正文
每个地方的吃货都有自己的暗号
是外地人听不懂的
比如广东吃货的
飞沙、茶走、加底、加色
云南吃货的
加冒
广西吃货的
勺一碗粉
湖南吃货的打会
...
粤语的点菜暗号
不加糖叫
“飞沙”
。
不加冰叫“走冰”、
“飞冰”
。
“反”过来两面煎的荷包蛋叫
“反蛋”
。
往粉面饭类主食里加入卤汁或酱油提味叫
“加色”
。
加饭/加面，叫“加底”。
通常在茶餐厅，如果饭/面不够，就会说“唔该，加底”。
比如“猪手面，加底”就是“
猪手面，加面
”的意思。
不加奶叫
“走奶”
，
不要葱叫
“走青”
。
在吃粥或汤面的时候，
有时也用“走青”来表示不加韭菜、香菜等绿色的佐料。
把用1个盘子，装1份米饭1份青菜1份肉的搭配，
比如：
叉烧、烧鹅、烧鸭、豉油鸡饭等搭配叫
“碟头饭”
。
“不堂食、打包带走”叫
“行街”
。
用炼奶取代淡奶的奶茶，叫“茶走”。
跟不认识的人拼桌用餐叫“搭台”。
...
各地吃货的暗号
广东粉丝：
（茂名）
吃早饭叫“食朝”，
吃类似下午茶的东西叫“食暗”，
吃晚饭叫“食晚”。
（潮汕）
点肠粉时，
“条牛条猪”表示要1条牛肉肠粉1条猪肉肠粉。
吃饭叫“食笨啦、驾崩啦、来食凹...”
四川粉丝：
肥肠叫“冒节子”
吃老麻抄手的时候，会选“大麻、二麻、三麻”~
形容吃饭斯文到有点装的人叫“羊子不长脚——假狗”
湖南粉丝：
（衡阳）
聚餐叫“打会”，去外面吃饭叫“到口头恰”
（桃江）
要请人来家吃饭，会说“恰碗电~来恰口便碗~”
没有加料的汤和粉叫“光头粉”，干拌面叫“带杏干”
加料叫“列子多点”
（土家族）
吃饭叫“七茫茫（qí mang mang）”
广西粉丝：
吃米线加肉沫叫“加冒”
东北粉丝：
在饭桌上问别人“喝酒不”叫“整点儿不”
江西粉丝：
加多点辣叫“嘎哈辣几”
（同个省不同地方的方言和常用暗号可能还有些不同，
欢迎来补充呀～）
插图丨AA
作者丨
AA
你是哪里人，
你们家那儿有什么方言或暗号是当地人才懂的吗？
看看有没有老乡～
欢迎在评论区聊一聊~
作者：AA
微信：xiaofendui2
看《这家火锅,小哥上菜不穿衣...
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