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今日菜谱 | 自制肉酱,味道不比老干妈差!

美食菜谱大全  · 公众号  · 美食  · 2017-02-13 20:12

正文

没胃口怎么办

面条不够味儿怎么办

总买不到中意的酱怎么办

自己做牛肉辣酱!

直接浇米饭上都好吃的不敢相信




食材: 精瘦牛肉末200g,红辣椒500g,大蒜100g,大葱100g,番茄1个,豆瓣酱2汤勺,盐适量,糖适量,五香粉一小撮,姜三片,炒香的白芝麻


第一步:


准备好所需要的材料,洗干净,便于下一步处理。


第二步:


辣椒,葱,蒜剁碎,牛肉剁成肉末,姜切片,熬好以后挑出来扔掉,番茄切小丁。


第三步:


锅中放大量油,油一定要多。


第四步:


放入葱姜蒜翻炒到香味溢出。火不要太大,否则油温太高葱蒜末容易焦。


第五步:







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