卫龙可不只会打嘴炮，为国争光的事情可没少做。它早已走出国外，成为继老干妈之后，第二种被外国人抢断货的中国“奢侈食品”，堪称“民族之光”。外国小哥说，这玩意会上瘾。
作者
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唐一
报道 |
微信公众号：创业智库
（ID： cyzk88）
560000+！！
这是卫龙食品3月1日一条微博的点赞数，内容是关于“卫龙食品全部下架乐天”，此微博一出，瞬间引发了无数热议。
特别是一句“民族的终归是民族的，撤就撤了”，掷地有声，让人热泪盈眶！
不得不说，论热点营销，除了杜蕾斯，我只服卫龙！
而且，卫龙可不只会打嘴炮，为国争光的事情可没少做。它早已走出国外，成为继老干妈之后，第二种被外国人抢断货的中国“奢侈食品”，堪称“民族之光”。
同等规格和质量的辣条漂洋过海到美国后，价格竟然高达12美元，折合人民币76元，价格飞涨十几倍！
外国小哥说，这玩意会上瘾。
据说，连普京大帝都对它赞不绝口。
小时候说起辣条，大家第一反应都觉得是出自小作坊的垃圾食品，只有学校边的小卖部才能买到。但这么多年过去了，同样是“小卖部专供”，香菇肥牛、香辣牛筋等早已不知去向，为啥卫龙辣条就能闯出一片天地？
辣条的诞生现在看是故事，在当时是事故
辣条究竟有多红？2016年4月，微博上某大V的一条微博说明了一切：
“2015年中国电影市场票房总值达到了历史新高400多亿元，但仍比不过河南一个省辣条的总产值”
但别看辣条现在这么风光，这一食品的诞生，其实带有非常强烈的偶然性。有着“调味大师”之称、最早发明辣条的三个合伙人之一的邱平曾经坦言：现在看是一个故事，在当时就是一个事故。
辣条的诞生地是湖南省平江县，这个小县城是一个典型的贫困县，耕地稀缺不说，交通也很闭塞。所以当地人都靠做“平江酱干”为生，这是一种以大豆为原料做成的豆腐干。
1997年，因为亚洲金融危机，大豆的价格从每斤0.7元猛涨到1.5元，大部分生产酱干的企业都大幅亏损。此时，邱平和另外两个合伙人一起，打算用面粉取代大豆作为原材料，挽救滞销的酱干生意。
这三个人闭关研制了几个月，新型酱干没弄出来，反而研制出一款接近面筋的麻辣味熟食，后来他们又创造性地在辣里增加了甜，自此零食界的常青树网红——辣条正式诞生了。
辣条一经问世，辣中带甜的味道颇受欢迎，而且价格低廉，很快就占领了市场。由于制作工艺相对简单，无数平江人看到了商机，生产辣条的手工作坊、工厂如雨后春笋般冒了出来。
但有一个平江人却另辟蹊径，来到了离平江700多公里的河南漯河，在那里建起了辣条厂，并且注册了一个商标——卫龙，他就是卫龙的创始人刘卫平。
刘卫平是地道的平江人，高中毕业后就出来社会打拼，看着辣条越发受欢迎，他也打算加入这个行业，因为在平江建厂竞争太大，于是就来到了河南漯河，那时候他才21岁！
资历浅、没人脉、缺资金的21岁青年刘卫平只身在异地打拼，难度可想而知，不过他并没有放弃，历尽艰难，东凑西拼了一笔资金，终于创立了自己的工厂——平平食品厂。
虽然工厂规模不大，但是刘卫平的野心却不小，在其他工厂还在沉浸于小作坊加工赚取利润时，刘卫平已经开始了品牌化之路，先是注册了“卫龙”商标，并以此为核心打造“卫龙系列”食品。
同时，刘卫平带领销售团队开始了疯狂的地推，从家乐福、沃尔玛等大型商超，到7-11、全家等24小时便利店，再到学校和社区的小卖部，都能看到刘卫平团队的身影。
功夫不负有心人，短短四五年时间，卫龙就成为了河南知名品牌，但也仅仅在河南有一定知名度而已。
