今天是什么日子?
头条菌敢打包票!
99%的上海人都不知道!
翻黄历也来不及了!
直接夸两句好听的让本菌解答呗~
翻翻手机看看今天几号啦!
dei!今天是8月10号
也是2018年的
第222天
人称
「2天2地2文化节」
!
(突然黑脸)
我的天?那么2的噱头
到底是谁想出来的啊?
头条菌这就带你揭晓谜底
3
2
1
…
就是这“名”中带“2”的
沪小二炭火蛙锅
喽!
资深吃货一定知道它家!
duang duang duang!
1、2、3层的牛蛙铜锅简直
掀起了魔都的吃蛙狂潮!
而且这
沪小二
还打出了
「不争第一,争好吃」
的低调噱头
啧啧啧,店里的闹忙程度真是一点都不低调
所到之处必被汹涌人潮无情攻占!
哪怕过了饭点店内都是人人人人人
对得起实力做蛙小能手的美誉!
不止店名带2
店内菜品、风格更是尽显2文化
好吃的回头客还会亲昵地
称它家一声
「二锅」
!
(这个噱头听头条菌后面慢慢道来~)
而且头条菌听说
二锅最近更是
连开三家新店铺!
推出了
超强的菜品折扣力度!
平时因为排队而却步的小伙伴赶紧分散行动
趁着这波超低价美食福利一定把它搞到手!
富都&周浦万达&金桥大拇指
三家新店开业,狂送吃货福利
最低5.2折就能吃!!
2018年8月11日-8月13日
全部菜品享
5.2折
!
2018年8月14日-8月17日
全部菜品享
6.2折
!
而且
等位超过1小时却未吃到的客人
店长会根据当天的折扣力度
赠送给你一张福利等同的折扣券
之后一月内凭折扣券即可到店享受
5.2折或6.2折的超低福利!
凭当天的取号小票就能换哟~
备注:
① 以上活动仅限于富都&周浦万达
&金桥大拇指三家门店(店铺地址见文末)
② 以上所有折扣不包含:
酒水、饮料、八宝茶、餐包
头条菌还为大家争取到了
5份霸王餐福利
价值228元/份的新品
「芋儿蛙双人套餐」
直接留言
告诉本菌#你有多想吃!#
头条菌将挑选5名打动菌心的吃货
送出每人一份的免费霸王餐名额!
备注:
① 此霸王餐适用于上海所有门店
(美罗城店除外)
② 霸王餐有效期截止至:
2018年9月10日
头条菌作为探店小先锋
没等得及赶上开业福利
就先翘班去店里当了一把
「2货吃博」
把
最鲜新品
和
镇店之宝
统统尝了个遍
大家不妨听听本菌的吃后评价
到店也好用最快的速度点单吃口热的呀!
宠幸过夏日“小龙虾”狂潮的二锅粉们想必还有点意犹未尽,走在美食潮流尖端的他这不又趁势推出了全新的
“横行霸道蛙”
!真的是
菜单更新频率超高
,简直比本菌换衣服还勤!(嘶…好像暴露了些什么)
旋转跳跃我不停歇!头条菌费老力气才给这位大家伙转了几个圈圈,臂力不够的旁友千万不要随意尝试,毕竟这
扑扑满的肉料
可丝毫容不得你小觑。
先过油
,经过高温热吻后的蛙肉蟹肉方能锁住那一口“少女般的娇嫩”,再加以二锅独家秘制的酱香调料不断
翻炒直至入味
,最后一步的
收汁
更是别有讲究,不能过干让肉质变柴,也不能过份湿润变成汤汤水水的底料。
底层铺的是蔬菜佐料,完全依靠肉料和炭火铜锅的热度保持体温,蔬菜里吸收的每一滴汁水都是酱香味儿哒。
第一次想对店家怒吼“住手!”,看这蛙蛙蟹蟹都已经堆不住了大厨却还在不停加料,呜呜呜你们的良心不会痛嘛!
每一只都是膏体厚实的“蟹霸王”!
夸一句二锅真的很追热点耶,这六月黄上市的风头刚起,店里就推出了蟹产品,而且只只都是
经过严格筛选的六月黄
,看这小而饱满的身材,口水就快滴下来!
螃蟹的外壳很脆,咬起来丝毫不费力,懂经的人都晓得,褪完壳的螃蟹肉最壮,二锅就是紧紧抓住了这一只只小胖子,把它们送上了吃货的餐桌。
每一只蛙都是肌肉发达的“健美先生”!
吃蛙的时候切记温柔,别看条条是铿锵有力的蛙腿,实则酥软嫩滑到一点儿都挂不住!
看本菌轻轻用筷子一扯就骨肉分离,入口用舌头稍稍一抿就四散开来,酱汁非常入味,事后都忍不住要吧唧嘴。
吃饭笃悠悠的朋友真的很吃亏,低头抬头一瞬间就容易被周围的饿狼扫荡一空,建议像头条菌一样盛满一座小山包再细细品味,还可以点一碗
米饭配蛙汁
,给食欲再加把力!
