据媒体报道,在浙江杭州的一家水果店里,媒体从店员那里了解到,这个冬天车厘子从上市到现在,价格一直在下降,刚上市价格在1200-1500元一件(5公斤)左右,现在价格在220-230元一件(5公斤)左右,降幅达80%。
近一个月价格进入缓慢下降期,不过不同的品种价格波动不同,好货价格依然坚挺。随着价格的下降,车厘子的市场需求显著增加。在各大商超和水果店,车厘子被摆放在显眼位置,并且大部分卖家都打出了优惠价。杭州某水果店负责人说,在2024年十二月份,车厘子品种以桑提娜为主,目前开始逐步切换为拉宾斯,预计春节前会再迎来一波销售高峰。据悉,智利车厘子价格的下降主要得益于产量的增加和物流成本的降低。智利水果出口商协会预测,2024/2025产季,智利车厘子的产量将创历史新高,预计出口量比上一产季增长50%,达到约1.32亿箱(每箱5公斤)。2023/2024产季,车厘子及其相关产业为智利当地创收近30亿美元。巨大的商机,推动智利果农不断扩大种植面积、扩大产业规模。智利农业研究和政策办公室报告显示,2000年,智利车厘子树种植园面积仅3241公顷,但2022年,这一数字增长18倍,达61559公顷。此外,运输方式的优化也降低了成本。作为智利车厘子的最大出口国,近年来,我国对智利车厘子的进口采取了一系列便利化措施,比如推出“车厘子快线”等,空运车厘子的全程运输时间从100小时缩短至30小时,海运航程也从32天压缩至23天,车厘子到港后,通过多项海关口岸便利化措施和通关保障服务,让新鲜美味尽快到达消费者餐桌。1月14日上午10点,位于勾庄的杭州果品交易市场里已经是人山人海。相关负责人告诉媒体,近几天,市场每天的营业额都在2000万元左右,仅车厘子每天就要卖出150吨左右,车厘子的营业额占整个市场的25%。媒体了解到,车厘子的品种有很多,价格差别也很大,一些存放时间久、品相一般的车厘子,六七十元就能买到5斤装礼盒。但像刚刚上市的拉宾、瑞吉娜,或者即将下市的桑提娜,3J级5斤装价格还要130至200元左右,不过相比去年同期还是便宜不少。多家经营户表示,1月13日开始,车厘子价格已经触底反弹,年底前基本已经没有再降价的可能。杭州五个口贸易有限公司销售 杨财鑫:“现在这种新货,价格一下子涨了20到30元,所有规格都在涨。年前一个星期到10天左右,肯定会涨价的,因为每年都是这样。”车厘子吃过多易上火,特别是有热性病、虚热咳嗽、便秘及上火的人应忌食。有溃疡症状、肾功能不全及少尿者慎食。胃肠比较敏感的人不能吃太多车厘子,否则可能会拉肚子,或者发生胃痛。肾脏病患者中有一部分需要限制钾的摄入量,车厘子含钾量很高,肾病患者不宜大量食用。此外,从营养学来看,车厘子是一种不错的水果,含有丰富的抗氧化物、多酚类化合物以及微量营养素等,对心血管系统疾病、糖尿病、炎症性疾病都有潜在的预防保健作用,且血糖指数处于中低水平,比较友好。