大量上市！价格有所下降，很多武汉人爱吃

湖北经视 · 公众号 · 湖北 · 2025-03-10 21:51

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武汉在经历了一场短暂的“速冻”降温之后，春天的味道越来越浓。近日，我们的记者走访菜市场后发现，大量春菜纷纷 “抢鲜” 上市，这些带着春日气息的鲜嫩时蔬，丰富了市民们的餐桌。

记者走访武汉白沙洲大市场、武泰闸蔬菜市场、起义门、梅苑生鲜市场，发现“春菜”已在市场中占据了主要位置。豌豆尖、春笋、地菜、大蚕豆等春菜集中上市，吸引了不少市民前来购买。

跟往年相比，今年的春菜有着这两大新变化。首当其冲的，就是身价更亲民。往年这个时候，因为储存的上市量还不算太大，它们的身价都不算便宜，零售价基本都在每斤8元以上。而今年，因为冬季的温暖，春菜的长势都很不错，所以现在春菜的身价多在零售价在5元左右。

随着蔬菜种植技术的提升，“春菜”慢慢的不再专属于春天了。武汉白沙洲蔬菜批发商介绍，基本上80%的菜都是一年四季都有。

业内人士表示，目前“春季时令鲜菜”的品种已经达到了30多种，随着3月到4月的盛春时节到来，更多种类、更多数量的天南地北的时令春菜还将陆续进入市场。尤其是有着春菜之王的香椿将抢占市场。

来源：经视直播记者：张俊张云华

编辑：刘杉

责编：李玲、王紫嫣、汪艳

编审：廖寿喜

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