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明日小雪,全家一定要这样吃!大病小病全赶跑,值得转发收藏~

养身厨房  · 公众号  ·  · 2019-11-21 17:08

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小雪

2019年11月22日

星期五

农历十月廿六


进入小雪节气后,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。


此时阴气下降,阳气上升,而致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。 黄河以北地区会出现初雪,提醒人们该御寒保暖了。



小雪食补这样吃


冬季是进补的季节,我们常说“药补不如食补”,那该如何通过饮食来补益身体呢?


温补益肾


大家都知道冬季要补肾,小雪节气后就是补肾的最佳时期。食疗补肾,记得多吃这几种食物。


羊肉: 羊肉温补肝肾,具有 补肾壮阳、补虚温中 等作用。用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛等症。


山药: 山药中黏蛋白、淀粉酶等含量丰富,为病后康复滋补佳品,有 滋肾益精 的作用。


黑豆: 《本草纲目》记载“常食黑豆,可百病不生”,冬天吃黑豆可以 强肾益阴,健脾利湿 ,还有通便防便秘、乌发的作用。


板栗: 板栗被称为“肾之果”,有 益气补脾,补肾健胃 的作用,而且它含有丰富的维生素C,可以预防骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。


健脾补肾茶

食材: 生黄芪30克、熟地30克、山萸肉15克
做法: 以上药材用清水浸泡15分钟左右,然后用砂锅或者不锈钢锅加水煎煮半小时;也可以放入茶杯中,用滚开的水浸泡20分钟以上饮用。
每天喝两次,每次喝250毫升,连续服用一个月,每年喝两三次。


功效: 黄芪 益气固本、利水消肿 熟地 补肾养阴、填精益髓 ;山萸肉 补肝肾、益精气 。适用于肾阳虚、肾阴虚、脾虚的患者。


注意事项: 此方仅供参考,服用前建议咨询专业医生



通经活血


寒冷的天气里血管容易收缩,身体的循环也跟着慢了下来,对于中老年人来说,心脑血管疾病的发病率会大大上升。因此除了保暖,也要注意活血化瘀。



我们可以常吃一些 茄子、木耳、山楂、燕麦米、紫甘蓝、紫薯、香蕉、海带、纳豆 等有助于通常血管的食材。


木耳大蒜酱

食材: 黑木耳、大蒜、酱油、花椒油、蚝油
做法: 黑木耳泡发后煮熟,和几瓣大蒜一起放入料理机里打成粗糙的糊,调入适量酱油、蚝油、花椒油等调味即可,可以当做小菜配粥配饭吃。
功效: 木耳 补肾活血、软化血管 ,大蒜 抗菌消炎 ,还能给酱料增香。


这是国家级名老中医陈以平陈老的自用方,每天早上吃半碗,她已经坚持吃了好几年,现在血管状况非常好,中老年朋友们不妨一试。



小雪后起居养生


早睡晚起


小雪前后的起居调养切记 “养藏”阳气 。专家强调,人们要适当早睡,同时,早晨不宜起得太早,尤其老年人时间允许的话,最好等太阳升起,阳气生发时再起床,以保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。






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