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买菠萝的时候,顶花千万要拿回来!99%的人不知道这个秘密

跟大厨学做菜  · 公众号  · 美食  · 2018-04-13 19:35

正文

虽然还不到夏天,不少地方菠萝已经抢先上市了,但是很多人却不知道菠萝这个常见水果的不同之处!



买完水果,顶花要拿回来


菠萝买回来,切掉顶花。



略做处理。



扎上牙签,把底部浸在水里,每日换水!



等到底部长出根须。



移植到花盆里,保持足够的光照。



然后,你就等着它长出大菠萝吧!



水果菠萝:心血管病人的日常水果


研究人员曾对140名患者进行临床试验,给他们服用一种叫含有酵素的药,观察疗效。结果两年试验结束后,发现因心脏病而死亡的人数由通常预测的20%减少至2%。


菠萝果汁中就含有这一种酵素,不但可令血液块消散,同时还可及早地制止血液块的形成。



1、消炎


菠萝具有消炎的作用,能促进血液循环及伤口愈合,也能起到预防关节炎、增强骨骼的作用。


2、美容


菠萝中含有丰富的维生素B,能有效促进肌肤亮丽滋润,防止皮肤干裂,有一定的美容功效。



营养师提醒:最好买菠萝,回家自己泡


清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅指出: 用盐水,就能浸出菠萝里的有害成分。 但菠萝泡水的时间有讲究,因为菠萝含糖多,糖融解在水中会促进细菌生长。


街边卖的菠萝,往往一天都用同一缸水浸泡,最易滋生细菌。因此,最好买整个菠萝回家,用盐水稍微浸泡后再食用。









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