300元一公斤？福州这种常见的野果身价暴涨

然而正是这种

乡下常见的小小野果

如今却成了农村群众的致富果

▲新鲜覆盆子青果

▲干覆盆子

据说目前身价不菲

近年来覆盆子作为中药材的价格攀升，新鲜青果过去只有二十多元一斤，现在能卖四十多元一斤，而干覆盆子去年是190元一公斤， 今年卖到了300元一公斤。

为促进百姓增收致富，赐敕村近年来大力引导村民种植覆盆子。 从一开始的二三十亩发展到现在三百五十亩。全村有三分之二的人都在种植覆盆子，收入达120万元。

一位高二乡规模化种植覆盆子的农户蔡加灯，他透露覆盆子作为水果卖的时候大约70到80元一斤，由于今年干覆盆子价格涨幅较大，而干覆盆子的制作也非常简单，只需在太阳下晒三天即可。因此他们基地的覆盆子今年都不提供给游客采摘，基本上在果子还是青色时就采下来了，大约1000公斤。

2011-2017覆盆子市场价格（图片来源网络）

随着覆盆子的药用功效研究的不断深入，其市场价格也不断上涨，根据现有的统计数据以及供求信息，掌叶覆盆子成品仓储不足，即使新品采收时节也是货源紧张。

覆盆子始载于陶弘景辑录的《名医别录》里，列为上品。为蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。

覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。树莓果实为聚合浆果，柔嫩多汁，色泽宜人，营养丰富，是目前风靡世界的“第三代水果”， 在国际市场上被誉为黄金水果。 覆盆子植物可入药，有多种药物价值。

根据《中国药典》记载其性味甘、酸，温。 归肾、膀胱经 。具益肾，固精，缩尿之功效，用于治疗肾虚遗尿，小便频数。

现代名医黄杰熙认为：覆盆子补肾之功居多，肾精足则五脏六腑身躯百骸，皆精足而神充，故轻身而延缓衰老。补肾药用之，多建奇功，但必须多服久服，始见功效，捣碎泡酒喝最佳。——《本草三家合注》

现代医学研究表明，覆盆子中含有枸橼酸、水杨酸、苹果酸、维生素C、维生素A、葡萄糖、挥发油等。具有 加强记忆、延缓衰老、抗肿瘤的作用。