吃这5道素菜，好比直接“喝油”！每一口都在让你长胖

干锅娃娃菜、干锅千叶豆腐、干锅花菜，干锅土豆等这些是我们最常点的几道干锅素菜，看起来没有什么油，但实际含油量特别多！

干煸豆角这道菜，字面意思似乎与油无关，其实 干煸这种做法多半是需要油炸过的 。干煸菜大都需要先投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，到见油不见水汁时，再加调料继续翻炒。

地三鲜这道菜主要食材是土豆、茄子、青椒，是一道东北传统名菜。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，这样本来很健康的素菜，吃起来却有负担。

番茄炒蛋似乎很健康，但是也要注意做法。一般做这道菜，绝大多数家庭会 放两次油 —— 炒鸡蛋放一次，然后捞出鸡蛋，再倒油炒番茄 ，最后把炒熟的鸡蛋放回炒软出汁的番茄里。

烧茄子吃着最香，也最下饭，在餐厅也喜欢点。但是你容易忽视的是， 茄子疏松多孔，十分“吃油”。

连续5天食用油摄入过多，还会改变人体的代谢情况。长期如此，更易出现 肥胖、糖尿病、高血压 等问题。像一些“三高”人群，平时饮食一定要注意少油少盐。

正餐中含油量过多，饭后两小时出现 心脏不适的风险 比正常饮食的人高出 4倍 。为了心脏的健康，千万不要吃太多的油哦。

食用油摄入太多还会对心理健康不利，还容易使人变得愈发懒惰， 增加抑郁、焦虑的风险。

萝卜素有 “小人参” 之称，足以说明它的养生功效。萝卜性凉味甘， 含有大量粗纤维，刮油通便 ，不仅可以清热解毒，而且还具有健胃消食、顺气等好处，清炒萝卜或者拿来煲汤都是不错的选择~