专栏名称: 有意思报告
有意思报告，报告有意思！《中国新闻周刊》旗下生活方式新媒体
目录
相关文章推荐
安全学习那些事儿  ·  加密货币交易平台Bybit遭黑客入侵 ... ·  4 小时前  
安全学习那些事儿  ·  加密货币交易平台Bybit遭黑客入侵 ... ·  4 小时前  
创业家  ·  牛文文：每个不甘心认命的创业者，本身就是哪吒 ·  昨天  
企名片  ·  【2025企名片路演|项目揭晓】AI专场路演活动 ·  昨天  
企名片  ·  【2025企名片路演|项目揭晓】AI专场路演活动 ·  昨天  
IPO上市号  ·  公然阻碍执法！这家A股公司遭严惩！或被强制退 ... ·  2 天前  
IPO上市号  ·  公然阻碍执法！这家A股公司遭严惩！或被强制退 ... ·  2 天前  
创乎  ·  打造个人IP【销售】怎么卖？怎么卖得更多？怎 ... ·  2 天前  
51好读  ›  专栏  ›  有意思报告

软糯Q弹的混色芋圆、阿达子、红糖丸子，在家就能自制甜品！

有意思报告  · 公众号  ·  · 2024-09-11 17:02

正文

闽南人的夏天，离不开一碗冰爽解暑的甜汤。
四果汤，闽南语叫做“素guo腾”， 由四种以上不同的食材组成， 是当地一道传统的特色甜品。
传统的四果汤由莲子、薏米、绿豆、银耳组成。

随着时光的流转和人们口味的变迁，四果汤的配方也在不断地演变和丰富。
时令鲜果、阿达子、石花膏、仙草、芋圆……
一碗四果汤，糖水打底，再加入刨冰，还有五颜六色的各式配料，一口下去冰凉甜爽，高温下的热意都被驱散。

今天，一条生活馆就为大家找来了 四果汤中少不了的辅料：
四色芋圆、阿达子、红糖丸子。
有了它们，就可以自己在家做一碗甜汤了！非常方便。

四色混合芋圆，分别为抹茶、芋头、红薯、 紫薯4种组成。

色彩缤纷多样，不仅卖相佳，吃起来更是香！


用到了六鳌沙地蜜薯、闽地槟榔芋头、长汀紫薯为原料制作，口感、用料扎实。
能吃出浓浓的地瓜、紫薯、芋头……来自食材本身的味道。

煮熟后的芋圆，口感Q弹中带着软糯，非常有嚼劲。

阿达子，用木薯粉为原料 制成。
煮熟后的阿达子呈白色半透明状，四四方方的小正方体十分可爱，吃起来软韧弹牙。

红糖丸子，则是在木薯淀粉为原料的基础上，加入了红糖。
红糖的醇厚香甜糅杂其中，口感层次更为丰富。
看似原料简单，但 想要做出好吃 阿达子与红糖丸子，考验的是对木薯淀粉制作的工艺要求。
木薯淀粉的特质决定了在制作、烹煮以及存放过程中发生的变化， 影响着阿达子与红糖丸子的状态。
原料上， 我们 用到了5种不同的优质木薯淀粉制作而成，不额外添加其他胶质、添加剂等。
做出来的芋圆和丸子，口感Q弹，煮的过程中不易散开。
此次带来的四色混合芋圆、红糖丸子、阿达子，规格为500g/袋，每款独立各一袋，共3袋装。
采用冰袋及干冰发货。
Q弹软糯的芋圆三兄弟▼
规格：1500g，组合3袋装
限时拼团价 ¥46 （日常售价 ¥55）
2024年9月12日23:59 特惠结束

吃法建议







请到「今天看啥」查看全文


推荐文章
安全学习那些事儿  ·  加密货币交易平台Bybit遭黑客入侵 损失超15亿美元
4 小时前
安全学习那些事儿  ·  加密货币交易平台Bybit遭黑客入侵 损失超15亿美元
4 小时前
创业家  ·  牛文文：每个不甘心认命的创业者，本身就是哪吒
昨天
企名片  ·  【2025企名片路演|项目揭晓】AI专场路演活动
昨天
企名片  ·  【2025企名片路演|项目揭晓】AI专场路演活动
昨天
IPO上市号  ·  公然阻碍执法！这家A股公司遭严惩！或被强制退市！财务造假还没罚，阻碍执法已被罚！
2 天前
IPO上市号  ·  公然阻碍执法！这家A股公司遭严惩！或被强制退市！财务造假还没罚，阻碍执法已被罚！
2 天前
创乎  ·  打造个人IP【销售】怎么卖？怎么卖得更多？怎么卖的更贵？
2 天前
禅语心苑  ·  2017最开心的活法，只要记住两句话！(谁看谁开心)
8 年前
微杂志  ·  气质女人十大穿衣哲学。
7 年前
可可英语  ·  研究表明 不喜欢另一半朋友的人离婚几率更高
7 年前
透明家  ·  物业费定价垄断，有单位因此挨罚，收多少物业费到底谁来决定
7 年前
环球摄影  ·  73岁的他耗费数十年打造了这款一泡就干净的洗衣神器，颠覆了4000年的洗涤历史
7 年前
Sov5搜索   ·   小百科   ·   今天看啥   ·   移动版
51好读 - 好文章就要读起来!