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小雪
2019年11月22日
星期五
农历十月廿六
进入小雪节气后,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。
此时阴气下降,阳气上升,而致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。
黄河以北地区会出现初雪,提醒人们该御寒保暖了。
冬季是进补的季节,我们常说“药补不如食补”,那该如何通过饮食来补益身体呢?
大家都知道冬季要补肾,小雪节气后就是补肾的最佳时期。食疗补肾,记得多吃这几种食物。
羊肉:
羊肉温补肝肾,具有
补肾壮阳、补虚温中
等作用。用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛等症。
山药:
山药中黏蛋白、淀粉酶等含量丰富,为病后康复滋补佳品,有
滋肾益精
的作用。
黑豆:
《本草纲目》记载“常食黑豆,可百病不生”,冬天吃黑豆可以
强肾益阴,健脾利湿
,还有通便防便秘、乌发的作用。
板栗:
板栗被称为“肾之果”,有
益气补脾,补肾健胃
的作用,而且它含有丰富的维生素C,可以预防骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
做法:
以上药材用清水浸泡15分钟左右,然后用砂锅或者不锈钢锅加水煎煮半小时;也可以放入茶杯中,用滚开的水浸泡20分钟以上饮用。
每天喝两次,每次喝250毫升,连续服用一个月,每年喝两三次。
功效:
黄芪
益气固本、利水消肿
;
熟地
补肾养阴、填精益髓
;山萸肉
补肝肾、益精气
。适用于肾阳虚、肾阴虚、脾虚的患者。
寒冷的天气里血管容易收缩,身体的循环也跟着慢了下来,对于中老年人来说,心脑血管疾病的发病率会大大上升。因此除了保暖,也要注意活血化瘀。
我们可以常吃一些
茄子、木耳、山楂、燕麦米、紫甘蓝、紫薯、香蕉、海带、纳豆
等有助于通常血管的食材。
做法:
黑木耳泡发后煮熟,和几瓣大蒜一起放入料理机里打成粗糙的糊,调入适量酱油、蚝油、花椒油等调味即可,可以当做小菜配粥配饭吃。
功效:
木耳
补肾活血、软化血管
,大蒜
抗菌消炎
,还能给酱料增香。
这是国家级名老中医陈以平陈老的自用方,每天早上吃半碗,她已经坚持吃了好几年,现在血管状况非常好,中老年朋友们不妨一试。
小雪前后的起居调养切记
“养藏”阳气
。专家强调,人们要适当早睡,同时,早晨不宜起得太早,尤其老年人时间允许的话,最好等太阳升起,阳气生发时再起床,以保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。