专栏名称: 叔贵的健身思考笔记
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叔贵店铺|自从晚饭换成 Ta ,一天比一天瘦……

叔贵的健身思考笔记  · 公众号  ·  · 2024-12-24 14:00

主要观点总结

文章介绍了一款超优质级别的减肥餐——逮虾记大口吃整切鱼排。该鱼排具有顶饱、解馋、方便等特点,热量和脂肪低,口感大满足。文章还介绍了鱼排的数据、价格、购买方式、口感、烹饪方法等信息。

关键观点总结

关键观点1: 产品特点

顶饱、解馋、方便,热量、脂肪低,口感香、鲜、嫩、爽。

关键观点2: 数据表现

每片鱼排只有90+Kcal,超高蛋白质,脂肪低。

关键观点3: 价格与购买方式

天猫和某音大促活动价99元/10片,近10元一片。叔贵店铺有超级好价,99元/12片,一片只要8块多。

关键观点4: 烹饪方式

可采用空气炸锅、少油煎、微波炉等不同方式烹饪,方便快捷。

关键观点5: 产品须知

发货地湖北、海宁、东莞,采用顺丰/京东/丹鸟冷链运输,下单后72小时内发货。不适合对鱼肉过敏者和3岁以下儿童。产品为冷链产品,不支持7天无理由退换货。


正文



如果让我定义一顿 100 分! 超优质级别的「减肥餐」。


那就是六个字: 顶饱、解馋、方便


吃完要能饱,份量感十足,但是 热量、脂肪都低


最好 不洗碗不洗锅 ,5分钟就能吃上。


而且还要食材的 香、鲜、嫩、爽 ,口感大满足!



👍🏻逮虾记大口吃-整切鱼排👍🏻


最近个把月,这个鱼排快把我减肥餐都承包了。



① 看数据,炸裂,减肥天选。



每片鱼排只有 90+Kcal

但有 13.5g 超高蛋白质,脂肪仅 1.8g


拿同样 90+Kcal 的热量,也只能吃个「中等大小的鸡蛋」。


而这个鱼排足足有巴掌大、



份量大,意味着吃着爽,占肚子不占热量。


1.8g的低脂肪,还能帮你留出杯奶茶、或者薯片的零食份量。



② 看价格,叔贵这边,性价比超高



因为叔贵小卖部很努力,非常努力,这次价格巨好。


天猫和某音。

大促活动价 99元/10片,近10元1片

(日常价更贵,得12块钱一片)


叔贵店铺。

超级好价 99元/12片,一片只要 8块多



鲜切鲷鱼,紧实蒜瓣肉口感,不咸,不淡,不腥。


空气炸锅、煎锅、微波、咋做都好吃。



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不腥、不咸的好鱼排

肉质紧实 口感细嫩


我们团队在内测期间,吃了大量的「鱼排」。


发现减肥吃鱼排,就是解决俩问题。



① 腥味重、重、重、呕 ewwwww


「逮虾记大口吃整切鱼排」选用的鱼,是 淡水养殖的鲷鱼


不是大多数鱼排选用的巴沙鱼、狭鳕鱼。


所以 鱼腥味就比较轻 ,可以说近乎没有。



我是个受不了腥味的人,像是带鱼、(熟的)三文鱼。

离我 2m 远,根本扛不住,呕!!!


但是 「逮虾记」这个鱼排,腥味很淡,几乎没痕迹



我能空口直接吃,我能空口直接吃。

我能空口直接吃。我能空口直接吃。

我能空口直接吃。我能空口直接吃。

我能空口直接吃。我能空口直接吃。

我能空口直接吃。我能空口直接吃。

我能空口直接吃。我能空口直接吃。



📢 为了鱼腥敏感的读者们,多提一嘴:

鱼排在加热过程中可能会闻到轻微的鱼腥(尤其是微波炉加热),做熟了以后基本没有,如果你对鱼腥接受度很低很低,还是得谨慎尝试哦




调味咸,齁咸,忒咸,ewwww


鱼排类产品还有一个通病就是——咸,而且越吃越咸。


逮虾记这款调味也是比较克制的,:

咸香中带一点黑胡椒微微的麻味和辛味。


入味比较适中,还能吃得到 鱼肉本身的香味


我们工作室普遍口味不重,都觉得这款 调味是恰到好处的








而且,「逮虾记大口吃整切鱼排」采用新鲜鲷鱼


选 1 斤多的鱼,肉质细嫩,

整个鱼切两半,每袋鱼排里面就是一片。



掰开就是 蒜瓣肉 ,细嫩紧实肉眼可见。


关键是,鱼排性价比真不错。


天猫和某音,大促活动价 99元/10 片,合下来近 10 元 1 片

(日常价更贵,得12块钱一片)


但叔贵这边 99元/12片,一片只要 8 块多


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5 分钟吃鱼 早餐都赶趟

不用洗碗 不用洗锅 太爽


这个产品虽然要冷冻,但空气炸锅做不需要解冻。


逮虾记大口吃整切鱼排,几分钟做好,真的太方便了,方便到我最近早上都无脑咔咔炫。



① 空气炸锅


空气炸锅做, 不需要解冻


我喜欢两面均匀喷油,垫上纸, 空气炸锅200度,10-20分钟

(如果一次性做2片,那大概要适当增加3-5分钟,这个火候可以根据自己的空气炸锅调整调整)



唯一注意一点就是油抹得均匀一点,会更好吃,因为本身脂肪很低,没有油的部分表面可能会有一点点干。


不用洗锅不用洗碗 ,简直懒人最爱。


包装上的标准做法是油煎,做出来会比空气炸锅的更水润一点。



② 少油煎


油煎必须解冻 ,大概冷水连内袋泡 10 分钟就可以了。


每面煎2-3分钟 ,煎完一面再另一面, 不要频繁翻动 ,这样鱼排煎完比较完整。



注意:少油烹饪,最好用 不粘锅 ,用普通铁锅的话,得油量很大才不会粘。



②  微波炉


我们还试了微波炉,这样上班带饭也可以吃鱼排 。


微波炉做法需要解冻


加热之前,两面喷点油, 2分钟中高火,最好盖上盖子 ,要不表面可能会略干。


口感吃起来和别的做法差不多,都很软嫩,只是少了两面的焦黄。



📢:需要注意一下,虽然鱼排是人工去骨去刺的,但是会有极低的概率,有一些小的肌间刺残留,吃的时候稍微小心一点就行。


这么方便的鱼排,性价比真不错。


天猫和某音,大促活动价 99元/10 片,合下来近 10 元 1 片

(日常价更贵,得12块钱一片)


但叔贵这边 99元/12片,一片只要 8 块多


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