小时候每到收成季节,就爱跟着长辈到地里采新鲜玉米,回家放锅上一蒸,没等放凉就迫不及待开吃。
那股清新的玉米香、那口甜糯的玉米粒,无论过多少年都还是叫人回味。
在多次测评对比之后,其中一款花甜彩糯玉米脱颖而出,
味道口感超越目前市面上99%的包装玉米,吊打市面上3元一根的普通玉米。
并且在我厨买手的反复争取之下,价格压到了最低。
糯而不黏、皮薄、无渣、玉米味浓郁……
是大家堂测中反复提及的关键词。不少同事吃过后,立马决定要
父母也买一份。
顾名思义,这款玉米
满身花彩,个头精巧
,比一般玉米稍小。
它的
一部分玉米粒是金黄色,糖度较高
,吃起来香甜如蜜;
另一部分是橙红色,口感较嫩,特别地软糯
,就像糯米滋,还含有健康营养的花青苷。
甜玉米粒与糯玉米粒的分布是正正好好的1:3黄金比例,这使得
花甜彩糯玉米
糯得恰到好处
,玉米皮存在感很弱,口感更软,还
比一般的花糯更甜更香。
花甜彩糯玉米由
山西农科院专家团队历时五年多培育而成。
从上百种玉米当中挑选出的一对母本,才有了现在的“
彩甜糯1965
”
。
这款鲜食玉米已经在第八届中国特色农产品交易博览会中,一举斩获
“农产品金奖”。
在去年12月刚刚结束的全国优质农产品展销会上,还被评为“
中部六省名牌农产品”。
花甜彩糯玉米的种植基地位于“中国天然氧吧”
山西历山脚下
的丘陵地带。
那里年降水量600-800毫米,土壤PH值在5.6至7之间,
空气中负氧离子含量最高可达每立方5万个,远离现代化工业污染环境
,
自然条件优越。
种植过程由专业技术人员全程监管,使用
山西农科院非转基因专利种子
,
实施排期种植,适时适度
施有机肥
,实施精细管理。
到了玉米成熟期,质检人员会每日巡地,确保玉米达到最佳采摘要求。
一年只产一季,一株只取一穗
,保证每一棒玉米都达到最佳口感。
严谨的研发培育、科学的种植采摘,保证了玉米的高品质:
非转基因、无农残、0添加剂
,可以放心食用。
花甜彩糯玉米从采摘到出厂,需要经历甄选、人工去皮、活水洗净、真空封装、高温蒸汽灭菌的环节,
全流程控制在4小时内,最大程度地锁住玉米的新鲜度。
使用
HG进口耐高温保鲜袋包装
,能够有效防止玉米氧化变质,而且可以
带袋直接上锅蒸煮或微波炉加热
,十分方便。
除了花甜彩糯玉米,这次还准备了一款
黑糯玉米
。
它
同样来自山西农科院
,也是国内黑色鲜食玉米的标杆和领航品种,于2019年获得国家和山西省的植物新品种权证书。
它的个头
比彩甜糯玉米还大上一圈,味道一样甜糯
,直接蒸着吃也非常可口。