人均150元的火锅
成为常态、
一杯奶茶30元
不足为奇
从老字号
杏花楼、光明邨
，到网红
电台巷、东发道
这一年，伴着春晚上章子怡的《把春天迎进来》，被称为
千禧年的2000年
来了。
对于上海小囡印象顶顶深的事情之一，要属
南市区宣布和黄浦区
合并，这也意味着，310102开头的身份证，绝版了。
南市区不仅藏着老西门、豫园、城隍庙，更有不少老底子美食，喂大了一代南市小囡。
天热的时候去
大富贵
吃碗冷面或冷馄饨；在敬业中学读书的小伙伴，谁没有去
文庙
淘过旧书、吃过琳琅满目的小吃。
旧址位于的梦花街19号的
梦花街馄饨
，因街得名，有着20多年的好口碑；而风靡整条肇周路的
耳光馄饨
，也因无数明星前来打卡，而声名远扬。
在董家渡称王称霸的
南门烤鸭王
，几乎无人不知，晚上想不出吃啥，姆妈就会去买半只烤鸭加菜。
有关
城隍庙
的记忆更是说不清：
绿波廊的特色点心、桂花厅的鸽蛋圆子、松云楼的八宝饭、南翔的小笼......
也是这一年，全上海乃至全中国的中小学生，正疯狂痴迷于
小浣熊干脆面
，倒不是因为它多好吃，而是为了集齐面里附赠的
108张水浒英雄卡。
那时候，已经在上海开了2年的
避风塘奶茶
，和风头正劲的
快三秒奶茶
，可能是那个年代的网红奶茶吧，人均5元一杯，就是这么简单的快乐！
第一本《上海壹周》也是2000年诞生的，那时候里头有家网红店叫白家餐厅，每天排队到弄堂口，招牌的
金奖红烧河鳗、清蒸白鲑鱼、南乳酱方肉
，让多少老食客吃了还想吃。
当时，上海人对于火锅的热情还没有那么强烈、可选择性也不多，但是我敢打包票，大部分上海人应该都吃过
三人行骨头王
！
家庭聚会、同学聚会、公司聚餐，走！啃骨头去！
2001年
那时候买进口货，都去食品商店
2001年，作为日后上海排面之一的
新天地
开业了；伴随开启的，还有上海时装周。同年，APEC在上海顺利举行；当时一手房均价为3500元/㎡。
广告《喜欢上海的理由》
如今力波啤酒早已倒闭，辉煌不在
那时候的上海宁，哪喝什么青岛、雪花、三得利，阿拉都习惯喝
力波啤酒
，而那支叫作
《喜欢上海的理由》
的广告，火遍了上海滩。
下半年，一瓶
石库门上海老酒
横空出世，从此风靡上海滩的黄酒市场，成为爸爸们的心头好。
由何世德创立于1921年、后改名的
鲜得来排骨年糕
，竟然已经默默在上海滩伫立80年。
有一家
刘师傅大包
悄然在南京路开了两家店。2年后，因为顾客一句“你们的馒头味道确实不错，但我每次都不好意思带到办公室去吃，如果能像麦当劳那样成为品牌就好了”，老板将店名改为
“巴比馒头”
。
在网上购物还不盛行的年代，老上海人都喜欢去食品商店“海淘”。
西藏中路的
星火日夜商店
、四川北路的
新海食品商城
、杨浦的
环球百货
，里头各种临期商品，来得讨精打细算的阿姨爷叔欢喜！
2001年8月，上岛把总部迁至上海，成立了上海
上岛咖啡
有限公司，标志着咖啡馆在魔都的二次复兴。
或许说出来你不相信，至今仍然稳坐上海奢侈品商场大佬位的
恒隆广场
，也是这一年开业的。
还有还有，上海美术电影制片厂出品的
《我为歌狂》
开播了，几乎所有90后上海小囡都有过疯狂追剧的时光吧。
2002年
“变心”的中小学生爱上了星球杯
2002年，全国的中小学生将热情从小浣熊，转移到了
星球杯
