专栏名称: 九章算法
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听说,贵公司的食堂很好吃……(中国篇)

九章算法  · 公众号  · 算法  · 2017-05-10 07:39

正文


作者 | Yiwei Xu

编辑 | Afra Tao

专栏 | 九章算法


挤上了清晨的公车,你身旁的阿姨拎着刚从街角买回的大饼,葱酱香拥着饼皮裹着热气蹿进了你空空的肚皮,你咽了咽口水,闭上眼睛——公司食堂里琳琅满目任君挑选的早饭们,都在和你招手~



你摸了摸自己的胃,劝它要有耐心,窗外的风景不是风景,它们是——


鲜肉包 白菜包  粉丝包 豆沙包 莲蓉包 小餐包 汉煲包

拉肠粉 炒米粉 炒河粉 肉沫蒸布拉粉 炒萝卜干 炒酸菜

酸辣拌凉面 麻酱拌凉面 青笋焖排骨汤粉  萝卜焖牛腩汤粉 

……


EXO me?

辛辛苦苦码了一整天的代码,

食堂的中晚饭还巨难吃?

码到深处人孤独,聊以夜宵慰寂寥~

你要码农跑得快,还要码农不吃草,

为伊消得人憔悴?

摔!




不好意思,世界上还有比吃更幸福的事情吗?


为了你的幸福,我们用心整理了几个颇有口碑的中美互联网公司食堂(比心~)


快速浏览我们今天将为你介绍的中国IT公司食堂:


网易 阿里 华为 京东 腾讯 小米


先从“杭州三大顶级食堂”讲起吧~

(以下食堂排名不分先后,食堂图片均来源于网络,版权属于原作者)


 网易


人均消费

食堂的一日三餐+夜宵(费用公司包)


西餐、自助餐、火锅要收费(但超便宜)


火锅分正宗北京铜火锅和鸳鸯锅,荤菜20元/盆,调料5元/碟,素菜免费。


菜单


每天的菜单都不一样,可通过网易内部App提前获知当日菜单。


选择


网易共有3个食堂


主楼食堂就餐环境宽敞、风格简约。


一楼分简餐区和户外区。


前者设3个窗口,有本帮菜、家常菜、川湘菜、炒饭/炒面、健康菜和烧腊卤水;后者主要供应套餐。


二楼是面食区和小吃区。


面食区提供米线、疙瘩面、手擀面、方便面、碱水面、速冻饺子等主食,由员工选取后自助烹煮,最后淋上浇头。


而小吃区,有莲藕猪手、煲仔饭等。小吃区菜单不固定,根据季节调整,夏天以清淡的菜品为主。


食堂A楼3层开辟了一家西餐厅,供应咖啡、牛排、意面、比萨、鲜榨果汁等。


夏天食堂副楼楼顶有烧烤专场,啤酒畅饮。



厨师


网易食堂的大厨大多很有来头,从杭州几家知名餐饮店高薪聘请。比如,厨师长、粤菜厨师杨师傅,地道广东人,因擅长做酥类点心,被业内人士称为“酥王”;他就是网易几年前从西湖春天挖来的。


世界杯期间撸串喝啤酒看球啊~


改善


为满足员工口味及营养健康需求,食堂特设了一支“美食观察团”。成员由网易各部门员工组成,共20人,每周一位观察员轮岗,针对本部门同事,发放和收集问卷调查,问卷内容包括对食堂菜品、环境、服务的建议和意见等。


网易北京食堂情况



 阿里

用餐补贴


阿里员工的午餐补贴标准是13元,每个月一次性打入支付宝。


不吃就会消失的“时间券”:


每晚6点,阿里员工卡里会充入13元券,可在吃饭刷卡时直接抵扣,过了晚8点便会自动消失。


每晚9点,也有免费券充入供夜宵档,不用也会消失哦~


选择


阿里共有4个食堂


1号食堂主要满足江浙员工,以小炒类中式自选快餐为主。共60多个品种可选,价格多为3~5元,份量大。


2号食堂光小吃区的品种就多到令人发指~馄饨、锅贴、杂粮煎饼、肉夹馍、湖南米粉、麻辣烫、刀削面、拉面……


5号食堂有西餐~沙拉、意大利面条、西式牛排套餐、港式烧腊……


8号食堂最豪华,分上下两层,供应品类更齐全,就餐区条件也更好。


特色餐厅:


