捕捉行情变化，分析市场影响，察觉行动机会！
1、
今天山东地区监测点出厂报价行情总体来说显弱运行态势，局部样本点部分单品报价继续下跌调整。具体情况来看，局部100g以上棒腿、单冻翅尖、长爪M、带皮骨上腿肉等报价下跌100-300元/T；局部翅根L、翅中L等量大有优惠刺激政策，局部翅中跌幅较大一点。
2、今天具体单品参考报价详情如下表：
（1）山东地区：
a、统一报价稳定，基本都按照报价收鸡，区间范围在3.80-3.82元/斤；b、即将到毛鸡最缺的时候，自今天或明天开始，冷藏厂多有3-5天的放假计划，放假前这两天毛鸡出栏积极，所以毛鸡报价略显弱；c、多点冻品库存压力仍大，市场走货慢，冻品行情依旧承压走跌；d、当前出栏毛鸡成本普遍高于当前实际收购价格，处于亏损态势；e、养户补栏谨慎，多个样本点合同鸡投放进度未达正常进度。
（2）辽宁地区：
a、
统一报价稳定，接下来几天毛鸡出栏量趋紧，对毛鸡报价仍有较强支撑；b、不过冷藏厂库存压力仍大，冻品出货慢，宰杀积极性不高；c、据了解，因为断档期影响，未来两天开始，多个样本点未来几天会有短暂的停产计划，基本在3-5天。
a、虽然
断档期临近，未来几天不少厂子多有2-5天的放假；但是近几天的实际情况看，不少样本点产销率不高，库存依旧承压，挺价情绪趋弱，开始出台刺激政策；
b、经销市场之前对断档期都有预期，不少提前做了储备，加上市场走货速度偏慢
，
行情报价依旧可见有明显的压力
；
c、今天多点针对部分单品如大中规格棒腿、单冻胸、翅根L、翅中L、翅尖等单品报价继续下跌或量大的订单有明显的发货刺激政策；
d、目前各方操作都难，整体行业情况看，库存大、养鸡亏、经销慢，急需破局。
3、经销市场环节概况
a、行情报价显弱走跌，局部市场调研情况看，这两天有的货还在路上，就开始潜亏了，更加剧了补货谨慎情绪；
b、
虽然目前都说冻品报价水平不算高，处于低位水平，但就是卖货不行，很苦恼，市场仍有较浓重的谨慎情绪；此种情况已经可见的大大减弱了断档期效应对冻品行情报价的支撑。
c、
据反馈，由于房地产经济不景气，不少房地产和基建项目开工率偏低或比较晚，对应的食堂团餐渠道需求比往年要弱不少。
去年春节后的行情和今年春节后行情差太多了，外部环境变了，行情逻辑也在变。
今年年前存货的估计不少都吃亏了，尤其是爪类。
明天（3月19日）全国重点地区生猪综合均价为7.44元/斤，较上一日综合日均报上涨了0.10。
今天全国主产区生猪报价继续
上涨；规模猪场报价继续上涨，幅度0.10-0.20元/斤；昨日屠企白条猪整体上涨200-300元/吨；东北、南方屠企采购难度一般，中东部屠企采购难度有所增加，养殖户看涨情绪增加；预计明天猪价继续以上行为主。
关注315晚会“梅菜扣肉”等食品安全问题事件曝光带来的影响，短期对餐饮团膳、外卖、加工食品等销售量会产生明显影响，例如有的学校渠道对半成品等预制菜唯恐避之不及，影响部分餐饮半成品和原料类单品的产品销售进度。此外，不少国家市场监管总局也部署了肉类安全专项检查行动。
附注：以上所有观点分析，仅供参考，冻品市场变化较快，注意风险！
据禽报网监测数据，2022年（去年）3月的月吨综合售价日均值为11915/T，2024年2月吨综合售价日均值9745元/T。
