专栏名称: 连岳
连岳文字
目录
相关文章推荐
界面新闻  ·  普华永道被沙特公投基金暂禁咨询顾问服务，德勤 ... ·  昨天  
界面新闻  ·  盘中大涨超15%！老铺黄金总市值突破1300亿港元 ·  2 天前  
阑夕  ·  今天到处都刷到。。。//@白城以北:真的啊？ ... ·  2 天前  
界面新闻  ·  被指抄袭，猫眼道歉了！ ·  2 天前  
界面新闻  ·  浙江AI产业重磅会议即将召开，阿里、华为、超 ... ·  2 天前  
51好读  ›  专栏  ›  连岳

拼团 | 西施爱吃的神秘坚果，90%的人没吃过

连岳  · 公众号  · 热门自媒体  · 2020-02-14 07:59

正文

梢SHAO古树香榧 拼团价59元（日常售价89元），VIP价56.05 元。每位用户最多可买5件， 单笔订单限购1件。单独购买89元。


今天带来了一种神秘的坚果，香甜松脆，让你吃一口就停不下来。

它就是外壳朴素，但内里金黄香脆的——香榧。
香榧算得上我国最古老、最珍稀的坚果之一了，相传西施对它情有独钟，到了唐宋年间，香榧更是成为朝廷贡品。

香榧与红豆杉同科，生长极其缓慢，命寿千年，故香榧素有“三代果”（三代同堂）、“千年圣果”的美誉。
每一颗香榧都得来不易，完全成熟需要三年，也就是1095天，漫长的等待孕育出天地间的精华。

现代调查表明，香榧不仅富含维生素A、维生素E，相较于其他坚果，香榧中的氨基酸、钙、铁等含量更是高出数倍。

这款香榧不是普通路人款，而是来自“梢SHAO”的古树香榧！
全部是500~700年树龄的古树结的果，此时正值古树的青壮年，香榧清甜爽脆。
“梢SHAO”古树香榧，产自浙江有名的西施故里——诸暨。
清朝《平泉草木志》记载： “木之奇者，稽山之榧。”
这里的稽山，就是诸暨的会稽山脉；这里的榧，就是香气独特、香脆好吃的香榧。
诸暨的会稽山脉有着千年香榧文化，而随着时代变迁，这里已经成了全球最后一片香榧古树保护群。
为了保留香榧最原始最本真的的味道，“梢SHAO”坚持0农药、0化肥。
鸡粪、鸭粪、油饼等混合成的有机肥，都是果农一担一担挑到山上，一株一株仔细施放的，用心养护着每一棵古树。
采摘香榧时，绝不能用竹竿敲打。
因为香榧三年才成熟，同一个枝桠上长着前年、去年、今年的三代果子，采摘时不能碰掉明后年才会成熟的果子。
果农们每年都是爬上十几米高的竹梯，一颗一颗小心翼翼地徒手采摘。

你看，采摘下的香榧，外皮上都有裂口，这就是香榧成熟的标志。

采摘后的香榧，要先放在阴凉通风处进行发酵，去除涩味，一般需要20~30天，直至外皮由绿变黑。

注：本商品正常发货，根据防疫要求， 湖北省不发货。

发酵后的果实，还要一粒一粒剥去外皮，果农手起刀落，竹篮里就只剩下一颗颗棕色的香榧坚果啦。
剥开后，还需用清水洗去外皮的残渣。






请到「今天看啥」查看全文


推荐文章
界面新闻  ·  普华永道被沙特公投基金暂禁咨询顾问服务，德勤和安永或收益
昨天
界面新闻  ·  盘中大涨超15%！老铺黄金总市值突破1300亿港元
2 天前
阑夕  ·  今天到处都刷到。。。//@白城以北:真的啊？//@船人老姚://-20250311173538
2 天前
界面新闻  ·  被指抄袭，猫眼道歉了！
2 天前
界面新闻  ·  浙江AI产业重磅会议即将召开，阿里、华为、超聚变等将参会
2 天前
机器之心  ·  圣诞快乐！来听听人工智能为这个圣诞节献上的歌曲
8 年前
手艺门  ·  她花了不到50元做了个书架，邻居个个都学她
7 年前
DearAuto  ·  观致说还需要一个全新的汽车品牌吗？上海车展一下来了10个
7 年前
毒舌电影  ·  我宁可这剧从未播出过
7 年前
重建自我课堂  ·  假如把地球的70亿人浓缩成100人，结果我惊呆了
7 年前
Sov5搜索   ·   小百科   ·   今天看啥   ·  
51好读 - 好文章就要读起来!