五星级总厨教你做美食，年度最让人流口水的直播！！！

吃什么情报局 · 公众号 · 美食 · 2017-04-19 21:29

正文

直播来啦

两个月前我们进行了第一次微信直播尝试

可还是好多小可爱说错过了

心痛到无法呼吸

筹备了一段时间

我们 “大厨驾到”第二期 来啦！

这次分享我们决定换成 视频直播

大家可以提前备好材料在厨房

到点了边看直播边同步做菜哈哈哈哈

▽

好啦！

下面跟大家介绍下本期的大厨

这次我们邀请的是

李大刚总厨

创意料理人、星级大厨

在台湾从事西餐行业15年之后来到大陆

2007—2009上海威斯汀酒店担任餐厅主厨

2009—2011厦门艾美酒店担任行政总厨

2011—2013厦门威斯汀酒店担任行政总厨

2013—2014厦门TPK公司餐厅总负责人

2014年—2015高崎机场T4餐厅总负责人

现在主力支持自由漂流到处是厨房

讲真，COOK第一次见到大刚总厨，总觉得颇像小说里走出的大厨，雅痞风格的背带，风趣的谈吐，太亲切啦！

大刚老师虽是以西餐料理主厨头衔居多，但也是个超赞的中餐料理师。之前多地学习的经历，使得他融贯中西的美食眼界， 将西式的烹饪手法与中式的风土食材交融， 做出来的菜品更是别有生趣。

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