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赏古堡遗风品古堡味道 | 纪录片《时间的古堡》河北卫视今晚继续播映

河北卫视 · 公众号 · 河北 · 2025-02-27 16:41

正文

在张家口蔚县，历来有“八百庄堡”之说。古堡，是这里最明显的建筑特征和文化遗产。

西古堡，是古蔚州“八百庄堡”中最独特、保存最完好的一座。据传，蓟昌总兵张邦奇曾在此居住。西古堡是典型明清民居建筑风格，建筑布局灵活多变，结构严谨复杂，殿宇参差错落，充满了官家色彩。高大的门楼、精美的石雕，方正的四合院，无不述说着古堡当年的繁荣。

西大坪军堡，一座典型的“军堡”。军堡建造在险峪之中、悬崖之上，宏伟壮观，为扼守边关发挥了历史性作用。在现存的15座军堡中，西大坪军堡最为壮美，经历了数百年兵乱与风雨冲刷，仍显雄关险要、巍峨威武。

蔚县古城，蔚县最大的“城堡” 。作为国家级历史文化名城，蔚县古城距今已有1400多年历史，古城总体形态呈现“一城三关” 布局，城墙俊整、河流绕城，城外古堡众多。这种以古城为中心、城堡联合的多重防御体系，使蔚县成为“京师之肘腋，宣大之喉襟” ，也是古代军事文化的宝贵遗产。

八百庄堡，千姿百态，记录着这片土地的过往，承载着这一方水土的记忆。

一方水土养一方人。独特的地理环境和历史积淀，让古堡生活别具风味。

白河东堡，王存、史月梅夫妇的制作的绿豆粉远近闻名。一碗清凉爽滑的粉坨，用小刀划成细条，浇上红亮清透的汤汁，再滴上几滴辣椒油，软糯、顺滑、劲道、开胃。淡淡的豆面香，是古堡人家不可或缺的生活味道。

不止美食，唱戏、看戏同样是古堡人家不可或缺的味道。

蔚县历来有“八百庄堡、八百戏楼”之说。据《蔚州志》记载：光绪年间，有十几个剧种活跃在蔚县，仅秧歌班社就有420多个。村村有戏楼，月月唱大戏，听戏唱戏在这片土地上蔚然成风，古戏楼俨然成为蔚县的一大文化奇观。

时至今日，蔚县仍保存着 233座类型各异的古戏楼。戏楼上仍不时响起的悠扬唱腔，低吟浅唱着古堡里有滋有味的生活。

古壁画，是蔚县的又一大特色。

蔚县寺庙壁画以辽、明、清时期为主，其画工技艺之精美、内容题材之丰富、画幅人物之众多、保存状况之完好，在全国首屈一指。蔚县也被 “大世界吉尼斯之最 ” 认证为 “拥有寺庙古壁画最多的县” 。

漫长的岁月里，美食、戏楼、壁画，这些独属于古堡里的味道，已融入到当地人生活的点滴里，共同滋养、守护着这片他们赖以生存的土地。

采撷丰厚的古堡文化

记录遗存的古堡风光

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