；白巧克力酱作底、搭配饼干球和黑巧克力酱，挖着吃、舔着吃、挤出来吃，一下午能夯掉十几个。
那时候
鸿瑞兴
才刚刚注册品牌，可他家其实是解放初期的老店，开在普陀区的第一家店，也是无数普陀人的儿时记忆。
一位叫Jeffery的老板，在华师大附近开了家名为辛巴的咖啡店，当时的客人大多是华师大中文系和艺术系的学生。
从枣阳路到万航渡路，如今已过去了18年，老板将店名改成了
三月咖啡馆
，只是现在店里三分之一的客人，还是当年的那群学生。
而如今早已成为陆家嘴老牌商场的
正大广场
，也是这一年开业。
这一年，短短几百米的
铜仁路
被定位为酒吧街，但这条小马路可真是几年一个变化：2007年转型成为咖吧街、2009年又变成高端餐饮街、2011年摇身成为高档时装和时尚名品休闲街。
对啦，2002年4月19日，在姚明带领下的上海男篮，从六冠王八一队手里，拿下了队史第一个CBA总冠军！
2003年
大众点评横空出世
2003年，如今成为大家搜索美食的首选app——
大众点评
成立了。
刚上线时就有1600多家餐厅的信息，早期的客户留言质量可是相当高，大众点评甚至还把评论集结成书，取名
《餐馆指南》
。
也是这一年，日后堪称“网红收割机”的
人广来福士
开业了，可能它自己也没想到，14年后，一大半的上海小囡都围着它转。
现在已经遍布上海的
蓝蛙
，在2003年、选址茂名南路迎来第一家门店。
不知道有没有人记得，这一年的上海街头，突然冒出了一家叫
星期一便当
的连锁快餐店，超大的鸡腿饭是招牌，小资君甚至迷过好一阵。
之前有人翻出了那年肯德基的传单，
一份小薯4元、老北京鸡肉卷+中杯可乐10元、两对辣翅+中杯可乐14元
，不免再次感叹如今物价飞涨。
2004年
珍珠奶茶开始崛起
2004年，
上海第一家萨莉亚
在南丹路上营业了。15元意面、20元披萨的价格一直维持到了最近。
那时候，将总部从安徽搬到上海的
傣妹
，以
人均15元
的超高性价比，在上海中学生里流行起来。
不过让我诧异的是，它居然到现在还开着，人均也不过70元左右。
而第一家
街客奶茶
，选择在浦东昌里路开业。在附近读书的学子们，谁没有放学捧着奶茶回家的时光呢？
也是从那时起，
珍珠奶茶开始红遍街头
。两年后、正值街客的爆发期，全上海的门店数甚至达到了220家。
2005年
这一年香飘飘还不能绕地球一圈
2005年，全国人民都迷上了《家有儿女》；因为“超级女声”的火爆、也因此得到了“选秀元年”的称号。
也因为选秀效应，那几年的
蒙牛酸酸乳
卖得特别好。
同年，那个自称一年卖出3亿杯的
香飘飘
诞生了，只不过那时候它还不能绕地球一圈。
经常去逛第一食品商店的小囡，肯定都对
唐饼家
记忆深刻，曾几何时以为它是中国台湾品牌的小资君，直到后来才晓得，它是成立于2005年的正宗上海牌子。
历时12年，曾
五度获得全国电视文艺最高奖项“星光奖
”
的《智力大冲浪》，在这年宣布停播。
当年的冠军奖品，是瑞虹新城一套房。
2006年
有一个黄色柠檬头出生了
2006年伊始，一部
《武林外传》
在中央电视台电视剧频道黄金档首播。
那时候谁都没想到它会这么火，也更没想到，这部剧，竟然那么下饭。
整整80集里，吃饭的场景大概占了近三分之一。虽然不见得都是上海人会吃爱吃的美食，但看着委实馋人。
金灿灿的炒鸡蛋、五个人抢着吃的螃蟹、热气腾腾的饺子......