从人见人怕到享誉全国，刘卫平做对了这两件事
正当卫龙发展得如火如荼的时候，辣条行业却陷入了危机。
野蛮发展的辣条行业，对于生产技术和门槛的要求并不高，产品价格也低廉，因此存在大量的小作坊式生产商，由于缺乏严格的监管和条例约束，因此食品安全问题频发。
2005年12月，央视曝光了平江县一家食品厂里，有工人在原料中投放非法添加剂霉克星，一时之间，辣条黑作坊被不断曝光
再加上辣条几毛钱一包的定位和低劣的包装，辣条一下子成为了大家心目中的垃圾食品。那时候甚至还流传着非常耸人听闻的传言：辣条是卫生纸做的，是地沟油泡的，是在厕所熏成重口味，甚至由炼尸油制成……
据说，在那段时间，生产辣条的企业对辣条这个名词都是退避三舍，只肯称呼自己为“面筋食品”，能盈利的企业也只有10% 。
在这种情况下，刘卫平和他的卫龙无疑也受到了巨大的冲击。痛定思动，刘卫平开始了艰难的“复兴辣条”之路。
1、改造升级，做好产品，重拾信心
辣条没人吃，无非就是质量不好导致消费者信任缺失，辣条厂家们要想活下去，唯一的办法就是改造升级，提高辣条的质量。
可是，改造之路谈何容易，有业内人士曾经估算，以一个面筋熟食年生产值为3.8亿元的企业为例，“升级改造的投入需要5000万元左右，这些钱，光靠利润来支撑，需要一辈子的积累。”
况且，辣条的质量上去了，成本也快速上涨，势必导致价格上涨，吃惯了5毛钱一包辣条的消费者，能够接受更高的价格吗？
刘卫平也不是没有犹豫过，但是他看到的并不仅仅是眼下的得失，而是更长远的未来。因此，刘卫平还是坚持改革。
到了2014年，卫龙终于搬进了新修建的厂房，采用全自动化的生产车间，并且邀请了专业摄影团队进车间拍摄宣传照片。全新的卫龙让人瞠目结舌：
自动化的生产线。
任何进入生产线的人都要消毒，戴上鞋套和头套，还得换上统一服装。
成桶成桶的辣条就是由这里生产出来。
高大上的塑封过程。
网友看完简直被颠覆三观，要知道，小时候大人们可都说辣条是三无食品啊!
2、与时俱进，做好互联网营销
然而，看着宣传片里干净明亮的车间，网友们纷纷表示：这是P的吧，辣条还能这样做？刘卫平一不做二不休，请来网络红人张全蛋来车间做直播《辣条是如何炼成的》，高峰时期直播间高达20万人！
如此接地气的营销方式，也让“辣条=垃圾食品”的形象一举被扭转。
其实几年前，卫龙走的还是传统广告的路子。2010年，卫龙就请来了杨幂、文章和赵薇等明星当代言人，卫龙辣条一炮而红，当年的销售额就超过1亿元！
但随着互联网时代的到来，考虑到吃卫龙的用户都是娱乐、游戏、二次元的用户，因此卫龙在热点营销、搞笑营销、中二营销的路上越走越远，怎么好玩就怎么来，终于成为和杜蕾斯双峰并立的营销传奇。
这里举几个例子：
1、被黑的淘宝店
2016年6月8日，一则卫龙天猫旗舰店被黑的消息被强势刷屏，热度甚至一度超过当天进行的高考。
究其原因，是因为卫龙没有给客户发货，不过看看聊天记录，让人寄到“第32棵白杨树”，这怎么发货啊！
当时就有不少网友表示，黑客这是吃饱饭没事干吗？果不其然，没过多久，卫龙天猫店铺就出来澄清：没错，它就是个营销，你真的信了，那也没办法。
就在当天，平时转发、评论数寥寥无几的卫龙官微，获得了3000多的转评和超过1000个点赞，轰动程度可想而知。
2、携手暴走漫画，走在“逗比”最前端
很多人看来，这两者的合作似乎有点让人难以理解，一个是食品公司，一个是在网络上风靡的以搞笑元素为主的漫画公司，完全不搭的两个企业为什么会走到一起呢？
卫龙的解释是，因为暴走漫画的互联网属性非常强，吃卫龙的用户喜欢看暴漫，因此，两者的用户在一定程度上有着高度的重叠。
