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《魔都外卖本帮面攻略》来啦,嗦面党速马!

POPSHANGHAI  · 公众号  ·  · 2020-02-22 11:00

正文



躲在家不能出门的日子里
简直是苦了小资君这个吸面党
每天都念着我的 大肠面、鳝丝面、辣肉面
虽然偶尔也能在家做做简单的葱油拌面解馋
但总归觉得不过瘾啊!


小资君搜罗了 目前提供外送本帮面馆
虽然味道肯定比不上堂吃嗲
但总比吃不着,只能干瞪眼好!




心樂面馆



下单方式: 美团外卖、饿了么

外送时间: 以下单门店配送时间为准

点单推荐: 大肠面、辣肉丝面



进贤路上名声在外的网红 心樂面馆 ,应该不用小资君多介绍了吧,如果你是个十足的面痴、又喜欢打卡网红,那务必是不能错过它了。

虽然近几年水平下降、有待提高,但这碗让心樂面馆成名的 大肠面 ,仍是值得一试;第二主打的辣肉丝面,肉丝也是肉眼可见的分量十足。

地址: 进贤路120号(全市另有分店)
电话: 021-62166623
人均: 57元
营业时间: 10:00-凌晨3:00(近期门店营业时间如有调整、请以实际为准)




回厢面馆



下单方式: 美团外卖

外送时间: 10:00-18:00

点单推荐: 辣肉面、酱爆圈子肥肠拌面



开业即网红说的回厢面馆了, 王宝和前行政副总厨坐镇 ,刚开时慕名去打卡者不在少数,店里的环境颇有种上世纪国营店的意思。


每一种面都可以选择汤面或拌面,浇头种类也很多,首推当然是 辣肉面 ,浓油赤酱的 酱爆圈子肥肠拌 也交关灵光,胃口好的加点浇头,呼噜呼噜一碗下肚,满足!

地址: 福建中路353号
电话: 021-63300626
人均: 38元
营业时间: 10:30-22:30(近期门店营业时间如有调整、请以实际为准)




君东记本帮面馆



下单方式: 饿了么

外送时间: 10:00-21:00

点单推荐: 肉丝葱油拌面、二寸尖笋烤肉面、烧麦



这家 君东记本帮面馆 原先是开在宝山纪念路上的,早先已经凭借出色的口味,征服了附近吃客,后来开到市中心徐家汇,人气也是只增不减。


店里的浇头面分为预制和现炒两类 ,人气几乎都很高,点上一碗经典的蕈油面,搭配由经典本帮菜竹笋拷肉改良而来的二寸尖笋烤肉浇头,一碗下肚就很满足!

地址: 天钥桥路323号
电话: 18221323859
人均: 38元
营业时间: 10:00-21:00(近期门店营业时间如有调整、请以实际为准)




杨春记本帮面



下单方式: 美团外卖

外送时间: 9:00-19:00

点单推荐: 红烧牛肉拌面、特色猪肝拌面、虾仁拌面



原来开在法华镇路上的猪肝面,去年6月换了地址重新开店,还是那个老味道!


一碗里大大小小十来片猪肝 ,每块都相当厚实,底下的面条软硬适中,拌完之后吃起来像是加了甜酱油的葱油拌面,比较适合爱吃甜口的上海人!

地址: 长宁路1387号1栋B2座
电话: 13795468674
人均: 32元
营业时间: 09:00-21:00(近期门店营业时间如有调整、请以实际为准)




春笙面馆



下单方式: 饿了么

外送时间: 10:00-20:00

点单推荐: 葱油拌面、酱爆鳝丝浇头、酱爆腰花浇头



开在星游城后面的一家日系风本帮面馆,再加上这文艺的店名,倒是和一般接地气的本帮面大不一样。


但口味还是地道的, 翻牌率很高的葱油拌 ,面条煮得适中、嚼劲十足,调味也是刚刚好, 煸过的葱油香直钻鼻腔 ,一下就能拌开!

地址: 斜土路2701号-6
电话: 18663999636
人均: 29元
营业时间: 6:00-20:30(近期门店营业时间如有调整、请以实际为准)




逸桂禾·传承老上海特色面馆



下单方式: 美团外卖

外送时间: 8:00-17:00

点单推荐: 老上海葱油拌面、本帮麻酱拌面、辣肉拌面



原来的辣肉丝面馆、现在的逸桂禾 ,也是很多面痴的心头好,尽管老板是出了名的脾气大,可耐不住人家是有本事能把面做得好吃呀。


一碗简单的阳春面足以看出店家的功底,搭配任何浇头都很适配;简单的老上海葱油拌面搭配辣肉浇头,啧啧啧,谁吃谁知道!

