某二手物品交易平台上出现大量霉变橘子交易帖,引发关注。一些发霉的橘子甚至在网上以高价出售。然而,专家提醒,霉变水果可能带来健康隐患,不应冒险食用。霉菌孢子可能飘散到其他食物或厨房用具上导致更多食物变质,免疫力低下人群吸入霉菌孢子可能导致肺部感染和其他健康问题。
近期,在二手物品交易平台上出现了大量关于霉变橘子的交易帖,引发社会热议。一些人甚至将发霉的橘子高价出售。这种现象引起了公众对食品安全和健康问题的关注。
专家提醒,霉变水果可能产生有害物质,对人体健康造成潜在威胁。食用霉变水果可能导致消化系统问题、食物中毒等风险。
霉变橘子中常见的霉菌是青霉菌和曲霉菌,它们成熟后产生的孢子可能飘散到空气中,造成交叉污染。免疫力低下人群吸入霉菌孢子可能导致肺部感染、哮喘发作、过敏性鼻炎等症状。
为了健康着想,如果发现水果发霉,最好不要食用,直接扔掉。避免为了贪图小利而冒健康风险。
近日,某二手物品交易平台上涌现大量“霉变橘子”交易帖,更有信息称“发霉的橘子在网上竟卖出了天价”。
据杭州日报,山东一女子在家中发现了新商机,那就是完全发霉变绿的橘子,单单一个发毛的橘子在网上就能卖到500元的价格,真是长见识了!
当事人表示,本来想扔掉了,结果在软件上一看,发现卖的人还挺多,最后把这个橘子出掉了。
“适合做实验用”“可用于研究、学习”,发霉橘子交易帖突然“涌现”,不少网友调侃道“我错过了多少赚钱机会啊”“果然人挣不到认知以外的钱”。
其实,这是因为霉菌繁殖产生的孢子扩散。
橘子发霉后,表面会滋生大量的霉菌,其中最常见的是青霉菌和曲霉菌。
霉菌成熟后会产生大量孢子,微小的孢子在空气中扩散时会形成类似烟雾的视觉效果,这就会导致交叉污染,
霉菌孢子可能飘散到其他食物或厨房用具上,导致更多食物变质。
当人们接触到发霉的橘子时,这些孢子可能会被吸入肺部。
对于健康人群,吸入少量霉菌孢子通常不会造成严重问题,免疫系统能够有效清除这些外来物质。然而,对
于免疫力较低的人群,如老年人、儿童、慢性病患者或正在接受化疗的患者,吸入霉菌孢子可能导致肺部感染,
引发咳嗽、呼吸困难、胸痛等症状,严重时甚至可能发展为肺炎或真菌性肺部感染。
也有研究表明,
霉菌孢子可以引发和加重哮喘和过敏性鼻炎,
接触霉菌孢子可能导致哮喘发作、鼻塞、流鼻涕和眼部刺激。
甚至有些霉菌毒素具有神经毒性,
长
期接触可能导致记忆力减退、头晕、疲劳和注意力不集中。
实在没必要为了它们冒健康风险
来源:中国青年报、
杭州日报、江苏疾控、
国家应急广播等