演员的演技也是一点，但这样真实的吃饭场景，却是真的感觉好吃。
在襄阳南路服饰市场关闭之后，曾经的大型服装批发市场——
七浦路
进入了黄金时代。
在《上海壹周》发行量甚好的年代，其中的时尚板块曾经有一个“cheap road”的专栏。
在七浦路搜索当季的时髦单品，一路逛还能一路吃：
米饭饼油条、爆鱼黄牛肉、油豆腐细粉汤、各种糖水甜品奶茶......
只不过随着tb的盛行，七浦路也难逃香消玉损。
同样是2006年，那个令人印象深刻的黄色柠檬头——
快乐柠檬
，在上海诞生了。
虽然他家的主打特色是手工制作新鲜茶，但小资君还是更爱喝芝士岩盐可可。
2007年
“珍珠奶茶真好喝”
2007年，征服无数男女老少的节目
《人气美食》
开播了，在没有微博种草、公号推荐的时候，谁没有因为节目里的推荐而心动过呢？
而伴着好多90后上海小囡长大的
《老娘舅》
，也在12月落下了帷幕。
阿庆那句“超市是你家，东西随便拿”，和“珍珠奶茶真好喝”，大概是这辈子都忘不了了。
（无形之中是不是预示了珍珠奶茶的崛起哈哈哈）
《红茶坊》、《开心公寓》大家还记得吗？
经历过香飘飘的洗脑广告，2007年我们迎来了天王周杰伦代言的
优乐美
。
那句
“你是我的优乐美”
，宛如洗脑式文案，穿插了小资君整个学生时代。你们是更喜欢香飘飘还是优乐美？
2008年
走过最长的路，就是嫩牛五方的套路
2008年，伴着举国同庆的北京奥运会，火遍大江南北的
嫩牛五方
开始在肯德基售卖。
热热闹闹售卖了5年后，宣布在2012年下架。
然而，
论套路，还是嫩牛五方会玩
：2017年5月宣布限时回归、10天售空；2018年3月二次复出、卖出800万只，2019三度归来、限量1000万份，厚脸皮的肯德基在回归广告里大方承认，“对，我们就是在饥饿营销”。
上上下下，撩完就跑。
然而，作为嫩牛五方的忠实顾客，粉丝们还是“爱的卑微”，吃就完事儿了！
2009年
我们终究是失去了老吴江路
陪伴了一代人吃喝的
吴江路
，在2009年终于迎来了搬迁整改。
真要算起来，
老吴江路其实已有80多年历史
，作为曾经上海相当火爆的小吃街，烟火气交关浓，多少上海人提起它，总是一脸骄傲。
不过好景不长，自打2007年初开始，老吴江路东段就进入了整治，一时间，许多摆摊的小车没了踪影。
小杨生煎、甜蜜蜜、西北狼烧烤、红宝石、蚝情海鲜
......这些熟悉的身影，伴随着最后一家
“红灯笼烧烤”
的离开，永远将老吴江路的是市井之气停格在那年。
那时候弄堂粽子还没有那么火，如今被不少人奉为网红粽子的
马阿姨传统粽子
，便是那一年低调开了店铺。
“不比五芳斋的差”，是上海小囡对他家的褒奖。
虽然现在你还能在地图上搜到
南汇
，但它作为一个行政区真的不存在了，2009年已宣布和浦东新区合并。
不过南汇8424，仍旧是上海小囡的心头好。
而如今点评数已经破2w的
查餐厅
，从初代网红茶餐厅，到经历了“辅食事件”，依旧没有被阵阵浪潮和负面评价打倒。
毕竟在小资君心里，他家的冻柠茶仍然是我心中的白月光。
2010年
2010年，世博会在上海成功举办。
谁没有为上南第一家香酥鸡心动过呢？
彼时想要吃夜宵，踩着拖鞋出门到处都是，老闸北的
彭浦夜市
、浦东赫赫有名的
昌里路
，称得上是全盛时期。
但随着城市整顿、居民投诉，种种不可抗的原因，曾经记忆里的烟火气，早就成为了精致的店面。
2011年
老卢湾成为历史
2011年6月8日，被老一辈称作“上只角”的
卢湾区，正式宣布和黄浦区合并
，步入南市的后尘，而310103也成了念想。
老卢湾的面馆真是暇其多，关于
“四大面馆”
究竟是谁也从未统一过，但可以肯定的是，几乎每家都陪伴了好几代人成长。
前身是辣肉丝面馆的逸新里
缩头面、宝泰面馆、长脚汤面、阿娘面、味香斋、顶特勒、大眼面馆、辣肉丝面馆......
