众所周知，普洱茶具有很多功效，普洱茶可以减肥，清血脂，这点对熟普洱茶尤为明显。
研究人员发现，晚饭喝杯普洱茶，积存在人体内的有害物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强有害物质多环芳香烃，在喝普洱茶后会显著降低，特别是喝了陈年普洱茶。
在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，晚饭喝杯普洱茶不失为一种值得推荐的健康生活方式。
可是近几年，普洱茶的价格不断水涨船高，市场上数千元甚至上万元的高档茶并不少见，不少茶友更是花了大价钱却买到品质一般的普洱茶。
高价的背后又存在着哪些内幕？究竟怎么才能买到好普洱，品出自然健康呢？
云南的西双版纳，古老茶叶发源地之一，丰富的茶叶资源福泽后世，无数的云南茶农代代供奉茶神以茶为生，世代相传。
“
茶是大自然的馈赠，而古树茶是深山老林里难得的佳品。
我们就像一个深山古树的守护者，只想静心采茶，守护心中的一片净土。
然而在当地发现一些不良商人混进普洱茶界进行淘金。
很多茶商来收茶时，都把价格压得很低，
“种茶不赚钱”已经深深地固化在乡亲们的心中，
乡亲们辛苦采摘的茶叶，被茶商压价收购，转手在以高额价格卖给茶友。
贫穷在折磨村民的同时，也在荒废着这里的茶园，我们对此又气又恨，也在为茶友怎么才能买到一手的普洱茶，而伤透脑筋。
思索良久，毅然决定不让茶商做中间商赚取高额差价，做云南普洱茶的“价格屠夫”。
寨家茶庄为自家普洱茶做代言。
自家茶园，避免中间商赚取差价，
茶友就能喝到正宗的古树茶。
我们只专注古树纯料普洱茶
以茶会友，以诚相待。
寨家茶庄古茶园位于离寨子75多公里的原始森林，这里人烟稀少，平均海拔1700米，年降雨量1600毫米,年平均气15℃，日照时数7.5h，上等的古树普洱生长环境。
寨家茶庄古茶林常年云雾缭绕，至今仍遗有大量野生古茶树，原始古茶林和现代茶园并存，构成了一个茶树自然博物馆。
不挣昧心钱，是我们做茶的标准，对古茶园常年坚持有机种植及管理，没有农药、化肥从而达到“纯生态”性，这是“制好茶”的首项主要标准及底线。
茶树作为茶农赖以生存的根本，不能为了满足口腹之欲，而忽视了茶的健康本质。
要坚决抵制农残、重金属等有害物质超标的茶，要不跟茶商有什么区别？
经过
多年的努力下，寨家茶庄已通过严格的“有机”认证，秉承古老贡茶工艺精心制作，产品气质敦厚、品味甘醇、经久耐泡，又因价格实在，是各界茶友品饮珍藏之上品。
寨家茶庄为自家普洱茶做代言。
自家茶园，避免中间商赚取差价，
茶友就能喝到正宗的古树茶。
我们只专注古树纯料普洱茶
以茶会友，以诚相待。
好原料配好工艺，寨家茶庄秉承全手工工艺制作普洱茶。
方确保上乘的原料，不受任何伤害，内质得以保留，品质得以表现。
从而，造出优.质的普洱茶。
自家采摘严格以一芽两叶为主，因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到最.佳状态，为普洱茶成品的后期陈化打好基础，这样的普洱茶就会“越陈越香”！
很多人认为“萎凋”和“摊晾”是没有区别的，但对于传统手工制茶来说，这是一种不合理的说法。
“摊晾”保留了茶叶中原生内含物质、为后期存放创.造了转化的条件。
“萎凋”做出来的茶叶香气很高，叶底暗红，所以对于香气高的普洱茶来说，萎凋更有利于“提香”。
杀青的好坏，直接关系到普洱茶的品质。
寨家茶庄坚持采用碳火、铁锅、手工炒制来杀青，手工杀青要求制茶师有丰富的制茶经验，能够很好的掌握火候，翻炒频率也必须均匀有序。
手工揉捻，即用手使茶菁成条，同时破坏茶鲜叶细胞组织，使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过程。
日晒干燥是纯手工普洱茶风味形成的关键。
晾晒时天气一定要晴朗，温度高低影响日晒的时间，这些都要根据经验来决定。
寨家茶庄传统制茶工艺采用手工石磨压制，使普洱茶香气、韵味更好，更利于后期转化。
普洱茶包装采用纯手工制作的棉纸，手工包装，手工棉纸透气性强，利于长时间存放。
寨家茶庄始终坚持纯手工的传统制茶方法，只有手工制出的茶口感更好，更能保持茶叶原有的香味。
三分原料、七分工艺，
好茶叶一定是出自好工艺和好生态，寨家茶庄纯手工制作，使每饼普洱茶都有故事在里面。
寨家茶庄以原生态的古树原料，配以统称精.湛的制作工艺，造就了好普洱优.质的口感。
一位资.深茶友，品过咱家的茶后，还分享一首打油诗：
“一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味”。
充分说明了 寨家茶庄古树普洱的茶香及耐泡性。
寨家茶庄从有机古茶园到传统工艺制作，
无一不包含着茶人的辛苦。
如果没有懂它的人，
依然只会认为是普通的饮用品。
茶人，以一片匠心制茶，
喝茶的人，以一片感恩之心去品尝这自然的馈赠
才能成就一杯好茶，成全一片匠心。
寨家茶庄为自家普洱茶做代言。
自家茶园，避免中间商赚取差价，
茶友就能喝到正宗的古树茶。
我们只专注古树纯料普洱茶
以茶会友，以诚相待。
