霜降，是秋天的最后一个节气。对福鼎而言，俗话说“霜降之后再无白茶”，霜降也基本宣告一整年的茶季结束。
▲福鼎茶山。
福建宁德福鼎市是中国白茶原产地，享有“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”之美誉。福鼎白茶以其特有的品种优势、品质优势、工艺优势而久负盛名，先后荣获“中国驰名商标”“中国地理标志保护产品”“中国名牌农产品”“世博十大名茶”等；福鼎白茶制作技艺被列入“联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录”和“国家级非物质文化遗产名录”等“金名片
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▲福鼎白茶茶叶。
福鼎白茶的茶叶形态优美，芽叶肥壮，白毫满披。冲泡后，茶汤清澈明亮，色泽淡黄，香气清新高雅，滋味鲜醇爽口，不苦不涩，回甘持久，让人回味无穷。福鼎白茶的制作主要分为采摘、萎凋、干燥等环节，制作工艺独具特色。采摘时，只选取鲜嫩的芽叶，确保茶叶的品质，并通过自然晾晒或室内萎凋，使茶叶中的水分逐渐蒸发，同时促进茶叶内部的生化反应，形成独特的风味。最后，经过干燥处理，使茶叶的含水量降低到一定程度，便于保存和运输。
“一年补透透，不如补霜降”。霜降时节的养生尤为重要。福鼎白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之称，老白茶不仅能暖身抗寒，更能暖胃养胃，白茶中的氨基酸、茶多酚等物质对增强人体的抵抗力及抗菌抗病毒都有帮助，是霜降季节的必备茶品。
▲福鼎白茶茶汤。
福鼎白茶作为当地农业特色产业，早已成为福鼎市实施乡村振兴战略的支柱产业，也是农民增收和就业的重要渠道。
乡村振兴，产业是关键。农行福建宁德分行坚持把扶持特色产业兴旺发展作为助力乡村全面振兴的重要抓手，积极组建专业服务团队深入山场茶圃，全面对接茶叶种植、加工、销售及相关产业的农户、个体工商户、小微企业主、茶叶合作社，大力推广“兴茶贷”，支持白茶产业做大、做优、做强，实现茶叶兴、茶园美、茶农富。
茶园变“宝”，点绿成“金”。截至目前，宁德分行已累计投放“兴茶贷”20.73亿元，为1.84万户茶农奔向致富路增添动力。
