最脏的水果原来是它，残留20种农药？这个季节正在上市！

早在2015年，央视财经记者就曾探访过多家草莓种植园，养殖户都信誓旦旦地说自己的草莓没有打过农药，甚至还有说是有机食品，农药不会超标。

然而，8份草莓样品被送到北京农学院进行检测，全部都检测出了百菌清这种农药，但都在国标之内。实验人员还检测出了另一种农药 乙草胺，8份样品中全部都有 。

乙草胺 是除草剂，目前国家没有登记草莓的残留标准，乙草胺残留的农药，可能会有它的代谢物的中毒。在美国已经把乙草胺列为b－2类致癌物，如果长期食用,累积量比较多的 ，可能就有致癌性。

近日，美国环境工作组公布“ 2017最脏蔬果名单 ”(2017 Dirty Dozen)， 草莓连续两年名列“最脏”榜首 。该份榜单以美国市场中畅销果蔬农药残留量作为评判标准，每年发布后均引起社会广泛关注。

草莓是最受大众喜爱的水果之一，不过其污染程度似乎却鲜为人知。

美国某环保组织就曾经进行调查，结果显示，在大约 98% 的“传统”草莓样品中检测出农药残留。更糟糕的是， 40% 的草莓受污染程度非常严重。

除了草莓，还有谁上了黑名单？

菠菜、油桃、苹果、

桃子、 芹菜、葡萄、

梨、樱桃、西红柿、

甜椒、土豆。

哪些果蔬比较让人放心？

甜玉米、牛油果、菠萝、

卷心菜、 洋葱、冷冻甜豆、

番木瓜、芦笋、芒果、

茄子、蜜瓜、猕猴桃、

哈密瓜、花椰菜、葡萄柚。

专家提醒，即使农药残留物量极低，仍然会对婴幼儿脑部和神经系统造成影响，例如智商较低、学习和记忆力不集中等。

也不必谈“农残”变色

美国普渡大学农业与生物系食品工程专业博士云无心则对媒体表示，在讨论如何去除农药残留之前，应明确两点常识：

第一，“检出农药残留”跟“危害健康”不是一回事。