1号食堂旁边的同乐会


5号食堂楼下的弄堂里


特色


2016年,2号食堂用上了自动削面机器人


每天中午就餐高峰期,自动削面机器人就会进入疯狂工作模式,样子逗趣常引发排队长龙。



 华为


选择


杭研所食堂就一个,两层楼。


一楼跟你能想到的、绝大多数公司的食堂很像。一到饭点,也是长龙排起。


“蒸子丹”区域(卖蒸菜的):


肉汁春笋5元,干菜肉饼和冻豆腐蒸酱肉8元,东坡肉、豆豉排骨及双椒鱼块都11元,当归老鸭汤12元,粉蒸肉15元……


一楼的左侧还有喜事多、红酒坊、赛百味。


(前方高能警报)


二楼食堂叫潘多拉。


最先看到辆叫“青柠蜜”的房车,卖果汁、奶茶和咖啡。


房车斜对面是上杉日式料理,有日式鳗鱼饭、猪排咖喱饭,也有各种寿司和刺身。


还有遵义羊肉粉、吾煎道(生煎)、名饺坊、麻辣香锅、明洞料理、关东麦客(西北面食)、260°铁板饭、十秒到过桥米线、阿华港式烧腊、辣小碗(重庆小面)……


如果你打开这个文章的时候是深夜……真的……对不起……(才怪)



用餐环境


潘多拉的就餐区装潢小清新、环境明快:


原木色的方桌、长条桌,宝蓝、橙黄、果绿、淡粉的椅子……


潘多拉的一旁还有可以点菜的咕水人家餐厅。在包厢里,隔着落地窗能看到杭研所的天鹅湖里的黑天鹅~~


 京东


差一点点把京东给忘记了……直到他用他六层楼的豪华大食堂震惊了我!京东大楼分为A、B、C三座,其中B座


1层到6层

全。部。都。是。食。堂!


意思是一个星期,一天换一层吃吗?


人均消费


京东员工每天都会有餐补,尽管价格已经感人了,京东食堂中午13点之后全场7折


选择


京东食堂从一层到6层,除了情调十足的咖啡厅、茶餐厅、面包房、果蔬房之外,饮食风格涵盖了北方风味、西北风味、粤菜、川菜、淮扬菜、岭南风味、境外美食等种类,整个食堂每餐的饭菜种类多达400多个品类


第一层:休闲餐饮


第二层:北方风味为主,菜品多以麻辣烫、饺子、土豆粉等


第三层:西北菜清真菜还有大麻花和甜甜圈


第四层:粤菜和川菜(川菜档口还配蛋挞)


第五层:独立的中式零点餐厅,大家可以在这里单独点餐


第六层:以欧美风日韩范儿等境外饮食为主


动图


(对不起,但这里不可以没有图!!!!!)



特色


保温快餐箱~不用排队的自取柜:


没时间及时赶来吃饭的同学,可以在京东员工专属的生活服务软件——京me上订餐


配好的午餐将会被送到食堂三楼的保温箱里,员工忙完后可以过来刷卡取餐。


 腾讯


人均消费


一天20元左右


正式员工加班到八点后走有夜宵券:价值18块(可刷多个夜宵券)


选择


深圳:腾大、万利达、松日、科兴、朗科、飞亚达、大族这几个大厦(一家一家大厦吃过去啊)


成都:直接给你看环境……(北京,上海大概更不会差)



 小米


菜单


估计米厂为了引诱有吃货属性的 IT 人才,特地搞了个公众号——小米食堂


价格

为了收集号称地摊价格的米厂食堂的资讯,我们特地去关注了一下(捂脸),随意感受一下这个价格!

选择



米厂食堂宣传的自我修养真的厉害~如果你在考虑是否入职小米~可以认真浏览一下这个攻略,get 吃食堂技能哦!



特色


巴西世界杯期间,考虑到许多球迷员工因时差因素无法兼顾看这场足球盛会,小米公司安排大屏幕播放体育新闻和赛事集锦,挂上了各国的国旗,俨然将食堂布置成了一个足球餐厅。《来自星星的你》大结局那天,小米公司贴着一份通知:


如果千颂伊没有和都敏俊在一起,周五午餐食堂将提供免费啤酒和炸鸡,以示安慰。


改善


你可以看得出米厂食堂真的很努力,但是和前面的美食城美食广场比,还是稍稍逊色~可是,米厂仍一直在努力~~~~招厨师~~~~


敬请期待美国篇



 
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