超诱人的凉拌面，怎么吃都不腻！

这道拌面虽色调素雅，却仍十分诱人，味道也丝毫不单调。鸡丝鲜嫩，黄瓜爽脆，适量花生酱添加进去，整碗面又多了一些香滑。清爽又不寡淡，吃起来真满足~

-- 花生酱鸡丝黄瓜凉拌面 --

by tauQQ陶朵朵

-- 用料 --

面条 适量 

鸡胸肉 一块 

黄瓜 一根 

花生酱 一勺 

盐 少许 

橄榄油 几滴 

生抽 两勺 

醋 一勺 

-- 做法 --

❶ 煮面条，面汤里加少许盐。（用菜场卖的湿面条会更好吃）

❷ 用一大碗冷开水过一下面条，沥干。

❸ 沥干的面条加几滴橄榄油拌一下。

❹ 煮面条的时候准备配料：黄瓜擦丝，稍微挤一下水。

❺ 挖一勺花生酱，加少许温水搅化。（花生酱热量较高，减肥期间我只用了 10 克）

❻ 鸡胸肉直接手撕成几大块，撒少许盐，放几片姜，覆上保鲜膜入微波炉高火转 2-3 分钟至熟。

❼ 加热后的鸡胸肉放凉，撕成鸡丝。

❽ 拌过橄榄油的面条放入花生酱拌匀。

❾ 加入两勺生抽一勺醋拌匀。

❿ 放入鸡丝和黄瓜即可。

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