊……

首先,顿顿喝粥就是作。


咱们的胃啊,有一个「用进废退」的特点,如果长期吃粥、软饭等特别好消化的食物,胃消化其它食物的能力就会变差。


其次,并不是所有胃不舒服的人都可以适当喝粥的 ,比如胃溃疡或者有反酸情况的乡亲们,是需要少吃多餐的,而粥的汤汤水水多、体积大,可能更容易让这些人的胃不舒服。

堂主

小乡

堂主,难怪上次我对着表哥的胃猛揍了几拳,他就蒙着被子怎么揍都没反应,也不吭声,看来胃真得很坚强啊。

乡啊……赶紧去自首吧……

堂主



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