入了伏天，热度上蹿。
食帖君那不安分的内心一直向燥热的胃释放信息：“大热天儿忒煎熬！我要吃甜点喝冷饮！胖点算啥，开心最重要！”
可是等自己到了甜品们跟前儿，心里就犯了嘀咕：“还是算了吧，身材最重要。” “卡路里这么高！我疯了才会吃！” ”呀，好甜！算啦，吃一口就打住！”
……
好心累，夏天吃口甜的难道非要如此纠结吗？不知食帖君的感受是否也是你的心声。
其实，
「甜品」
不一定要和
「高热量」
划等号。想在夏日感受清凉甜蜜，瘦身食材一样可以做出美味料理。食帖君不禁又想起了我们的书名：
《理想身材，吃即王道！》
Contents
①
蜂蜜椰奶浆果冰棒
②
香草咖啡冻饮
③
玫瑰柠檬汽水
④
坚果奇亚籽布丁
⑤
车厘子羊奶慕斯
⑥
猕猴桃夏日奶昔
蜂蜜椰奶浆果冰棒
-食材-
希腊酸奶…..1/2杯
椰奶（汁）..... 1/2杯
蜂蜜…..1汤匙
新鲜浆果（如草莓则切片)…..1杯
燕麦片.....适量
-做法-
①
希腊酸奶、椰汁倒入碗中搅匀。再取另一只碗，放入浆果轻轻捣碎出果汁并加入麦片。
②
将椰奶混合物与捣碎的浆果平均的放入冰棒模具中，冷冻4小时。
③
待冷冻成型后，拿出淋上适量蜂蜜即可食用。
tips：用酸奶也能做雪糕，是不是好棒棒！通常，我们自制冰淇淋的原材料奶油，每100克中有879大卡的能量，而100克酸奶中只有79大卡。
希腊酸奶比普通酸奶口感更好且脂肪含量较低，蜂蜜比精制糖的热量少，麦片也是有名的“燃脂斗士”。
香草咖啡冻饮
-食材-
咖啡豆.....1杯
完整香草豆荚…..2根
脱脂牛奶.....1/2杯
蜂蜜…..1汤匙
热水…..4或5杯
-做法-
①
咖啡豆磨粉，放到碗中加4或5杯热水（讲究点可以用椰子水），轻轻搅拌融合盖一块儿粗面布静置12小时左右。随后将咖啡用里包粗布的过滤器过滤后放入冰箱待用。
②
小刀将香草豆荚从中剖开取香草籽，然后把牛奶、香草籽、蜂蜜混合放进小平锅内，煮3分钟后离火静置，降温后放进冰箱冷藏。
③
冷藏好的香草牛奶倒入冰咖啡中，完成！
tips：蜂蜜不仅自身热量低，而且有助于肠道蠕动，还能帮助燃烧能量。
比起市面上销售的香草饮料，自制香草冰咖啡不含添加剂，对控制体重有益。
玫瑰柠檬汽水
-食材-
玫瑰水.....2汤匙
鲜榨柠檬汁.....2汤匙
伏特加.....1/3杯
苏打水…..3/4杯
蜂蜜…..1汤匙
冰块.....少许
血橙汁或石榴汁（为增加颜色，可选）…..少许
新鲜玫瑰（装饰用，可选）
-做法-
将玫瑰水、柠檬汁、伏特加和石榴汁放入酒壶中摇匀，倒入杯中再加苏打水至杯口处（适量，加冰块后不溢出的程度），再加冰块和玫瑰花点缀即可开喝！
tips：想喝汽水又不想变胖？最好的替代品就是苏打水+果汁。
酸甜的柠檬苏打水外加玫瑰花香，还有比它更适合夏天的冷饮吗!
坚果奇亚籽布丁
-食材-
奇亚籽....1/4杯
脱脂牛奶…..1/2杯
腰果…..2/3杯
肉桂粉…..1 / 2汤匙
红枣…..少许
盐.....少许
新鲜水果（根据自己喜爱而定）…..适量
蜂蜜…..1汤匙
-做法-
①
