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From：日式生活美学（ID：fangxuehou2015）
新鲜的蔬菜
是我们每天都会吃到的
特别是在夏天
清爽的黄瓜、多汁的番茄
总能让因为炎热而失去的食欲
得到拯救
在日本的时候
日站君在超市货架上看到的蔬菜
总是
整齐又漂亮
随时成为你餐桌上的主角
但是，并不是所有的蔬菜都是这样…
比如说，它们中也有一些
畸形儿
那些不够资格登上货架的蔬菜
就像是舞台上的
“配角”
因为不够美丽的外观
只能被批量送往工厂
加工成熟食、辅食等等
而比它们的命运更加悲惨的
就是那些因为气候等原因
变得无法食用的
——
“废弃蔬菜”
旱、涝、过度的严寒等
这些里面的任何一样
都会对它们造成致命的打击
春天发芽，夏日开花
经过了几百个日夜
才辛辛苦苦结出的蔬菜
却成了让人心痛的样子
还有的虽躲过了天灾
却在还没长好的时候
就被田里的动物无意中啃食
坑坑洼洼的创面
无声地诉说着它们的痛
带着一种不甘心，一种无奈
这些可怜的蔬菜
每年世界上都会有13亿吨产生
它们大多会被丢弃在田地里
任由其自生自灭
只能等待太阳和雨水让身体腐朽
成为子孙们的养料
等待下一个轮回
在日本，有一些人
因这些废弃蔬菜的“炮灰”命运而动容
他们想到，能不能通过自己的努力
做一些事，改变废弃蔬菜的命运？
说干就干，他们立刻行动起来
做了一种叫做
“Vegeloop”
的蔬菜循环包
这对于被废弃的蔬菜来说
简直宛如施了一个美妙的魔法
他们先收集废弃的蔬菜
用生鲜垃圾处理机将它们制成肥料
然后加入这种蔬菜的种子
最后用特制的纸把混合物包好
一个Vegeloop就做好了
用处理机把蔬菜制成肥料
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印有蔬菜图案的包装纸，是由可降解材料制成的
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把种子和肥料的混合物包进其中
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根据蔬菜本身的大小，调整包法
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制成的Vegeloop就和原来的蔬菜一样
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它们的用法是：直接埋在土里
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在上面浇水，使包装纸溶解
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接下来只需等待种下的Vegeloop发芽……
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竟长出了完美无瑕的蔬菜！
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直接放在土壤之上，在雨水的灌溉下，它也会融化
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现在，越来越多的人注重食品的安全
他们更愿意选择安心的食材
在日本，很多人家里都有庭院
为在家栽培植物提供了场所
在100日元商店里
也有售各种小巧可爱的铲子、栽培盆等等
这一切都为自己动手栽培蔬菜
提供了便利
栽培蔬菜是一个极富乐趣的过程
把那些小小的种子埋在土里
看着它们发芽，长出枝叶
盛开花朵，结出硕果
在创意团队的努力下
原本已经不能食用的废弃蔬菜
以这种方式，
重新被利用起来
再也不用被当做“炮灰”扔掉