大家去吃的话可以
根据喜好随意排列组合
,鸡鸡蛙蛙虾虾蟹蟹都能pick,经典蛙锅还有泡椒味和什锦味挑选。天了噜二锅!你是想要虐一虐那些选择困难症嘛!
不过头条菌私心安利各位一定要品品
这麻辣酱香味,毕竟这
麻辣酱香x炭火牛蛙锅才是最佳的cp组合
!
如果我有仙男棒,一层!一层!再一层!妈呀,这位小仙男你也太放肆了吧!三层的豪华版你也敢这样轻易挑战?
如果说二锅的双层锅是为难选择困难症,那这三层的霸道土豪锅绝对是这些迷茫人士的福音!纠结个甚,all in啊兄蝶!
“霸道土豪锅”的一二三层分别配备了
螃蟹、山地鸡和牛蛙三款高人气单品
,肉食者的狂欢,让你一次吃过瘾。
足足三层的份量适合5-8个人吃,小团体聚餐来个锅基本管够!但是…看这三位战斗力超强的女选手,头条菌这个男孩子都不敢伸筷子了…
二锅~上~菜~喽~
这红配绿的“色”看得就让人食欲大开,不过头条菌要给大家划重点说说这花椒同学!二锅家的鲜椒销魂掌选用的都是
来自汉源的新鲜花椒
,在以前可是作为贡品的优质水准喔!
看这翠绿的色泽就能感受到一个“新鲜”!而且大把的花椒枝真的是让人很好的避雷了,二锅你真好,可以让我靠在你温暖体贴的胸膛上嘛~~
重头戏鸭掌则是选用了
无骨鸭掌
,线条优美凹凸有致,脚蹼都没有被破坏一丝一毫,强迫症看了都想大喊爽爽爽!
前期炖煮得非常酥烂,
轻轻一撕就骨肉分离
,整只塞进嘴里吧唧吧唧就行,简直懒鬼福音!
来来来,眼尖的人儿不如先猜猜这道菜是什么?弯弯的弧度像肥肠,但是表面没褶子,pass!圆咕隆咚似胗肝,但是肉体没有那么结实,pass x2!
揭晓谜底——
是
兔
肚
!
掀桌了掀桌了,敲生气好嘛,兔兔辣莫可爱怎么阔以吃兔兔厚?在头条菌还在假装生气的时候,同行的叛徒早已偷偷下筷,不能输!
本以为是弹牙的绵绵嚼劲,没想到却是
比黄喉毛肚来得更加爽脆
,汪汪的辣油丝毫不会腻味,反而配合着兔肚在嘴里
越嚼越香
,感觉开辟了内脏界的新大陆啊!
当然这牙口尖尖脆也算是一道新品加入了
盖碗菜
的大军,各位免不得要问?什么是盖碗菜厚?哼哼,竹板这么一打呀,别的咱不夸——
二锅这二起来啊,简直让人找不到一!哪有人用喝茶的杯盅拿来装菜的啦!
不过这真的吃起来却不得不佩服,小小一盏的量刚刚好,即解了馋瘾,又不至于占了太多了胃口影响主菜的发挥!给二锅比个小心心~
捞汁黄瓜清爽开胃、毛肚黄喉爽脆Q弹、麻辣牛肉劲道入味、聪明的大脑入口即化…最后再来一碗甜口的冰粉!感觉所有对于重庆美食的渴望在这一刻都被二锅家的盖碗菜给深深满足!
前方长图高能,还没吃晚饭的注意遮眼睛啦!
啪——打响指!连吃个盖碗菜都是
“2”你
的形状
哟!
未见其蛙先闻其味儿!这炭火芋儿蛙还没端上来,头条菌就闻到了它火辣辣的香气!不夸张的说,真真是一边看着上菜一边咽口水来的!
前有双层三层镇楼,但也别小瞧了这单层的炭火芋儿蛙,你们再仔细瞅瞅,这是不是相较于其他锅来得更加油汪汪?
瞧瞧这咕嘟咕嘟冒出的小气泡,蛙肉在这缸
辣味温泉
里则是浸得是越发入味,等不及夹一筷子送进嘴,不过记得千万要温柔,相比之前的蛙肉,这酥嫩程度更是上了一个台阶,要用小碗接着才能不掉下来。
都取名叫芋儿蛙了,看来这芋头作为辅料也是很能打呀!
完全对得起
“一口酥”
的好名声,轻轻一夹就断,入口更是软糯到飞起!光是用舌头就能完全抿开,yummy yummy~堂堂九尺男儿竟然深陷芋儿的柔软无法自拔!
看到这里大家就懂了吧,汁水充沛是为了最后下火锅吃呀!
先干锅后火锅的打开方式
让人一次性过足瘾!
头条菌强烈安利大家好好品品这个
鸭血!超!嫩!嫩!