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西瓜千万别用勺子挖着吃,这样切不流汁不脏手,家人都说好!

乐活记  · 公众号  ·  · 2019-06-14 18:30

正文

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炎热的夏天可少不了西瓜,

吹着空调吃着西瓜,

这样的生活美滋滋。

今天乐姐给你们准备了一份吃瓜全攻略~



西瓜的功效


清热防暑


西瓜属于凉性水果,在炎热的夏季,吃上一块冰冰凉凉的西瓜,感觉夏天都离我们远去了,可以起到很好的消暑作用。



在炎热的高温中,如果感觉到自己头晕眼花、胸闷口渴,那你可能是中暑了。这个时候可以吃两块西瓜,中暑的症状就能很快缓解。



利尿排毒


乐姐每次吃多了西瓜都很想上洗手间,你们是不是也这样?因为西瓜具有良好的利尿作用,能帮助身体内的毒素排出,从而保护肾脏。



西瓜也能帮助排便顺畅,排出肠毒,减少体内色素沉淀。



消炎健肾


西瓜中含有一定的蛋白酶,能够增加肾炎患者的营养,缓解轻微的肾炎。



降低血压


西瓜本身并不能降低血压,但西瓜水分含量高,有利尿作用,能帮助排出血液中的钠,从而降低血压。



降低心血管疾病风险


除了含有大量水分,西瓜中多种人体所需的营养元素,加强身体正常代谢,软化血管,扩张血管,降低患上心血管一类疾病的风险。



美容养颜


吃完了西瓜,西瓜皮还可以用来美容,滋润效果一级棒,可以帮助减少皱纹。夏天在回家以后吃块西瓜,再用西瓜皮在脸部和身上擦一擦,能够帮助晒后修复,缓解晒伤。



切 西 瓜


西瓜虽然美味,但是每次切起来都汁水横流,弄得手上脏脏的,乐姐这就来教你怎么优雅地切西瓜,保证简单又干净。



井 字 法


首先将大西瓜一分为二,倒扣在切菜板上,然后横着切几刀,竖着切几刀,把西瓜切成小块,就可以直接上手吃了,完全不脏手~



竹 签 法


也是先将西瓜一分为二,倒扣放置,然后用刀在瓜皮上划两刀,把瓜分为三部分,再均匀地插上长竹签或是筷子,最后按照竹签分布把瓜切成小块就可以优雅地开吃了~



分 块 法


首先将西瓜一分为二,在西瓜两边分别横着切三刀,小心不要切断。



然后用刀沿瓜皮转个圈挖出果肉,再用刀横着和竖着分别切几刀,还是不要切断,就可以把西瓜全部倒入碗里大快朵颐了~



有些人可能买的并不是整个瓜而是一大块瓜,这个时候就可以先横着切几刀,把西瓜切成片状,注意瓜皮不要切断,然后再竖着划两刀,最后沿瓜皮削掉果肉,就可以用叉子吃了。



工 具 法


只要有个切瓜神器,就再也不用担心会弄脏手了。把西瓜两头去掉,然后对半切开,再用工具压下去,西瓜就切好了,超级简单~



挑 西 瓜



看 公 母


知道西瓜也像螃蟹一样分公母的时候,乐姐也是惊呆了。据说“公”西瓜形状更长,汁液更多,而“母”西瓜则是圆圆的,味道也更甜,要选哪种就看你的口味了~



看 瓜 蒂


西瓜的瓜蒂表明西瓜的成熟程度,深色且干燥的瓜蒂表明西瓜已经熟透了,浅色的瓜蒂则说明西瓜还没有完全成熟就被摘下来,味道就可想而知啦。



看 瓜 皮


大家千万不要和乐姐以前一样嫌弃这种西瓜长得丑,西瓜皮上的这种痕迹表明蜜蜂接触花朵的次数,授粉越多,西瓜才越甜。



另外西瓜的底部一般都有一些斑点,这是它们在生长过程中与地面接触的部分。好西瓜的底部斑点一般是奶油黄色甚至是橙黄色,而普通西瓜则是白色,所以选黄色斑点的西瓜准没错!



看 大 小


西瓜并不是越大越好或者越小越好哦,最美味的西瓜是平均大小,不要太大也不要太小~



听 声 音


乐姐挑西瓜的时候都会用手指弹一弹,成熟的西瓜会发出“嘭嘭”声,未成熟的西瓜则会发出“当当”声,如果你听到噗噗”声的,那就是过熟的瓜了。



食用禁忌



这些人要少吃


西瓜含糖量高, 糖尿病人 在短时间内吃太多西瓜,会导致血糖升高,加重病情。



西瓜水分足,吃太多西瓜会摄入大量水分,而 肾功能不全的人 排出体内水分的功能大大降低,不能及时将体内多余的水排出,会加重水肿且容易诱发急性心力衰竭。



孕妇、产妇、老人和小孩 的体质比较虚弱,而西瓜性寒,吃多会损伤脾胃。



这些时候要少吃


中医认为口腔溃疡常常是上火导致,因为西瓜具有利尿作用,会加速体内水分排出,所以 得了口腔溃疡的时候 多吃西瓜,会使伤口复原所需要的水分被排出,不易愈合。



因为西瓜属于凉性食物,所以 感冒的时候 尽量少吃西瓜,否则会使感冒病情加重或病程延长。



乐姐在前面说过西瓜水分多,如果 在饭前及饭后 吃太多西瓜会稀释胃液,影响食物的消化吸收。



这种西瓜要少吃


虽说大热天来一块冰凉的西瓜超级美滋滋,但是这样对胃的刺激却很大,容易引起脾胃损伤, 冰西瓜 不宜多吃。



夏天气温高, 切开久了的西瓜 容易变质、繁殖病菌,吃了这种瓜容易导致肠道传染病,所以西瓜不要买太大的,一次性吃完最好。



趁着现在西瓜上市价格不贵

快快吃起来呀~


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