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综合自 财经锐眼 ID:xdbc68、今日头条
时间进入到了5月下旬，天气一天比一天炙热，但农民伯伯们的心却是哇凉哇凉的。
因为最近的农产品，跌的实在是太惨！
一、鸡蛋价格创20年新低
下面是安徽一个养殖户的现状：
在安徽省肥东县，养殖户赵勇现在的最大心愿就是将自己的4万只母鸡卖出去。4万只母鸡每天至少需要13000元的饲料，而产下的鸡蛋每天只能卖到2000多元。这样每天净亏损10000元，持续了4个多月，已经花光了赵勇多年的积蓄。
赵勇说：“能借的银行都借遍了，能借的亲戚朋友也都借遍了，讲实在话，现在想跳楼的心情都有。”
现在的超市里，鸡蛋的价格已经跌到两块钱出头，而鸡蛋的收购价格，已经跌破了两块钱。
跌破两块钱是什么程度？要知道，在20年前，鸡蛋的价格都比现在贵！而现在的人工成本、饲料成本、其它杂七杂八的成本却比20年前贵了不知多少。
早在2014、2015年的时候，鸡蛋曾经化身“火箭蛋”，价格一飞冲天，一度达到了每斤6.5元的历史最高记录，但到了现在，却跌破了两块钱。
究其原因，最主要的还是供大于求。2014、2015年鸡蛋的暴涨，吸引了大量投机资金，导致了养殖户疯狂扩充养殖规模。到了2017年，供大于求的状况越来越明显，此时，屋漏偏逢连夜雨，禽流感又来了，在内忧外患下，鸡蛋的价格也就“鸡飞蛋打”了。
下图是目前期货市场上鸡蛋的价格走势，可以看出是个很明显的一泻千里的暴跌走势。
价格低迷到什么时候才能涨上来？这是很多人要问的。但说句实话，反转的希望十分渺茫，随着天气越来越热，鸡蛋的消费进入淡季，后面价格还将面临很大的下行压力，而养殖户也将面临更大的亏损。
二、农产品价格全线大跌
不仅仅是鸡蛋在暴跌，其它农产品，诸如蔬菜、猪肉等，也陷入到了全线下跌之中：
前段时间正是大蒜抽薹的关键期，也是蒜薹集中上市的时节。而在河南的开封、杞县等大蒜主产区，却出现了蒜薹暴跌的情况，价格从最高的每斤1.5元以上暴跌到不足3毛，远远抵不过运费，蒜农只能含泪将蒜薹扔在地里，任由其腐烂。
在2016年的时候，这些地方蒜薹的价格还在每斤1.5元左右，有利可图导致了今年的种植面积大幅增加，结果产量超过了需求，于是价格暴跌。
开启比惨模式的不仅只有鸡蛋和蒜薹，猪肉的价格最近也跌的稀里哗啦。
目前，全国的25个省份里，猪肉的价格都出现了不同程度的下跌。从春节到现在，猪肉的市场价已经下降了25%。
而生猪的出栏价，则更不忍赌。目前，全国生猪出栏价低至每斤7.33元，同比下跌了32%，刷新了近两年的新低。
在“猪周期”的下跌周期开启之后，今明两年，养猪行业的亏损几乎已成定局。
与蒜薹的情况相似，在2016年时，受益于价格的上涨，每头猪可以净赚600元，无论是生猪散养户还是养殖企业，都过着躺着数钱的日子。
在高额利润的驱使下，从2016年下半年开始，大量资本涌入生猪养殖行业，导致了生猪存栏量大大增加，而猪肉的消费现在又步入到了淡季。所以供求关系逆转之后，猪肉的下跌周期也就由此开始。
其实不仅是养猪大户，养牛的也要万分小心了，因为美国牛肉要来了：
根据中美双方的贸易共识，中国最迟不晚于今年7月16日实现美国牛肉的进口。
目前，中国的牛肉价格在每斤30-40元的高位，而美国的牛肉由于成本低，每斤才10元左右。如此巨大的差价，中国的养牛农民和企业，还能承受的住吗？
有媒体说，中国的牛肉是冷鲜肉，美国的是冻牛肉，口感上国产牛肉有优势，但是差价如此之巨大，到时候恐怕没几个人会选择高价的国产冷鲜肉吧。
三、农产品价格才是经济的晴雨表
其实，农产品的价格不断创新低并不稀奇，它反映的是经济不断下行的现状。根据锐眼哥多年的观察，股市其实不是中国经济好坏的晴雨表，农产品才是。
一旦农产品价格高走，通胀就随之而来，经济就繁荣；而一旦整体农产品价格走低，就会产生通缩，经济就下行。
原因为何？因为农村是个大市场，农产品价格上涨，农民手里就有钱，有钱就能刺激工业品的消费，而工业品带来的巨大消费必然又会促进整个经济的发展。
反过来，如果工业部门效益好，那么工人收入就会增多，就会扩大消费，农产品的销量也会提升起来，价格也就会上涨，农民的收入也会随之增加，从而带动整个经济的繁荣。
农产品价格的暴跌，除了行业自身的产能增加之外，房价的上涨对消费的挤压作用也日渐明显。当越来越高的房价挤压了实体工业的生存空间、当人们都把钱都交了高昂的首付之后，消费意愿也就降到了冰点，剩下的就只有农产品过剩带来的价格踩踏了。
