春天用它泡水喝，清肝火！配生姜还能防感冒，好喝更好用~

想知道家里怎么制作整只的烧鸡吗？

只需要家用电饭煲，简单两步

就能做出香气浓郁、酥烂入味的 焖烧鸡 ！

今天专家带来的 应季养生仙药茶

不仅可以泡茶，更是腌制鸡肉的绝佳选择

仙药茶怎么制作，鸡肉又该怎么腌制？

接下来走进《养生厨房》了解一下吧

电饭锅

整鸡、绿茶、紫苏叶、姜、陈皮

绿茶小火焙干，碾碎成粉，与盐混合备用。

将鸡腿骨、鸡翅骨敲断，鸡身用牙签扎孔，以便入味。用茶盐粉揉搓鸡肉，搓至鸡皮表面有水珠，再放入老抽、蚝油、胡椒粉、蜂蜜腌制，鸡肚子中放入姜丝和紫苏叶。

洋葱块和大蒜放入电饭煲中，倒少许油，再倒入料汁，放入整鸡，盖盖煲制1小时即可。

姜丝、绿茶、紫苏叶、陈皮加水煮制即可。