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整理 | 丹子
蔡澜先生,被誉为当今“香港四大才子”之一,是和金庸、黄霑、倪匡齐名的人物,据说蔡先生见多识广,什么吃喝玩乐的事都懂。是的,当看到他的名字赫然出现在电视节目《舌尖上的中国》总顾问之后时,便肃然起敬。
起先只以为蔡先生懂吃,自是中国当代第一美食家。后来才懂,蔡先生原来是被香港杂志评为年度“生活家”的人物。既是“生活家”,就肯定不仅擅长吃,在其他方方面面也都是极富造诣。这样一位老先生既然无缘得见,也是没法子。可是前些时,看了北京华文时代书局出的蔡先生作品《我决定活得有趣》,也算是“近距离”地接触了蔡先生的思想观点。
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这本书写得很有意思。当然,蔡先生的书岂是我们年轻辈能妄加评论的?只能说说读后感罢了。首先这个书名起得好,不是说要人活得怎么壮怀激烈,怎么卓尔不凡,怎么去奋斗,怎么去拼搏……,却说是要活得“有趣”。劝人有趣地活着的书,一定是一本很轻松幽默的书。翻开一看,首先有蔡先生语录十条,皆让人有耳目一新之感。试举第1条曰“活着,大吃大喝也是对生命的一种尊重。”好,这对动不动就让“ 节食减肥”的人来说犹如醍醐灌顶。欢喜大快朵颐的人算是有了理论根据。其他九条异曲同工。
这本书全书分为四章,每一章包括若干独立文章,各立标题。标题也拟写得有趣。例如“活得有趣,才能活得精彩”,“美人在每一阶段都好看”,“大吃大喝也是对生命的一种尊重”,“金庸的稀奇古怪”等等。这些独立文章写作手法不尽相同,有的是散文形式,有的是对话形式,有的则是在像讲一个小故事。不管什么形式都很轻松、很诙谐,很有趣。但同时都感觉“表面文章”另外还有若干意思。
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不是简单地用“觉得有趣”一说就能了之的。这本书的每一个独立文章都很短,写作技巧高妙。譬如第三章“香烟的优雅和高贵” 一文,寥寥六百多字,结构上包含了三层意思。第一层先说吸烟已经成“罪恶”,再用拿破仑、万宝路、好莱坞来断定其禁不了;
第二层先说“优雅和高贵”的香烟被雪茄替代,再说美国人崇拜的领袖甘地、当红歌星麦当娜也抽雪茄,没人攻击反对;第三层先说自己这些“老不死的写作人”不肯放弃香烟,再通过一位美女,一位名女,还有大人物马克•吐温,从三方面证明香烟不必禁止、或不必那么当真禁止。让人层层递进地看了之后抚掌大笑。
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书评:他(蔡澜)是一个有文化的、读书的、有想法、有追求的一个人,但只不过世事不能够尽如人意,他就是选择,选择放开。
——鲁豫
他说过他把悲伤都锁进保险箱里,也许同样沉重。每个人对待世界的方式不同吧。
——许知远
我主演的《锋味江湖》有邀请蔡澜先生来担任美食家一角,蔡澜先生真是一本饮食活字典。
——谢霆锋
蔡澜是一个真正潇洒的人。
——金庸
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