专栏名称: 鱼胶养生堂
致力于鱼胶/花胶、燕窝参茸等天然珍贵滋补品的文化传播。
目录
相关文章推荐
艾邦高分子  ·  【邀请函】2025可持续环保材料论坛(5月2 ... ·  18 小时前  
高分子科学前沿  ·  普渡大学窦乐添最新Nature大子刊:全碳主 ... ·  昨天  
高分子科技  ·  华中师大曹郁教授团队 Polym. ... ·  4 天前  
高分子科技  ·  国科大杨晗课题组诚聘博士后、副研究员 - ... ·  4 天前  
51好读  ›  专栏  ›  鱼胶养生堂

12种补血活血、美肤养颜的红糖吃法,女同胞们请收好~

鱼胶养生堂  · 公众号  ·  · 2019-08-15 20:00

正文



前两天,有位姑娘给我留言,说家里一直常备着不少红糖,眼看着就要过期,除了泡水,不知道还可以做什么?


大家都知道,红糖是非常有名的温补食材,它保留了较多甘蔗的营养成分,容易被人体消化吸收,达到快速补充体力等效果,还含有人体生长发育不可缺少维生素和微量元素。


对于女同胞来讲,常吃一些红糖更是好处多多,比如补血活血、美肤养颜等等。 我也是一个爱囤货的人,遇到活动促销什么的,就会一次买不少,尤其像红糖这种居家必备的。



红糖,除了泡水,平时还可以把它做成主食、点心、饼干、汤之类的,每一种都很美味,当然也很滋补。


以下,就和大家分享12种红糖的吃法,喜欢的亲们,不妨收下慢慢做哦,尤其是女同胞们哦~


红糖发糕


-材 料-


面粉300g

红糖100g

酵母3g

玉米油适量


-做 法-


1. 红糖用200g开水融化晾冷到大概40度的时候备用

2. 250g温开水融化酵母

3. 把酵母水和红糖水一起倒入面粉中搅拌均匀

4. 模具刷上玉米油,底部铺上油纸,倒入面浆放温暖处发酵

5. 发酵至两倍大时开水下锅蒸30分钟闷五分钟出锅即可,我在上面撒了糖桂花,也可以加其他自己喜欢的食物



番薯栗子糖水


-材 料-


番薯2个, 红糖2块

栗子、冰糖、姜适量


-做 法-


1. 栗子剪开一个小口,冷水下锅煮。

2. 大火煮开,转中小火煮10-15分钟。

3. 捞出栗子,趁热剥壳。

4. 番薯去皮切成块。

5. 姜去皮拍扁。

6. 锅中加入适量水,把栗子和姜、番薯放入。大火煮开后转中小火,煮10-15分钟,直到番薯熟透。

7. 最后加入红糖和冰糖调味,糖煮融化即可。



糖油粑粑


-材 料-


水磨糯米粉400克

红糖30克

植物油适量


-做 法-


1. 把糯米粉放入盆中,先少量加入开水,用筷子搅成面絮。

2. 分几次加入水,揉成光滑不粘手的粉团,静置一会儿。

3. 在粉团静置的时候,调糖水,把30克红糖用水化开。

4. 把静置好的粉团分成20克一个剂子,然后搓圆。

5. 取一锅,倒入适量的油,4成热时把搓好的粑粑放入锅中。

6. 转中火把粑粑炸至呈淡金黄色后捞出沥油。

7. 另取一锅,把化开的红糖水倒入锅中,煮开后放入粑粑。

8. 煮开后至粑粑都裹上糖汁,大火收汁即可熄火盛出。

9. 细腻软滑,色泽酱红,香香甜甜的糖油粑粑。



红糖糍粑


-材 料-


糯米200g

红糖10g

熟黄豆粉80g


-做 法-


1. 糯米洗净,用清水提前一晚上泡发。

2. 泡发好的糯米放入电饭锅中,选择平常的“煮饭”程序,把糯米煮熟就可以了。

3. 程序结束后,糯米饭稍微放凉,用擀面杖捶打至没有明显的米粒,较为细腻的状态就可以了。

4. 拿一个方形的容器,里面铺一层保鲜膜,将糯米倒入其中,整理好形状,自然放凉。

5. 放凉的糯米脱模取出,去掉四周不规则的边边,切成大小均匀的块儿状。

6. 把糯米条在熟黄豆粉中滚一圈就可以啦。

7. 红糖和清水一起放入锅中。

8. 小火加热至浓稠状态,就可以关火了。煮好的红糖浆浇在糯米条上。

9. 撒了点儿白芝麻装饰。



五红汤


-材 料-


红枣,红糖

红豆,枸杞,花生


-做 法-


1. 红豆花生洗净放入煲中

2. 放入红枣,一次加足清水

3. 上火煮沸转小火煮煲四十分钟

4. 豆子绵软后放入红糖

5. 出煲前放入枸杞即可

6. 熬一锅养颜五红汤,甜度适中,补铁补血美起来!



红糖桂花芋头粥


-材 料-


芋头一块、米饭适量

红糖2勺、桂花适量


-做 法-


1. 竽头一块切成小丁。

2. 砂锅水开,竽头丁和米饭放入,中小火煮十五分钟。

3. 放入2勺红糖搅匀关火。

4. 撒上适量桂花即可。



山药小米红糖粥


-材 料-


山药2根

小米150克

薏米80克

红枣10颗

红糖25克


-做 法-


1. 山药切滚刀块。

2. 薏米提前用清水浸泡4小时以上。

3. 烧一锅沸水,把淘洗好的小米和薏米一起加进去,大火烧开后转中火煮15分钟。

4. 15分钟后加入红枣和山药,转小火继续煮20分钟。

5. 煮好以后可以根据口味加入适量的红糖,等红糖融化,搅拌均匀就可以出锅了。

6. 甜糯适口,暖胃又好喝!


美食天下| 米拉Miira

百合银耳红豆粥


-材 料-


百合、银耳

红豆、糯米

枸杞、红糖


-做 法-


1. 所需食材准备就绪,红豆银耳百合提前泡发。

2. 糯米和红豆放入煲中。

3. 放入银耳、百合,水一次加足。

4. 开启煮粥键,静等美味喽。

5. 五十分钟后放入枸杞和红糖,再煲十分钟。







请到「今天看啥」查看全文