主要观点总结
本文介绍了位于楚雄彝族自治州龙川江峡谷深处的黑井古镇，这座有着千年历史的盐业“活化石”。文章详细描述了黑井古镇的历史背景、文化特色、旅游景点以及当地的美食。古镇融合了千年盐史、马帮传奇与彝族风情，展现了滇中文明史诗的独特魅力。
关键观点总结
关键观点1: 黑井古镇的历史背景
黑井古镇因盐而兴，曾是西南盐业命脉的核心，见证了千年盐史的发展。
关键观点2: 黑井古镇的文化特色
黑井古镇融合了马帮传奇与彝族风情，展现了滇中文明史诗的独特魅力。古镇内有许多文化遗迹，如“大井”遗址、文庙灶房等。
关键观点3: 黑井古镇的旅游景点
五马桥、江岸峭壁上的盐井口、“进士第”等地点都是黑井古镇的重要旅游景点。游客可以在这里感受到古镇的历史气息和文化底蕴。
关键观点4: 黑井古镇的美食特色
黑井古镇的特色美食包括用盐卤点制的豆花、彝族腌菜等。游客还可以在古镇体验制作盐浮雕的非遗技艺。
正文
在楚雄彝族自治州的龙川江峡谷深处，藏着一座被时光封存的盐业“活化石”——黑井古镇。这座因盐而兴的千年小镇，曾是西南盐业命脉的核心，当现代工业取代古法制盐后，黑井并未沦为标本，而是将千年盐史、马帮传奇与彝族风情熔铸成一部立体的滇中文明史诗。
漫步五马桥，江岸峭壁上密布的盐井口仍诉说着昔日繁华。在“大井”遗址，可目睹现存最完整的古盐井群；走进“文庙灶房”，能见证传承千年的“鸡窝灶”熬盐技艺。更令人惊叹的是，藏在深巷中的“进士第”仍保留着光绪年间的科举捷报，而基督教堂的哥特尖顶与飞檐斗拱的文昌宫隔街相望，见证着盐业贸易带来的文化碰撞。
古镇的清晨从一碗“灰豆腐”开始：用盐卤点制的豆花，佐以彝族腌菜，唤醒味觉的千年记忆。午后可跟随非遗传承人制作盐浮雕，将盐粒与松脂调和，塑出盐马古道上的马帮剪影。青色瓦顶与赭红岩壁的对话中，盐泉依旧流淌，时光在此按下暂停键。
文 于轩昂
图 楚雄文旅
编辑 刘榕杉
本期责编 张灵洁 李元
审核 马波 刘丽
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