专栏名称: 英国美食指南byVivaCity
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盛夏8月,英国那些你一定要去的美食节

英国美食指南byVivaCity  · 公众号  ·  · 2017-07-23 09:01

正文

8月美食节



入盛夏8月,英国人完全进入了“假期模式”,趁着大好阳光,再加上公共假期,不妨到这些美食节去饕餮一番吧!


温布尔登公园美食节

Wimbledon Park Food Festival

时间:8月26日-28日

地点:Wimbledon Park, London Food Festival

有什么比在盛夏八月的Bank Holiday和家人朋友一起离开市区,到充满绿色的公园里享受美食更惬意的事情呢?

这个夏天的Bank Holiday,将会有超过50个小食档在温布尔登公园开档,从亚洲美食到拉丁美洲的火热;再到欧洲各国的美味,无需长途跋涉,就在伦敦著名的地标温布尔登公园,你怎么忍心错过呢?


多塞特郡辣椒节

The Great Dorset Chilli Festival

时间:2017年8月5日-6日

地点:St Giles House, Wimborne St Giles, Dorset BH21 5NA

“明知山有虎,偏向虎山行”的人不仅仅只有武松一个。英国人对辣椒的热爱程度也是不容小觑,最重要的是,英国人还偏偏喜欢在夏天吃辣椒。这酸爽~简直了~

第七届英国辣椒节即将于8月份在多塞特郡的St Giles House举行,除了能够尝到带有各种辣椒的美食之外,你还可以在这里买到各种辣酱或辣椒制品。当然,如果你足够自信的话,还可以参加吃辣椒大赛。


怀特岛大蒜节

Isle of Wight Garlic Festival 

时间:8月19日-20日

地点:Fighting Cocks Crossroads, Bathingbourne Lane, Sandown, IW, PO36 0LU

吃完辣椒还没尽兴?没关系,仅隔一个礼拜,英国的怀特岛大蒜节就会跟你见面。要知道,大蒜可是很多人口中的“抗癌之王”。

你可能奇怪,为啥怀特岛会举办一个这么奇葩的美食节。就像山西的醋,山东的花生油,四川的麻椒一样,怀特岛可是英国盛产大蒜的地方。跟着怀特岛的大厨们变着法儿的学习用大蒜做料理,不仅吃法多多,而且还有益健康。

 

当然,除了大蒜之外,美食节上还是有很多其他的美食,但是你一定要记得尝一下大蒜软糖哦!


Food Rocks

时间:2017年8月19日-20日

地点:Marine Parade and Cart Road, Lyme Regis, Dorset, DT7 3JF

今年是英国多塞特郡的海滨城市莱姆里杰斯第5次举办美食节,对于很多不熟悉这个人口只有不到4000人的小镇的来说,这里的悬崖和海滩可是属于世界遗产侏罗纪海岸的一部分。

这里的岩石群除了有大量侏罗纪初期,保存良好的优质化石和标本外,还有很多恐龙和史前爬行动物的化石在这里被发现。

 

在这样一个环境下品尝美食一定与众不同,除此之外,你还有机会看到英国名厨Mark Hix现场亲自制作美食,怎么样?心动了吧!


The Big Feastival

时间:2017年8月25日-27日

地点:Alex James’ Farm, Kingham, Oxfordshire, OX7 6UJ

从伦敦帕丁顿火车站出发,90分钟就可以到达Kingham火车站,而Alex James’农场距离火车站仅有几分钟的步行距离。

无论是经典音乐,还是流行音乐,亦或是乡村音乐,在这里不同的舞台都会呈现。当然,最重要是还是美食,届时,将会有超过20位名厨进行现场演示,除此之外,还会有各种街头美食供大家品尝。

布莱顿泰国美食节

Brighton Thai Festival

时间:8月26日-27日

地点:Preston Park, Brighton BN1 6AU

今年的八月公共假期实在有太多的事情发生,如果你不想留在伦敦的话,不妨南下到美丽的海滨小城布莱顿,体验泰式美味吧!

令人意想不到的是,布莱顿已经是第四次举办泰国美食节了,除了各种传统的泰国美食外,美食节期间还有泰国传统服装游行嘉年华和泰拳比赛,以及英国人最爱的泰式按摩。哟西~


大英美食节

Great British Food Festival

时间:8月26日-28日

地点:Bowood House, Derry Hill, Calne, Wiltshire SN11 0LZ

终于,今年大英美食节的第四站,也是八月份唯一的一个系列美食节将会在距离伦敦仅有一个半小时火车车程,英国国家一级保护建筑的Bowood House举行。

届时,将会有超过70个小食档在此摆卖,除此之外,现场音乐,工艺和礼品摊,名厨演示,儿童烹饪等活动也会同时上演。


吃货的必备手机App

当然,如果你没有办法去到任何美食节的话,也没有关系,不妨下载“VivaCity-非凡都市”手机应用程式,在伦敦、曼彻斯特和爱丁堡尽享全世界不同的美食也同样不是问题!

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微信:vivacityhq

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