哪家拎出来不是鼎鼎大名，尤其是
大肠面
，甚至名气响到进了BBS的上海美食纪录片。
而日后被网友们研究出各种隐藏喝法的
一点点
，终于来到了我大魔都！
由主持人丁晓峰开的
辣府
，在美食街云南路开了上海第一家门店。
如今包揽静安寺附近白领午餐的
芮欧百货
，便是这年开业。
试问，哪个上海小囡，没有在地下2层琳琅满目的美食里，吃到扶墙出呢。
2012年
舌尖上的魔都
2012年，是美食视觉盛宴的一年：
《孤独的美食家》
第一季，和
《舌尖上的中国》
第一季纷纷开播。
而在去年经历了“死而复生”的
高岛屋百货
，就是这年12月拉开了帷幕。
当时的上海还没有满大街随处可见的日料店，去趟高岛屋可不得好好吃上一回。
2013年
魔都掀起小龙虾热
2013年，两个集合高端和潮流的商场同年开业，他们就是
环贸iapm和K11
。
iapm算是首个推出“夜间商场”概念的，地处淮海路这个黄金位置，一经开业便登上魔都人气商场之位。
风靡北京烤鸭圈的
大董
，这一年入驻了越洋广场。
那会的上海，还没什么中高端的烤鸭专门店，尤其还是像大董这样的创意餐厅，更是少之又少。
上海人来劲了呀，可不得蜂拥而至，一尝这久负盛名的北京烤鸭。
寿宁路
其实很早就有了，但真正火起来差不多就是2013年前后，上海人开启了疯狂吃小龙虾的模式。
要怎么形容当时的寿宁路呢？就是只要你的脚踏进去了，必定会有一群人围上来和你说，“来我们家吃呀，小龙虾很新鲜的”。
小资君顶顶钟爱的，应该还是
长寿面馆
的小龙虾，也不是味道真的称霸整条街，但是吃惯了就不想换咯。
时光前进5年的话，你会发现寿宁路也难逃所有美食街的命运，整改整治，没有内味儿了。
2014年
今天你吃炸鸡了没
2014年初，因为一部《来自星星的你》，让虹泉路这条
韩国街
瞬间爆火。同时带火的，还有
“初雪吃炸鸡、炸鸡配啤酒”
这句话。
青瓦楼、紫霞门、富乐满、喜来、甘味屋......
一众韩料店，纷纷被追星女孩踏破了门槛。
小资君清晰地记得，那时候的韩国街热闹得堪比南京路，只要来必定是
雪花冰、烤肉、炸鸡
三件套一起。
但上海人总归是喜新厌旧的，一纸“限韩令”不仅降低了韩流的热度，连带着虹泉路也一块儿落寞。
不过有句讲句，开在南京路上的安东鸡，是真的好吃。
2015年
从此再无闸北人
2015年，在虹口区武昌路江西北路开了20多年的
心樂汤面馆
，终于难逃被通知拆迁的命运。
拿到拆迁款、改名
心樂面馆
，在进贤路上重开后，这家曾被老顾客奉为
“海上第一肠”
的面馆，却早已失去了当年的味道，味精过重、大肠味太重、出品不稳定。
作为近年来唯一一个行政区合并项目，
曾被老上海人视为“下只角”的闸北区，和自带小资情调的静安区合并了。
很多人说闸北是“攀龙附凤抱大腿”，可其实闸北小囡才不care呢！
只要在这生活过的人，都可以骄傲地说出
“我是闸北人”
，那些棚户弄堂、那碗
天府牛肉面
，都是小辰光的美好记忆！
魔都是不缺少火锅店的，但2015年的上海好像开了挂似的，从陈记顺和牛肉店，到今日牛事、左庭右院，被一大波
潮汕牛肉火锅
霸屏。
与此同时，人均不过50元左右的杭帮菜，也在魔都刮起了一阵风。
