专栏名称: 吃喝玩乐新分类
哈尔滨新分类(网),源于新晚报分类广告。找房子、找工作、停水停电、便民帮忙、美食攻略、优惠打折、新闻热点、各种活动,总有一个你能用的上。新分类,一个有点用的信息平台!
目录
相关文章推荐
黑龙江生态环境  ·  决胜十四五 新年新气象——双鸭山篇 ·  3 天前  
黑龙江生态环境  ·  决胜十四五 新年新气象——双鸭山篇 ·  3 天前  
哈尔滨日报  ·  看电影啥位置最好?很多人都选错了…… ·  4 天前  
51好读  ›  专栏  ›  吃喝玩乐新分类

哈尔滨这家“性冷淡”风甜点店, 有全城独家的伯爵茶慕斯, 美女多到流鼻血!

吃喝玩乐新分类  · 公众号  · 黑龙江  · 2017-03-24 19:41

正文


今天小新有个男同事超级兴奋的说

发现一个网红美女 多到流鼻血 甜点店

好事又想养养眼的小新必须落不下

中午带着一大波男同事和纸巾就去了这几店

没想到, 拿下小新的不是如云的美女

而是…



独一无二的精致甜点

精品中的 精品咖啡

性冷淡风 店的 超高颜值



个性 文艺清新的性冷淡风


看装修就知道老板的风格和追求,屋内装饰以 黑白自然色 为主,任何一个物件的摆放 既不扎眼 又能和 整体风格 完美融合 没有 哗众取宠 的设计,朴素而不奢华, 高冷文艺 ,又结合了南方海边小店独特 清新风 ,待在里面特别 放松和舒服



坐在这家 简约美 ,一点都不复杂的店里,你会悟出很多道理,就像生活,有时候你化繁为简,就会获得很多的快乐,少去很多烦恼, 看遍纷繁,也需要独处用心去感悟生活。



春天气温刚好有些微凉,逛吃逛吃还有点冷,约上三五个好友,坐着阳光能照射进来的小店里 慵懒的晒着太阳 ,畅聊未来,静下心想事,带着电脑喝咖啡,吃甜点,看电影,这样的 惬意 多难得!



恰到好处的装饰,随处都能发现一个别处找不到的 小惊喜 ,如果你过惯了平淡的生活,那一定要换个方式去找寻乐趣!



每个装饰就像是自己商量好了似的,找到了自己该在的位置, 不多于,不突兀,一切都刚刚好!



精美的花束,亮眼的黑色,看着心情就美美的, 发现美的眼睛 到他家就立马开启…



吸引小新眼睛的是美景,吸引小新鼻子的当然是 精美的小甜点和香醇的咖啡味儿了 ,看累了,就吃吧! 甜点的形状很卡哇伊,很可爱,看得小新哈喇子直流 幸好同事多,一人点一个,每个口味都能吃到。



独特 每天只做40块慕斯


甜点主打慕斯类 ,老板给小新介绍,慕斯是 法式的 ,三十多种原材料全是 进口的 ,制作方法 正统 ,大量削减糖的用量,改善口感层次,做出的慕斯非常适合咱 中国人的口味 习惯!慕斯制作过程超级繁琐,从准备到上桌口味经过无数次调试 最少10小时 ,为保证质量,店家一天 只做40个左右 的慕斯,想吃 提前预定 哦!



他家慕斯目前有5种口味,其中 黑巧克力榛子慕斯,白巧克力树莓慕斯是常备甜点 ,其他三种, 会根据节气月份推出不同的限定口味 ,每次去都能吃新品哦!



黑巧克力慕斯, 使用法芙娜巧克力制作,内部榛子酱内芯,外表黑巧克力有一点点苦涩,正好中和甜味儿,夹心的榛子很浓香。 别看一块挺小,但是小身材里面超级“有料” 哦!



红酒无花果慕斯 ,挑选了甜感酸度最为适中的红酒,用土耳其进口大颗无花果熬制果酱制作夹心。入口就感觉到口感细腻,用料十足!



白巧克力慕斯 ,采用进口树莓夹心丰富口感,入口绵软,回味悠长,吃一块能回味一天,厉害了!



伯爵茶慕斯 ,采用英国川宁伯爵茶制作,茶香浓郁,以茶香来抵消一部分甜感。 口感Q弹, 入口即化,中间的树莓夹心甜甜的,味道很特别, 目前在哈尔滨只有在这里可以吃到哦!



咖啡慕斯 ,使用自行现磨的咖啡粉,而不用速溶咖啡,不会太甜太腻,微苦,和甜味儿完美融合恰到好处!



香蕉椰蓉慕斯 ,椰蓉软软的有点甜,香蕉的浓郁,用勺子刮下来一小块,放到嘴里,椰蓉和香蕉的浓郁即可就化,整个人都吃嗨了!



重芝士蛋糕 芝士香浓,质地细腻,口感清爽,QQ的马卡龙甜度也刚刚好,原来蛋糕可以这么好吃!



草莓奶油蛋糕 ,蛋糕软糯醇香,奶油口感绵软,味道纯正,草莓个头大又新鲜,草莓的清新和奶油的浓香促进食欲!


专业 自行烘焙咖啡和慕斯更配哦


吃甜点没咖啡能行,咖啡微苦的口感,正好弥补甜点的甜香, 咖啡与甜点的搭配也是 欧洲最为通用的做法哦 !他家这个咖啡机特别牛, 是西班牙IB7意式咖啡机。



他家咖啡有 意式浓缩咖啡







请到「今天看啥」查看全文