“一业兴而百业衰”，房价上涨不仅让实体工业日渐凋零，几亿的农民也饱受其害！
附：鸡蛋价格低迷 ，一百姓养了5000只鸡一年赔7万！
曾经风光无限的“火箭蛋”今年却遭遇了“倒春寒”，一键启动“跌跌不休”的模式，几乎成了“倒霉蛋”。受供求关系及去年冬季以来H7N9流感病毒等因素的影响，今年鸡蛋的价格一路下跌，5月份以来鸡蛋批发价更是跌破2元，达到每斤1.9元，而让临沂的养殖户烦恼的是，这样的日子什么时候才能熬过去……
原先十几家卖鸡蛋的，现在鸡蛋价格低，基本不赚钱，很多人转行卖青菜和水果了，鸡蛋也就带着卖。”商贩李女士告诉记者。
“鸡蛋真是太便宜了，感觉吃青菜还不如吃鸡蛋实惠呢。”市民褚女士笑着说。前几天她在社区小超市以每斤2.5元的价格，花13元买了46个鸡蛋，相当于0.28元一个，价格太过便宜，让她误以为买到了假鸡蛋。
养殖 养5000只鸡，1年赔了7万块钱
5月22日，养了10多年鸡的沂水县龙河养殖基地的老秦将最后几百只蛋鸡装上了卡车。看着卡车远去的背影，再摸摸手里寥寥几张人民币，他叹了一口气，说：“养了10多年鸡，还从来没经历过这阵仗，也更没想到鸡蛋价格会低迷这么长时间。”
这次被淘汰的一共5000只蛋鸡，是2016年1月份上栏的。前后10多天的时间，老秦终于把这些已经完成产蛋任务的“老蛋鸡”给淘汰完毕了。现在走进鸡棚，再看看剩下的即将进入产蛋期的7000只蛋鸡，老秦脸上看不到一点希望，只有不断地叹息声。
说起刚刚淘汰的5000只蛋鸡，老秦掰着手指头算了半天。“忙活了1年多，赔了7万多块钱。”老秦说，一只鸡从幼苗到淘汰，一共要经历550天至600天，一只鸡从幼苗喂养到产蛋需要24元的成本，喂养时间是5个半月左右，5000只鸡就是12万元的投入，这些鸡进入产蛋期后一天的毛利润是200元左右，到2016年底的时候盈利6个月，大概挣了3.6万元。
让老秦想不到的是，到了2017年，鸡蛋价格就一路下滑，短短5个月的时间，已经赔进去了3万余元。也就是说，2016年下半年的毛利润都给赔了进去。特别是他刚刚淘汰的这批鸡，他简单算了下，养殖500天以上的鸡1天产蛋1两左右，按照鸡蛋批发价2元一斤来算的话，一只鸡一天只有2毛钱的收入，而一只鸡一天需要喂养饲料3两，至少需要3毛钱，所以，一只蛋鸡光从饲料上来说，一天至少赔1毛钱，而5000只鸡，一天就得赔500元的饲料费。尽管淘汰蛋鸡的价格已经低至2.7元一斤，但老秦还是忍痛将这些刚刚过500天的鸡淘汰了。
老秦说，加上处理蛋鸡的费用，5000只鸡一共卖了6万元，而前期投资是12万元，赔6万元，这还不算人员工资、水电、防疫等费用，这些加起来至少也得1万元，所以说，忙活了1年多，最后还得赔7万多元，这让哪个养殖户能受得了？！
对赌 价格低谷，一次补栏5万只蛋鸡
鸡蛋持续低迷情况下，不少养殖户都及时处理蛋鸡，退出了，却也有养殖户认为行情见底，愿破釜沉舟赌一把。
在位于河东区的临沂绿生源蛋鸡场，薛克举最近有些忙，他刚刚淘汰了4.6万只蛋鸡，接来下，他要赶紧组织人员把养殖场收拾干净，迎接即将到来的近5万只鸡苗。他认为，鸡蛋价格已经见底，不会一直走低，他将希望寄托在这些幼苗身上，希望能赶上一拨好行情。
“从春节过后，养殖场就一直处于赔钱的状态，最高的时候，每卖1斤鸡蛋赔1块钱。”薛克举说，今年以来鸡蛋的批发价格就在2块钱左右徘徊，最高2.4元一斤，最低1.9元一斤，现在一斤鸡蛋的批发价在2.05元至2.1元之间。
在薛克举看来，养殖行业永远让人看不透。回忆起近些年来的鸡蛋行情，薛克举也隐约摸索出了点门道。他清晰地记得，2002年的时候，鸡蛋价格出现了低价，而到了2003年的时候，就出现了大幅上调。同样的，2013年鸡蛋价格出现了低价，到了2014年，鸡蛋价格甚至出现了近6元一斤的高价。
所以，尽管现在的鸡蛋价格低廉，也没能阻止薛克举继续补栏的想法。“赌一把吧！”薛克举说，鸡苗到产蛋正好需要5个月多月的时间，现在上的鸡苗，正好到10月份左右产蛋，而每年10月份正好是鸡蛋价格的黄金时期，所以，很多业内人士十分看好今年的10月份，可以说，都把希望寄托在了今年的10月份，希望到时候能够打个翻身仗，让养殖户能够将亏损补回来。
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