地址: 吉安路290号
电话: 021-63338938
人均: 42元
营业时间: 6:30-20:30(近期门店营业时间如有调整、请以实际为准)




逸记鹅馆



下单方式: 美团外卖、饿了么

外送时间: 10:00-20:00

点单推荐: 干葱鹅油拌面、鹅骨酱、鹅珍汤



这家 逸记鹅馆 的原身,就是大名鼎鼎的辣肉丝面馆,也是现在已经搬到吉安路上的逸桂禾,而他家的 面条也全都来自逸桂禾。


鹅油拌面是店里高点击率的人气明星 ,浇上鹅骨酱拌开,滋溜一吸,面道格外劲道,鹅骨酱还是那口记忆里的浓油赤酱味, 哪怕吃得慢了,面也不会坨。 记得搭配一碗鹅珍汤,料足味美。

地址: 肇周路106号
电话: 021-63859710
人均: 58元
营业时间: 10:00-20:30(近期门店营业时间如有调整、请以实际为准)




谷沙屋面铺



下单方式: 美团外卖、饿了么

外送时间: 6:45-12:30

点单推荐: 葱油拌面、雪菜肉末浇头、辣肉浇头



谷沙屋面铺 是一家很酷的夫妻面铺,花臂老板和美丽老板娘搭档,把一家不到10㎡的小店做成了点评2018上海必吃餐厅。开了25年,每天只做早午市,据说吃过的人一定会变成回头客!


小店卖的是本帮口味的面,面分两种:清汤面和葱油拌面,浇头种类很多,都是事先做好放在保温柜里的,琳琅满目看得人口水直流。食客们一般都会加2-3个浇头,荤素搭配,伐要太嗲。

地址: 虬江路1011号格林联盟酒店旁
电话: 021-56632425
人均: 26元
营业时间: 周一至周五 05:30-14:00、周六,周日 05:30-10:00(近期门店营业时间如有调整、请以实际为准)




吴茂兴本帮面



下单方式: 美团外卖、饿了么

外送时间: 以下单门店配送时间为准

点单推荐: 葱油拌面、辣肉面、蜜汁素鸡、咸蛋黄狮子头



春节的时候,因为放假和疫情的关系,上海滩还营业的面馆所剩无几,而 吴茂兴 就是其中之一。


食材新鲜、包装干净,外卖单点的小菜都会仔细分装好; 招牌的辣肉丁面和怀旧辣肉糜面 ,推荐第一次点单的小伙伴,配上一只实敦敦的咸蛋黄狮子头,相当惬意!

地址: 威海路199号(全市另有分店)
电话: 15300506609
人均: 26元
营业时间: 24小时(近期门店营业时间如有调整、请以实际为准)




德兴馆



下单方式: 美团外卖、饿了么

外送时间: 以下单门店配送时间为准

点单推荐: 焖蹄大开洋葱油拌面



上海宁从小吃到大的 德兴馆 ,大家应该都不陌生了吧,别说是上了年纪的阿姨爷叔,连小资君这样的90后,平时也偶尔会去他家过个面瘾。


他家外卖菜单的面类,只有一款 焖蹄大开洋葱油拌面 ,部分门店可以另点浇头。

地址: 广东路471号(全市另有分店)
电话: 021-63522535
人均: 54元
营业时间: 6:30-21:00(近期门店营业时间如有调整、请以实际为准)




腔调面



下单方式: 美团外卖、饿了么

外送时间: 以下单门店配送时间为准

点单推荐: 肉丝麻酱拌面、小牛汤、素浇面



腔调面算是以前老卢湾的网红面馆了,光是这名字,就特别有上海宁额咪道。招牌肯定是那碗肉丝麻酱拌面了,基本上吃惯了或者第一回来的都会选它.


肉丝相当实在、没有肉腥气,麻酱的稠度厚薄适中,拌开了一点儿都不会也喉咙;懂经的吃客肯定要配碗小牛汤的,黄金组合嘛,味道总归有保证!

地址: 肇嘉浜路247号(全市另有分店)
电话: 17717235848
人均: 41元
营业时间: 8:00-0:30(近期门店营业时间如有调整、请以实际为准)




董记本帮面馆/董记庐春面馆



下单方式: 美团外卖、饿了么

外送时间: 已下单门店配送时间为准

点单推荐: 猪肝面、大肠面、虾腰面



董记庐春面馆算是外卖本帮面里,选择比较多的一家,光是浇头就分为预制类和现炒类,价格嘛也算合理。


既然都吃了,小资君肯定推荐大家尝试现炒浇头面,董记的特色招牌: 猪肝面、虾腰面、大肠面 都值得一试!不过毕竟是外卖,送达的时候会有面坨了的情况,大家下单时可以考虑下配送距离等情况哈。

地址: 黄河路142号(全市另有分店)
电话: 021-63510857
人均: 30元
营业时间: 24小时(近期门店营业时间如有调整、请以实际为准)




阿跷锅贴/阿跷辣肉面



下单方式: 美团外卖、饿了么

外送时间: 7:00-18:00

点单推荐: 辣肉面、葱油拌面(出售自制生面)



始于1989年的 阿跷锅贴 ,虽然主打特色是锅贴,但那碗 做了30年的辣肉面 也是一绝。大块的肉糜甜津津、咸咪咪,恰好的甜辣很适合上海人的口味!

店里的面都是阿跷自制的,口感可不是机器压出来的面可以比的,大家也 可在外卖下单自制生面 ,店家还会配备相关拌面料或汤面料!

地址: 云南南路113号(全市另有分店)






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