外婆家、70后饭吧、绿茶
，如雨后春笋般冒出。
来自中国香港的
稻香
，也在这一年进驻了高大上的iapm。只不过，越来越差的出品，早已让嘴叼的上海人失望不已。
2015年，是外卖平台的爆发期，
饿了么、美团、百度外卖
仿佛三国鼎立般，可惜可惜，百度最终败下阵来，徒留饿了么大战美团。
2016年
米其林进驻上海
2016年上海美食界的头等大事件，应当就是
米其林
的正式引入。
第一年的评选，唯一一家三星颁给了唐阁
。只可惜唐阁不争气，到今年为止，已经连跌两颗星。
当然了，更接地气的必比登推荐，似乎更符合上海小老百姓的胃口，被必比登加持过的
海金滋、兰亭、兰心
，顺势成为必打卡的三家本帮菜，且每年都无一例外地蝉联。
另一件关于魔都的大事件，就是上海迪士尼正式开园。满足无数人发梦的童话乐园，也推出了不少火到上热搜的单品。
年中大热的
《好先生》
里，“颜王”孙红雷化身米其林三星餐厅主厨，前往
雍福会、巴黎红、鲜墙房、Bar Rough、Teuscher、Da Ivo
等餐厅取景。
尤其是巴黎红的惠灵顿牛排，更是因为这部剧大火了一把，也让不少上海人意识到，原来牛排还有这样的吃法！
作为吃蛙爱好者的小资君，在2016年也加入了
哥老官
的排队大军。
可其实你知道吗，哥老官并不是那年开业的，早在2014年头的时候，小资君就去吃过。没有排队、味道一般，怎料几年后到至今，竟然会稳坐魔都美蛙火锅头把交椅。
2017年
只要你敢开店，阿拉上海人就敢排队
2017年，是上海人将排队精神发挥至极致的一年。
以
喜茶、鲍师傅、光之乳酪
为首的“人广三巨头”，开启了
“网红美食”
一词的广泛应用。
当时
排队6小时、每人限购3杯、黄牛250%加价，实名制购买
的喜茶，在大浪淘沙之下，成为了存活至今的网红代表。
随之而来的单品美食爆火，更是掀起一阵又一阵狂潮：黑糖珍珠、脏脏包、半熟芝士、豆乳盒子。
这还不够，从纽约大老远跑来的
Lady M
，在开业第一天就被热情似火的上海人民，逼得临时关门。
12月6日开业的
全球最大星巴克烘焙工坊
，更是吸引了各个年龄层的男女老少！
至此，天性里爱轧闹忙的上海人，似乎彻底打开了排队吃美食的开关：吃青团要排、吃鲜肉月饼要排、吃粽子要排。
喏，你看隔壁杏花楼，老字号发功一个顶俩，凭着网红
咸蛋黄肉松青团
火了好几年。
同年，取景自上海的
《我的前半生》
可谓是火得一塌糊涂，顺势带火了
平成屋、肥仔文澳门猪骨、赤坂舞马雅。
只闻新人笑，哪闻旧人哭。2017年的上海，也不全是百花齐放。
有一条街，在魔都的西南片区古北，混杂着日语、韩语、台湾腔和上海话，但是语言上的文化差异并不影响大家对美食的热爱，于是在这个世纪的古北，就逐渐兴起了这条美食集成街。
而这条街，就是在3月底拆除的
古羊路
。
10月底，曾经火爆上海餐饮界的
赵小姐不等位
，终于圆了自己店名的梦想，再也不用排队、直接关门。
同性质的还有韩寒投资的
很高兴遇见你
，也在大把更迭餐厅的轰炸下，面临关店歇业。
因使用过期面粉而关门的武康路网红面店
Farine
，正是应了那句，飞得越高摔得越痛。
哥老官和乐乐茶合作的创世纪冰粉也因抖音而火
