机上餐饮需求减少，汉莎航空集团或出售其餐饮部门

【品橙旅游】汉莎航空比其他航空公司拥有更多的辅助业务，而且工作状况良好。但是该航空公司的餐饮业务并没有发展，所以其现在可能要去除这项业务。

据知情人士透露，德国汉莎航空股份公司在考虑出售LSG汉莎天厨公司（ LSG Sky Chefs），汉莎天厨是为飞机、火车和国际空间站提供服务的餐饮部门。

知情人士还表示汉莎航空正与相关顾问共同审查此项业务，因相关消息未公开，知情人士不愿具名，他们还称汉莎航空还有可能与一家竞争对手合并或向合作伙伴出售股份。

随着短途旅行越来越多和经济航空公司占据越来越多的市场份额，航空餐饮在整个航空服务中发展较为缓慢。游客也越来越不愿意在短途旅行中购买餐饮，各航空公司也增加了供应商的成本，所以航空公司一直在火车和超市服务方面扩大服务范围，来弥补这方面的损失。

据知情人士称，汉莎航空出售餐饮部门的想法目前处于早期阶段，还未进入正式的出售流程，而且汉莎航空仍有可能继续保留其在汉莎天厨的股份。

汉莎航空的代表对此拒绝置评。

前日，汉莎航空的股价在法兰克福交易时段上涨了0.8%，达到19.10欧元，此前涨幅曾高达3%，这是7月以来最大的日内涨幅。

汉莎集团的年度财报显示，去年的销售额为32亿欧元，利息和税前收入从2016年的6,000万欧元降至4,500万欧元。汉莎航空网站显示，这家总部位于法兰克福附近的新伊森堡的航空公司在2017年生产了6.96亿份餐食。

汉莎航空在7月份告诉投资者，在风暴天气和空中交通管制罢工影响了第二季度利润之后，降低成本和提高票价将有助于该公司实现全年目标。该航空公司一直难以整合它从失败的竞争对手柏林航空手中接管的飞机，而且较高的燃油成本也一直令人担忧。

Sky Chefs是由美国航空在20世纪40年代创立的，又在2001年在一些列交易中与汉莎航空旗下的LSG部门合并。合并后的业务发展成为世界上最大的航空餐饮部门，后来被瑞士竞争对手Gategroup Holdings集团超过。

LSG汉莎天厨5月份在一篇博文中称，该公司还为国际空间站的宇航员开发了专门的食物，目的是尽量减少存在潜在危险的面包屑，在太空中提供美味且保质期较长的食品。

为航空业提供支持服务的公司一直在关注此次交易。淡马锡控股在7月同意投资海航集团的GateGroup。本月，据彭博社报道，Brookfield Asset Management公司正在就收购海航旗下Swissport International的事宜进行深入谈判。

知情人士还表示，汉莎航空此前在为LSG汉莎天厨寻找买家，其在2012年末聘请了一家投资银行征求意见，这一做法是在该航空公司剥离辅助业务时进行的，但没有达成交易。汉莎航空此前也考虑过让该部门进行IPO。