来源:养生中国(YANGSHENG-CN)
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平时,估计家家都会备上各式各样的零食,那么你知道人人喜爱的坚果,有哪些保健效果吗?又有哪些食用禁忌呢?
作用与禁忌:每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆等颇有裨益。
但核桃一次不要吃得太多,否则会影响消化。
作用与禁忌:主要含单不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇。但贮藏时间太久的开心果,不宜再食用。
开心果有很高的热量,并且含有较多脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。
作用与禁忌:南瓜子含有丰富的泛酸,泛酸可以缓解静止性心绞痛,并具有降压作用。但要注意一次不要吃得太多。最适合高血压病人食用,胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。
作用与禁忌:花生味甘,性平;归脾、肺经。健脾养胃,润肺化痰。
花生消化吸收率较低,过量食用会加重胃肠负担,需引起注意。
作用与禁忌:与其他坚果相比,腰果中饱和脂肪酸含量稍高,应避免吃得太多。
此外,腰果含有一些过敏原,对于过敏体质的人来说,一定要多留心。第一次吃腰果的人,最好不要多吃。
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