专栏名称: 武汉吃货
为武汉人解决去哪好吃、上哪好玩两大世界性难题~
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我不知道它为什么要找我们打广告?

武汉吃货  · 公众号  · 武汉  · 2017-06-29 21:12

正文

请到「今天看啥」查看全文


从白天到黑夜always在排队


一天卖出的签数以5位数计算起步

连起来能环绕地球几圈我懒得算



在武汉低调踏实开了两年,

用独门法宝 “平锅” 串串让好吃佬们日思夜想



maybe人傻钱多

还要莫名其妙投放一大波福利

胡利1

6月30日~7月2日

凭本文到店即可享受店内串串 6.8


胡利2

在文章下方留言

排名最前20位 可到店领取 100元 代金券!


胡利3

8月28日是串界2周年的破蛋日

“串界之前,武汉没有平锅串串”

这一天将郑重命名为

平锅串串独立日!

即日起~8月27日

到店顾客用商家提供的神秘方式拍照发朋友圈

就可以获得 价值288元的炒鸡会员大礼包一份



我真是受够了这些土豪玩的金钱游戏...好lay


而且

以上活动可以同享!!

那么


主角是它没错了!

老成都的新式平锅串串!



你说它新吧,它其实也不太新。 毕竟也在武汉老饕的私藏串单里面呆了两年,来不及打任何广告就已经每天翻台翻到醉!



你说它特别吧它也没多特别。 只不过是有人一周来五次还打包两次回去孝敬老亲娘!



平锅串串的正确打开方式

“就像这个锅它又大又圆


不要做出 暴殄天物 的傻事情,一口一串的路子在这里行不通,只有 fr eestyle 才玩的火。



一撸二拌是精髓, 在武汉我还没见过谁是这样吃串串的!记住一定要是 肉肉肉肉肉 !唯独肉类才能让你体会到这口妙锅的威力!



然而没有 芹菜碎 的加持完全是对锅类的一钟侮辱!只有将 原谅色的芹菜 舌尖中国的形式 撒到码好的平锅上,这顿串儿的仪式感才到位了。


ps: 不要认为很黑暗,芹菜又易于消化清油的功能。让你大战300回合不是梦!



平更有料


恕我直言 这么好吃的平锅串串我扛不回家很心塞。一次两碗起步我sai都不sai。贪心什么的在这里完全可以被治愈!




嘎嘣脆鸡肉味 ,稍稍滚上一圈花生碎碎就香到摇头晃脑跟嗑了柠檬茶一样。



肥肉吃多了可能会有点饱腹,但是对于掌中宝这个神物, 8筷子下肚 我都不知道什么叫饱。



对于从办公室飘出来的虚弱身体遇到这样的 懒人鸭掌 还有什么抵抗力!掌筋、油花在嘴里爆开的感觉不要迷人。




可怕的是它们这里居然还有 象拔蚌 这货......一个串串分分钟也能给你玩出高大上的感觉。不用任何调料,直接挖一大勺丢嘴里是最明智的选择!



最后别忘了每桌必点的牛筋。 管你是空口吃还是蘸着干碟吃或者浸泡在油碟里,统统 一口入魂 !QQ的内涵与稍许软糯的外层相结合,而辣子已经悄咪咪的入侵你的口腔,后知后觉不要太爽!



一般人我不告诉他


普通人类的吃法是夹菜和着面吃。如果你听我的,把 蟹脚面的热干面放入平锅里面去翻炒加热 ,你会刷新串串界的三观,哭着回来感谢我!



永不失宠的冷锅串串



冷锅串串 可以说是我每个月都要荣幸的小贱人了!它不像火锅那么让人汗流浃背,却又可以分分钟让我穿越到成都街头的地道小馆子。



店内秘制的 泡椒五花肉卷 ,干翻五五开大汉不是问题。做法费时费力但绝对讨你欢心!手工把大能量泡椒塞入五花肉卷里,一口一个爆!



冒菜党的私房菜单


没有冒菜算什么老成都? 它家可以镇场子的冒菜不少,摆满一桌妥妥的没问题。而且价格可爱,这样轮上一桌才人均20,钱包君毫无压力!



当红人气款要数这三样


半夜毛肚: 每日的凌晨四点老板亲自跑到市场取回新鲜宰杀的毛肚回来现做,从根根倒立的小刺儿就可以看出它的新鲜程度无敌!

鸭舌头: 单身狗的最爱!只有缠绵的喇舌才能感受初恋般的到位!

空运蟹柳: 一缕一缕的蟹柳丝没有人能抵抗。鲜甜的本体浸泡入香辣的红油,很多人点名要吃。


特别推荐 :冒鹅肠

跟平常一夹长到要命的妖艳贱货不一样,剑走偏锋越短越入味儿。嫩到牙齿轻咬就可以解决,不必大动干戈。


红糖糍粑

水煮的红糖糍粑很新颖,比起那些油炸的不知道健康到哪里去。可以拉丝的糍粑蘸上红糖配串串是正正好,尝鲜的小伙伴们不妨一试。


夸它潮实在是有点“low"



自己看图吧,基本上你能想到的网红元素它都有了。什么火烈鸟、森系、电子光。反正妹子来这里出片率绝对高。



墙上有老板专门定制的成都方言,有点意思~埋头苦吃的时候可以抽时间抬头念念。



手绘什么的也少不了,Q版的各种介绍通俗易懂。上次我奶奶来还掏出她的老人机咔嚓来了一张当屏保。



店铺名片


【店铺名称】

串界


【人均】

62元


【营业时间】

周一至周日

午市 11:30-14:00

晚市 16:30-23:00


【联系电话】

合作路界立方店: 027-82781517

江汉北路店: 027-83912188


【店铺地址】

合作路界立方店

合作路14号界立方外街1-7号(沿江大道)


江汉北路福星店

江汉北路福星城市花园1号


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出品:武汉十点半文化传播

编辑:熊小跳 摄影:夏夏

武汉吃货原创发布








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